服务员培训心得体会

2023-07-07 14:35:21 服务员培训心得体会

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服务员培训心得体会【篇1】

  一、处罚条例细则

  为更好体现公平,公正原则,营造精业,团体合作,良好的工作氛围制定以下条例

  1、一般错误扣2-5分五分记过一次;

  2。较严重错误扣5-10分10分记大过一次;

  3、严重错误扣罚10-20分;

  4、三次20分为辞职,依据其中每点换人民币5元。

  二、考勤

  1、迟到、服务员上班以签到为准,班前会以点名为准,迟到5分钟,以内,扣2分,迟到10-30分钟以内按旷工半天处理,扣10分,迟到30分钟以上按旷工处理扣20分;

  2、早退、服务员下班依照考勤判定时间如遇营运要求留班,非特殊理由不得离开擅自早退否则扣10分;

  3、签到、代替别人签到或替别人签到的扣5分;

  4、病假、服务员请病假须持有医院的病例证明和药费单,请假一天药费须50元以上并扣发当天工资,重病一个月不能上班的劝退;

  5、事假、必须提前一天办理,若情况紧急,可容许当天办理,但必须上班点名前提早2个小时通知经理请假,事假扣5分扣发当天工资;

  6、旷工、无故缺勤及事假未批扣10分连续三日旷工扣除全部押金,并开除处理;

  7、所获批准假期,不得私自调休,提休,或延休,特殊情况经理批准方可调休;

  8、员工之间不可以谈恋爱,否则有一人必须离开并扣50分!

  三、每次扣2-5分并警告的违规内容!

  1、上班不按规定着装,提醒无效且2次以上的;

  2、在营业场地叉腰,抱腰,手插口袋的;

  3、用手指挖鼻子,掏耳朵,有脏手黑指甲的;

  4、不使用服务用语礼貌用语为顾客服务的提醒无效的;

  5、工作前饮酒,吃有异味食物,不注意个人卫生的;

  6、胡须不干净,头发不整齐,用手直接接触食物的;

  7、当客人来时视而不见不问好的;

  8、上班时间吃口香糖,吃东西,聚众聊天的;

  9、上班时间心不在焉,无精打采,消极怠工的;

  10、对上级不礼貌;

  11、杯具不符合卫生标准的,出品和食物物品没注意卫生或,杯具,有裂缝的;

  12、在营业场地抽烟的;

  13、使用电话做私人之用的;

  14、上班带有现金的,收到小费未及时上缴经理保管的;

  15、私自带客人存酒,私自决定自己工作范围外的工作的,私自替客人做主的;

  16、在公司私自接待朋友和领带朋友在非工作时进入场地的。

  四、每次扣5-10分的违规内容

  1、在工作场地无礼貌及有粗口、脏口的;

  2、结帐不及时,忘了客人要求的,私自离岗的;

  3、私自带入公司内有销售物品的;

  4、不服从工作安排或调动,擅自出租出借公司物品的;

  5、在公司与同事嬉闹,无理取闹,对客人蛮横无理的;

  6、服务不及时造成客人投诉的;

  7、威胁,恐吓其他员工的罚款100元后开除,情节严重者并报司法机关;

  8、无故在空包房滞留的;

  9、越级处理事情,和做越级事件的;

  10、主动有意或间接督促客人买单,方便自己早下班的;

  11、无故进入小姐房的,以及和小姐说和工作无关事情聊天的。

  五、每次罚款10-20分的违规内容!

  1、员工之间打架、斗殴、吵架,在公司内外捏造事实,阳奉阴违,推卸责任,诬陷他人;

  2、与客人打架,无论对错,立即开除;

  3、私带酒水香烟,飞单的,罚款并开除;

  4、偷窃公司物品及同事物品的一经发现,公司将做开除处理,情节严重者并上交司法机关处理;

  5、偷窃客人物品或拾到不报的视情况程度交司法机关或赔偿并开除;

  6、员工有毒隐、吸毒、贩卖毒品,开除并移送司法办理;

  7、严重损害公司利益和形象,泄露公司文件和秘密的;

  8、所属区域内客人跑单的,加扣除房间应有金额。

  六、记功及奖励

  1、每月无迟到、早退请假、旷工,获全金奖(5-10分);

  2、有利公司利益有事实证明,按照情况奖励;

  3、拾金不昧(5-10分);

  4、有非常事故发生,处理得当的(5-10分);

  5、举报其他员工严重违纪的(5-10分);

  6、因建议或提案采纳的,而公司获益或减少损失者,以上奖励50-100元按情况而定;

  7、一月内无扣分的(5-10分)。

  七、安全守则和防范

  1、员工必须按照职责范围做好防火`防盗工作,下班前认真检查自己的责任范围,清除不安全隐患;

  2、员工必须做好易燃烧`易爆炸`剧毒等物品管理工作;

  3、如发现可疑的人或不发行为的人和事应及时报告经理避免事态的扩大;

  4、客人遗留下来的物品`财物`应立即交,部门经理不得私自传阅,或做为私用;

  5、保障消防器材的正常使用状态;

  6、火警措施,保持冷静,喊附近的同事援助,利用就近的灭火器材进行灭火,注意听领导指挥。

  八、沟通

  公司上下各部门之间互相沟通建立良好的人际关系,使每一个员工能在融洽愉快的环境中工作,公司的一切通知命令,员工应认真阅读不得以任何借口而有违反

服务员培训心得体会【篇2】

  进入酒店这个大集体,也通过这几天老师对我们的培训,让我们这些员工受益匪浅。以下就是我对这次酒店培训的心得体会-服务的重要性,一个酒店能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水平,甚至把服务水平的高低作为选择的重要依据。因此,提升服务水平是投入少、见效快的主要手段。

  提升服务水平的核心在于提升服务人员的素质,服务语言则是服务人员素质的最直接体现。语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。服务不是演讲也不是讲课,服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可,不宜多说话。服务过程中不能只有鞠躬、点头,没有问候,只有手势,没有语言的配合。 传统服务是吆喝服务,鸣堂叫菜、唱收唱付,现代服务则讲究轻声服务,为客人保留一片宁静的天地,要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻)。 一些服务人员往往由于腼腆,或者普通话说得不好,在服务过程中不能向客人提供清楚明了的服务,造成了客人的不满。特别是报菜名,经常使顾客听得一头雾水,不得不再问。由此妨碍主客之间的沟通,耽误正常的工作。 即使是因为地方风味和风格突出的餐厅,要采用方言服务才能显现出个性,也不能妨碍正常的交流。

  因此这类餐厅的服务员也应该会说普通话,或者要求领班以上的管理人员会说普通话,以便于用双语服务,既能体现其个性,又能使交流做到晓畅明白。餐厅人员直接面对顾客服务,每天接触的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。这里餐厅服务人员应以“顾客至上”为原则,向客人道歉以求客人的谅解。身为餐厅的服务人员,一定要了解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自如,顺应其需要,提供最佳的服务。 要做到以上的服务,平时必须要注意修养,不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。

  1、服务员的仪态

  服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

  2、服务员的合作精神

  工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。

  3、服务员的诚实与礼貌

  工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守餐厅的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到餐厅营利的目的。

  礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。

  另外,酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。 以上就是我在这次培训中的心得体会,这些知识内容都是领导在培训课程中对我们的淳淳教诲,无论是在酒店的那个部门想要做到更强最好,那么就要理解服务的重要性。要好好的学习,不辜负领导对我们的期望,让我们做到最好。让酒店越来越好,更上一层楼。

服务员培训心得体会【篇3】

  使我树立了正确的从业观念,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。

  我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。

  1、 热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

  2、 迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。

  3、 积极参与各种职位培训:培训学习是进步与发展的原泉。

  4、 要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。一勤天下无难事的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。

  5、 要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。

  6、 要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功

  7、 责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是敬无在,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。

  8、 平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

  9、 团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

  10、 每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。

服务员培训心得体会【篇4】

  为进一步完善DJ队伍管理制度,明确DJ人员的工作职能,责任到人。充分鼓励DJ小姐的订房主动性,根据现有DJ队伍的实际情况特作以下规定:

  一、自觉遵守公司的各项行政管理制度及国家法规。

  二、上下班签“到、退”,准时参加班前例会。

  三、主动参加和援救公司组织的各项活动。

  四、上班时间内,不许东走西窜,或进入服务员包厢内聊天,影响服务员的正常工作。

  五、例会完毕后所有DJ在指定休息处待命上班。

  六、钻研业务提高技能:

  ①继续学习并掌握包厢内的系统服务要领;做到随叫随到,及时观察客人在包厢内的消费动态及进程。准确无误地向客人提供当时的消费情况让客人明白消费。

  ②认真做好席间各种服务,时刻保持茶几、地面的清爽干净。

  ③准确无误地给客人点歌、点物。对比一下夜场。系统掌握键盘点歌与摇控点歌的基本知识,并能够熟练操作与实际应用。

  ④及时控制包厢内音量的大小,让客人感受到从轻到重,从低到高的音乐弦律。并能掌握一些基本调音方法。

  ⑤在与客人勾通交流时,要做到文雅大方,语调亲切,音量适度,对比一下dj。讲普通话。能正确运用接待六大语言:“您来了、明白了、请稍等、让您久等了、真对不起、谢谢”同时配合上手式做到得体大方。

  ⑥主动向客人敬酒,充分医治包厢的气氛,满足客人的合理要求。

  ⑦发现包厢有一些不正常的举动及时向总台汇报。对比一下夜场。

  七、DJ之间要相互团结,管理。互相配合,不拉帮结派,不扇动事非,在工作中相互监督。看着规章制度。

  八、DJ必须服从公司管理人员的领导,执行各项工作。做到先服从后上诉。

  九、DJ必须严格维护公司的整体形象,以娱乐中心的利益为重,正确树立以公司为家的思想。

  十、DJ在服务过程中,必须对客人实行半跪式或全跪式服务,正确运用本公司的工作服务流程。

  十一、在DJ轮房过程中,必须按序次轮排,做到公平、公正、公开。

  十二、如果在工作过程中:出现大房转小房,客人又不需要DJ,在DJ未得到小费的情况下该DJ可补轮一次。

  十三、在客人消费半小时内因自身原因自动离去。所工作的DJ在无小费的情况下可补轮一次。

  十四、任何DJ不允许有选择客人的权力,一经查实按规定罚款。

  十五、客人有选择DJ的权力。被退出的DJ按原位站好,不许以任何方式窜房,或以变相方式索取小费,一经查实按有关规定责罚。

  十六、爱护公物,不侵吞公物、财物、不谋私利。

  十七、所有DJ不允许与总台值班人员、迎宾、领班等工作人员串通一气。在轮房、点房、订房上做手脚,做有损公司利益的任何举动。一经查实按规定重罚。

  十八、所有DJ必须明确点房规定:

  ①必须是客人在第一时间内点某某DJ才能算点台。在进入包厢后叫某位DJ,需管理人员证实前方可进入。

  ②严禁DJ以任何方式点公司的某组领班。

  ③不允许DJ接纳公关领班或小姐间接点台。

  十九、DJ在包厢内服务过程中应主动配合公关领班的工作,解决各种应急问题,并监督公关领班在包厢内索取小费,如有知情不报者以串通违规重罚。

  二十、DJ人员订房规定说明:

  ①、现任DJ每人每月规定5000元的业绩并完成三个包厢;统计业绩香烟服务等除外,以客人实买单为标准,打七折以下无提成,但可计算业绩。

  ②、每人每月订房,奖励基金为800元,月初交纳,超额月业绩的奖励基金在下月初发放,未完成月绩者的罚款部分次月初补上。

  ③、超过规定业绩的部分按10%提成;未完成规定业绩者按差额部分的40%罚款,并按每只包厢100元罚款。

  二十一、DJ每月公休2天,遇病假以病历卡和病假条为证,方可休假,特殊原因,需书面请假并批复,违者责罚。

  二十二、DJ在轮房时不许以公司老总或经理请客,无小费的名义拒进包厢服务,导致客人、老总、服务人员投诉,按规定条例责罚。

  二十三、每日DJ站位时间为:00,规定:00先导轮班休息,下班时间定为每晚:00。

  二十四、①在轮房过程中,如不在岗位者,取消当天轮房,从下一名轮起。

  ②订房DJ有权选择轮房的权力,但必须在订房进客之前与轮班人员联系;如轮房且保证好两个包厢服务不出错,如接客人投诉按有关规定责罚。

  ③小房在营业过程中转大房,必须按规定轮DJ去大房,如小房内原有DJ服务的该DJ可跟随客人一起去大房包厢内服务。

  二十五、注重个人卫生。(四勤)

  二十六、DJ之间一律不允许帮订包厢。

  二十七、新招收的DJ,经公司培训考试合格后,方可上岗。原则上三个月内无权辞职,提前一个月向行政管理部门提交书面辞职书,批准后允许去职,否则按违规处理

服务员培训心得体会【篇5】

  1、自身不足与缺点:

  通过这次实习,我重新看到了自身的不足以及缺点。在语言能力上依然是无法十分流利的与客人进行沟通。日常入住凤凰城酒店的客源主要是国内客人以及日本客人。但是在广交会期间,酒店主要的客源是外国客人。由于自身的英语口语能力能力并非十分好,所以造成了与客人沟通上障碍。并且由于自身的酒店工作经验不足,导致工作上出现不应该出现的错误,为同事带来了许多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺点更是表露无疑。比如工作不够细心,不够虚心接受同事的批评等等。但通过这接近四个月的锻炼,我已经在不断的改正当中。

  2、就业前景据不完全统计

  目前全国有各类酒店旅馆9000多家,酒店人才缺口超过10万。而且现在大部分的酒店基层员工大部分都是以中专或大专的学历居多。我认为现在的酒店行业缺少的依然是高学历的专业人才。但是,就算拥有高学历,依然是无法成为一名管理人员的。作为一名管理人员还是必须有多年的工作经验。其中,一线工作经验是十分重要的。所以,作为即将毕业的大学生来说,绝对不可以眼高手低,必须作好接受挑战的心理准备。

  实习想法和建议

  1、想法:

  本次实习给予了我们一个很好的机会了解这个社会。是我们真正踏入社会前的一个重要的台阶。弱肉强食是一直无法改变的生存原则。想要获得成功,就必须比别人更加努力。这次实习面对了很多以前从来没有遇到过的问题。如人际关系问题,宾客关系问题,心理状态不佳等问题。但通过这接近四个月的学习与改进,我无论是在心理还是思想上都得到了很大的进步。在凤凰城酒店感受最深的是它的员工管理制度问题。由于上一次酒店业务实习是在花园酒店,虽然当时的实习时间只有一个月,但是却受到了很大的影响。花园酒店是一间由酒店管理集团公司管理的五星级酒店,而且花园酒店拥有较长的经营历史,已经形成了一套较完善以及严格的员工管理制度。相对与花园酒店来说,凤凰城酒店是一间非常年轻的酒店。凤凰城酒店由开业到现在只是三年的时间,无论是管理制度以及经营体制依然不是十分完善。再加上凤凰城酒店是属于“家族生意”,并非由酒店管理公司进行管理,大部分的高层管理人员缺乏酒店管理经验。所以,凤凰城酒店在员工的职业素质上是与老牌五星级酒店比不上的。过于松散的员工管理制度导致员工的工作心态松散,这无疑是会降低员工的服务质量。如果一个五星级酒店只有拥有五星级的外表,而缺少五星级的内在,是不足以称作为一间五星级酒店。

  2、建议:

  对于这次实习,由于各种原因与实习单位的沟通存在某种程度上的问题,由一开始的以实习生的方式的进入实习单位,到最后以签约员工的方式进入实习单位。凤凰城酒店的人事部以“你们答应了以后都在这里工作才你们进来的”的理由要求我们签下了一年的合同,如果工作不够一年离职则要收取毁约金。凤凰城酒店人事部的这种办事方法,实在是让我感觉到不合理。望今后系里领导能协助我们与实习单位进行沟通,避免这种情况再次出现。

服务员培训心得体会【篇6】

  酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救知识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到能与不能”技术性问题。因此,认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。

  一、语言能力

  体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到最重要的两个方面就是服务员的言和行。语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳。

  要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,服务员在表达时。语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇经常可以缓和语气,如“您、请、负疚、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场所和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

  经常忽略了语言的另外一个重要组成局部—身体语言。根据相关学者的研究,人们谈论时。身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

  二、交际能力

  每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,酒店是一个人际交往大量集中发生的场所。并且会基于服务而与客人发生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的继续兴旺和企业品牌的宣传、传达起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。

  三、观察能力

  第一种是客人讲得非常明确的服务需求,服务人员为客人提供的服务有三种。只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮助。第三种则是客人没有想到没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

  服务员最值得肯定的服务身手。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透。并把

  这种潜在需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的局部。第一种服务是主动性的后两种服务则是主动性的而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到

服务员培训心得体会【篇7】

  总之通过于老师的培训,让我对酒店礼仪有了更多的认知,在以后的工作和生活中,我都更积极的面对一些事情,让这个渺小的我在会馆明天的发展中尽一点微薄之力。感谢会馆领导安排这次培训课。

  从黄经理主讲中,我认为最让我把理论与实践相结合的是-服务礼仪的四大原则和如何打动顾客的方法,让我明白到物业服务公司中扮演的'角色'。

  一、微笑原则

  对于服务企业来说,'微笑'永远是让顾客或业主感受到物业服务的最'基础'。记得有一次,有一位业主对我们物业服务中心的前台助理说'你们的微笑和热情,让我们感受到被重视和爱戴'。听了这句话,我久久地回忆着--真挚的微笑,让我们与业主的'距离'拉得更近,那样将是一副'和谐'的画面。

  二、如何打动顾客的方法

  1、解决问题;当业主要解决问题时,我们物业服务企业要第一时间抓住问题的关键,从'问题'的主要矛盾出发,从而得到解决问题根源的关键。例如:有些业主家在装修期间,有时用电超负荷,那电闸就会自动跳闸,那样的话就要断电。可是,当工程人员第一时间出现在业主家并让其恢复用电时,业主会露出满意的笑容。

  所以说,能解决业主提出的问题,才会使业主明受到物业服务的必要性。

  2、细节人性化;z小区是个自能化及人性化相结合的小区。从身为物业服务企业里的一员,我们要时刻体现细节人性化,要从平时的各部门见到业主和顾客要及时礼貌问好,要注重小区的人文文化和环境卫生,让业主和顾客感受到'酒店式的委托代办物业服务'。

  3、服务快捷;业主要咨询或要解决的问题,不但要有耐心,最重要是有及时解决业主的问题。例如:有业主反映入户门要安装'猫眼',最终还是以最快捷的方式处理好。

  总的来说,只要我们要最真挚的心去为业主的利益着想,那就会让业主得到满意的服务;那么,z将是个和谐的小区。

服务员培训心得体会【篇8】

  金融业的竞争,是一种信誉的竞争,更是一种服务的竞争。谁的信誉好,谁的服务好,谁就能更适应顾客的需要,谁就能占领更多的市场。银行服务体现的是银行管理水平的高低,其中也包含着银行本身的文化内涵和员工的精神风貌,而展现在公众面前的是一种品牌。银行作为服务行业,而服务是立行之本,只有不断的增强服务意识,转变服务的观点,强化服务的措施,从服务的质量,服务的手段,服务的内容,服务的态度,服务的环境等方面入手,这样才能提高优质文明服务的水平。

  我个人认为服务是一种管理。优质的文明水平的提高一定需要严格的、规范的、科学的管理,严格规范的管理又可以使优质文明服务水平提高。优质文明服务的好坏体现着一家银行管理水平的高低。所以,银行在实施优质文明服务的过程中应该严格的依靠管理制度。这包括岗位规范、着装统一、仪表举止、文明用语、电话用语等,这些都必须形成制度,成为每个员工的行为准则,要严格执行。服务是一种文化。银行构建服务文化体系应该包括:员工要有爱岗敬业的服务精神,要有以服务为本的道德观、价值观、要有无私奉贤、团结奋进的互帮互助和艰苦奋斗的务实精神这种行业特有的企业精神,可以使银行员工树立风险意识和效益意识,从而充分的发挥这种服务文化的激励作用。服务是一种精神。银行文明优质服务活动的核心内容是引导员工树立一种正确的价值观念、职业道德、敬业精神,以行兴我荣,行荣我荣为服务理念,以信誉第一、优质服务、廉洁守法为职业道德规范为标准。确立和完善员工的服务意识和服务行为,一定要树立客户。

  第一、主动服务、整体服务的观念。

  银行服务的核心是维护和加强与客户的联系。所以我们银行要随时以客户为中心,调整自身,服务要从单纯经营金融产品转移到维护和加深与客户的联系上,仅仅重视满足客户的需要是不够的,还必须研究客户需要背后复杂的各种因素,只有紧紧抓住维护与客户的关系这一核心,以市场为导向,以高质、多样化的特色服务,满足客户的多层次需要,才能获得自身发展的持续动力。“客户”的概念是一个“大客户”的概念,不仅银行直接服务的对象是客户,与银行服务有制约关系的部门,甚至银行自身的员工都应该视同为客户。所以银行在处理与客户的关系上,应树立大市场、大客户的意识以及“服务是一个全过程”的概念。构建新型银行与客户关系,对制约与客户关系的因素进行协调管理,增强客户的稳定性,没有良好的服务作为保障,即使一时被拉过来的客户也可能会跑掉,所以优质的服务就是信誉。所以强化和提高服务意识,这是开展优质文明服务的前提。所以就要全面动员,深入发动,大造声势,宣传优质文明服务。优质的文明服务关系到一个企业的形象,因此,一定要做到全面发动,全员参与。使我们的员工做到每天从接待第一位客户到送走最后一位客户,工作的各个环节都要有统一、详细、明确的标准,是每位员工接待客户有礼、有节、有度、处理业务规范、快速、准确,让顾客感到和谐,友爱,温馨。

  所以搞好服务这是事关银行的社会形象,影响银行的各项经营活动的综合性工作,因此银行的每个机构,每个部门,每个员工都要相互支持、相互配合、增强服务意识,顾全大局,发挥整体功能,努力提高全行的服务水平和服务质量。

  优质文明服务要取得好的效果,关键是以人为本,通过教育培训和强化管理,提高员工的政治素质和业务素质,以员工的高素质创造出优质服务的高水平。从对全体员工进行爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉贤社会的职业道德教育,使每位员工懂得,自己的行为代表着银行的形象,在本职工作的岗位上奉贤一份光和热,自觉的维护全行的形象和荣誉,是优质服务上一个新台阶。如柜面是银行接触社会公众最为频繁的地方,也是直接办理业务、衍生存款的地方,银行好的服务形象要靠柜面服务具体体现出来。

  而加大监督的力度和广度,相成全方位的监督体系,是优质文明服务落到实处的保证。优质服务工作必须要做到常抓不懈,除了必须制定和落实各项制度外,还必须强化监督检查机制。优质文明服务是永无止境的,重在坚持,贵在落实。

##结束

服务员培训心得体会【篇9】

  怀着期待与兴奋,终于迎来了建设银行xx市分行新入行员工培训.培训时间虽然不长,只有两天,但这次的岗前培训对我的意义是巨大的,它作为一个过渡,一个桥梁,让我从学习走向实践,收获的远比想象中的丰富。

  人力资源部的领导和同事们对这次培训做了相当合理的计划。

  第一天,首先迎来的是财会部的朱经理的授课,他仔细地讲解了建行的会计体制,员工应该有的工作态度,礼仪,鼓励我们多学习,多向有经验的同事请教,多考取证书,丰富自己。接着,刘姐也详细讲解了柜面业务,我们花了大量的时间来学习柜面业务操作流程,让我由原先的不了解到现在的基本掌握。作为一名柜员,每天与客户接触,与现金接触,必须要加强风险意识,必须合规操作,必须加强服务意识,与客户交朋友,有效率地沟通。柜员的责任重大,必须认真对待!

  晚上,人力资源的蒋主任,讲述了建行衡阳市分行的整体概况,以及李振球行长的 我心中的衡阳市分行 内容详实,振奋人心。建行衡阳市分行最近几年发展迅速,各项指标都位居全省各地区分行的前列。李行长的话深入我心,他对建行员工的殷切期望跃然于字里行间, 目标,责任,能力,激情 这八个字,在建行员工的日常行为举止中必须得到充分体现

  尤其对于我们这些刚毕业,即将进入到建行工作的大学生来说,更是要时刻铭记。要做一个目标明确,责任心强,有能力,充满激情的人。我记下了。

  第二天,个金部蒋主任,电子银行刘主任等介绍了建行主要产品、个人金融发展战略、银行相关法律知识、建行的电子银行等,让我们对建行几个主要部门的业务情况有了初步的了解。

  这次的培训汇集了许多领导和前辈的智慧和辛勤劳动,他们总结了自己十几年甚至几十年的工作经验,让我们在如此短暂的时间里学习到了银行主要业务知识,把我们领进了建设银行的大门,同时也让我们领略到了优秀建

  通过培训,我获得了以下心得体会。

  第一,自身思想的变化与心里的成长。建行的优良传统文化以及员工职业道德等培训内容,使我明白了,一个优秀的人不光要有过人的技能,更要有优良的品质和端正的德行。作为建行的一分子,应为建行尽全力,融入这个集体,与建行同进步,共发展。作为新员工,我应该首先做好角色的转换。以前在学校的生活,多部分都是索取和吸收,肩上没有责任,很少有过压力,而且成长环境单一。现在自己成了一名员工,是该自己付出了,该自己肩上承担责任了, 人,仕其职,则必尽其职。 其次要使自身修养和企业文化相结合。作为建行的一员,就要继承和发扬中行的优良文化传统。对待同事、企业、客户等都要信誉至上;勇于承担企业,乃至国家赋予我的各种责任;同时要有放眼全球的开放意识,培养自己 敢为天下先 的创新理念;最后要发挥自身能动性,融入建行文化。

  第二,这次学习非常适合新员工的实际情况,让我们知道了职业生涯规划的重要性、怎么以一颗平常心努力工作、工作中的一些礼节等等一些在金融行业,乃至人生中必不可少的知识。通过这次培训,我学习到很多书本以外的专业知识和技能,更加深刻的体会到团队精神、沟通、协调的重要性,为自己的个人成长积累一笔不小的财富。

  第三,李行长的话对我的影响重大。他的话指引了我的职业方向, 在这个金融行业,我想成为什么样的人,我想走多远 时刻在我的脑海中出现。刚步入社会,步入建行,我会时时谨记建行的核心价值观:诚实,公正,稳健,创造。在日常的工作中我会努力,尽快融入这个团队,我以为人的一生,小胜靠自己,中胜靠团队,大胜靠平台。建行为我们提供了这么好的平台,我就应该抓住这个机会,不断学习充实自己,努力提高自身能力和素质,完善专业技能

服务员培训心得体会【篇10】

  进入酒店这个大集体,也通过这几天领导对我们的培训,让我们这些员工受益匪浅。以下就是我对这次酒店培训的心得体会-服务的重要性,一个酒店能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。

  菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水平,甚至把服务水平的高低作为选择餐馆的重要依据。因此,提升服务水平是投入少、见效快的主要手段。

  提升服务水平的核心在于提升服务人员的素质,服务语言则是服务人员素质的最直接体现。语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。服务不是演讲也不是讲课,服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可,不宜多说话。服务过程中不能只有鞠躬、点头,没有问候,只有手势,没有语言的配合。

  传统服务是吆喝服务,鸣堂叫菜、唱收唱付,现代服务则讲究轻声服务,为客人保留一片宁静的天地,要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻)。一些服务人员往往由于腼腆,或者普通话说得不好,在服务过程中不能向客人提供清楚明了的服务,造成了客人的不满。特别是报菜名,经常使顾客听得一头雾水,不得不再问。由此妨碍主客之间的沟通,耽误正常的工作。

  即使是因为地方风味和风格突出的餐厅,要采用方言服务才能显现出个性,也不能妨碍正常的交流。因此这类餐厅的服务员也应该会说普通话,或者要求领班以上的管理人员会说普通话,以便于用双语服务,既能体现其个性,又能使交流做到晓畅明白。餐厅人员直接面对顾客服务,每天接触的客人很多,而且什么样的客人都有。

  虽然他们在服务时很小心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。这里餐厅服务人员应以“顾客至上”为原则,向客人道歉以求客人的谅解。身为餐厅的服务人员,一定要了解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自如,顺应其需要,提供最佳的服务。

  要做到以上的服务,平时必须要注意修养,不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。

  1、服务员的仪态

  服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。

  工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

  2、服务员的合作精神

  工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。

  3、服务员的诚实与礼貌

  工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守餐厅的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到餐厅营利的目的。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。

  另外,酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

  以上就是我在这次培训中的心得体会,这些知识内容都是领导在培训课程中对我们的谆谆教诲,无论是在酒店的那个部门想要做到更强最好,那么就要理解服务的重要性。要好好的学习,不辜负领导对我们的期望,让我们做到最好。让酒店越来越好,更上一层楼。

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