高考食谱推荐：家常炖甲鱼

　　材料

　　甲鱼，肥肉，瘦肉，胡椒粒，盐

　　做法

　　1.甲鱼好大只，满满一大面盆了，它的裙边巨宽巨厚;

　　2.处理干净后还有3-4斤;

　　3.长沙本地做法：加些肥肉和瘦肉片，加大量的胡椒粒炖足两三个小时调盐味就OK了～

　　小诀窍:

　　这个汤很补的，超级鲜美无敌，吃完嘴巴严重粘到一起了，胶质非常的丰富～