高考食谱推荐:家常老汤炖豆腐

2012-12-18 09:50:37 高考食谱

  2013年参加高考的同学已开始进入紧张而有序的备考阶段,在这个特殊时期,合理安排饮食也非常重要,而家长的首要任务就是做好后勤保障工作,这样才能让考生发挥最佳状态。高考饮食注意事项很多,家长们除了要注重考生营养外,也应注意饮食原则,做到三餐营养应均衡;做到清淡、养胃、补脑、利眠,这样的高考饮食安排更能让考生顺利度过高考。出国留学网高考频道特为大家准备了多款高考食谱供家长参考。

  

家常味道~老汤炖豆腐

 

  我家冰箱里通常会用密封盒存储排骨汤和牛肉汤,无论是做菜还是下面都会用的到,这道菜就是用储备的排骨汤来做,会节省下来很多时间~!

  材料

  豆腐1块,排骨汤,小白菜,胡萝卜,盐,葱,姜,牛肉粉

  做法

  1.豆腐切块,开水紧一下;

  2.胡萝卜、葱、姜切丝;

  3.锅内入油将胡萝卜、葱、姜丝翻炒,加入酱油、香蒜汁;

  4.豆腐略炒一下,加入排骨汤;

  5.再添上适量清水;

  6.加入姜片、盐、开锅后再炖半小时;

  7.将出锅时加入小白菜,牛肉粉调味后出锅;

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