高考食谱推荐：家常老汤炖豆腐

　　2013年参加高考的同学已开始进入紧张而有序的备考阶段，在这个特殊时期，合理安排饮食也非常重要，而家长的首要任务就是做好后勤保障工作，这样才能让考生发挥最佳状态。高考饮食注意事项很多，家长们除了要注重考生营养外，也应注意饮食原则，做到三餐营养应均衡;做到清淡、养胃、补脑、利眠，这样的高考饮食安排更能让考生顺利度过高考。出国留学网高考频道特为大家准备了多款高考食谱供家长参考。

　　我家冰箱里通常会用密封盒存储排骨汤和牛肉汤,无论是做菜还是下面都会用的到，这道菜就是用储备的排骨汤来做，会节省下来很多时间~!

　　材料

　　豆腐1块，排骨汤，小白菜，胡萝卜，盐，葱，姜，牛肉粉

　　做法

　　1.豆腐切块，开水紧一下;

　　2.胡萝卜、葱、姜切丝;

　　3.锅内入油将胡萝卜、葱、姜丝翻炒，加入酱油、香蒜汁;

　　4.豆腐略炒一下，加入排骨汤;

　　5.再添上适量清水;

　　6.加入姜片、盐、开锅后再炖半小时;

　　7.将出锅时加入小白菜，牛肉粉调味后出锅;

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