高考食谱推荐：回锅肘子肉

　　2013年参加高考的同学已开始进入紧张而有序的备考阶段，在这个特殊时期，合理安排饮食也非常重要，而家长的首要任务就是做好后勤保障工作，这样才能让考生发挥最佳状态。高考饮食注意事项很多，家长们除了要注重考生营养外，也应注意饮食原则，做到三餐营养应均衡;做到清淡、养胃、补脑、利眠，这样的高考饮食安排更能让考生顺利度过高考。出国留学网高考频道特为大家准备了多款高考食谱供家长参考。

　　猪肘子肉、香肠等熟食变个花样又是一道菜

　　材料

　　熟猪肘子肉，青椒，郫县豆瓣酱，生抽，葱段，姜片

　　做法

　　1、锅里放少量油，油热后放葱段、姜片爆锅

　　2、放肘子肉片炒一炒后，加入青椒，生抽翻炒

　　3、最后放2大羹匙郫县豆瓣酱，均匀

　　小诀窍:

　　豆瓣酱比较咸，不用加盐。

　　再加些少量的胡萝卜和木耳做点缀也不错。

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