很多人都有过上火现象，面对这种情况有些人上火了不用吃药自然而然就好了，有些人会喝些凉茶进行降火，也有人会通过饮食来降火调理。下面是由出国留学网小编为大家整理的“上火了吃什么菜降火最快”，欢迎大家阅读，仅供大家参考，希望对您有所帮助。
上火了吃什么菜降火最快
一、蔬菜类
大豆： 在滋阴去火的同时还能为你补充蛋白质、异黄酮、低聚糖等。
西红柿： 红柿一年四季都可见，营养也很丰富，它同样也是清热解毒的好帮手。
芹菜： 热解毒，而且芹菜含有大量粗纤维，可刺激肠胃蠕动，通便!
萝卜： 果要比拼“降火”能力的话，青萝卜是最佳，红皮白心者次之。
绿豆： 绿豆有清热解毒的功效，降火是杠杠的。
荸荠： 有生津润燥、清热化痰的功效。
莲藕： 具有清热降火、预防中风、通络开窍等功效。
二、水果类
梨子： 梨子是众所周知的降火水果，多吃梨对扑灭你的“火气”可是很有帮助的哦!
草莓： 草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。
橄榄： 具有清肺生津，利咽，解毒功能。主要用于咽喉肿痛，烦渴，肺热咳嗽。
苹果： 具有生津除烦，开胃和脾，润肺悦心，涩肠止泻之功效。
柿子： 可以养肺护胃，清除燥火，经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。
香蕉： 败火以食香蕉为最好，清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。
三、饮品类
温蜂蜜水： 蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效，早上起床后喝一大杯温蜂蜜水，降火又通便。
牛奶： 喝牛奶不仅可以达到去火效果，还含有丰富的钙质，补充孕期需要的钙。
甘蔗汁： 清凉补剂，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽等病症有一定的疗效 。
中医认为：梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功效，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结病症较为适宜。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。所以，对于肝炎、肝硬化患者来说，作为医疗食品经常食用很有好处。但是，因为梨性寒凉，对那些脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人，不可多食。
甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。作为清凉补剂，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效，故有“天生复脉汤”之称。但是，由于甘蔗性寒，对脾胃虚寒和胃腹痛的人不宜食用。
此外，适于冬季吃的水果还有苹果、橘子、香蕉、山楂等。苹果可生津止渴、和脾止泻；橘子可理气开胃、消食化痰；香蕉可清热润肠、降压防痔；山楂可扩张血管、降低血脂、增强和调解...