小厨师

　　此次教学活动是建立在幼儿生活经验的基础上，利用身边的事物作为科学探索的对象，有利于拓展幼儿的经验和视野。下面是由小编为大家整理的“幼儿园中班科学教案：快乐的小厨师”，欢迎阅读。

　　幼儿园中班科学教案：快乐的小厨师

　　设计意图

　　在角色游戏中，我发现孩子们对餐厅的游戏情有独钟，特别喜欢穿上厨师服，戴上厨师帽，模仿厨师的模样大展身手。因此，我设计了中班科学活动《快乐的小厨师》。这一内容与幼儿的实际生活有着密切的联系，其中涉及的各种工具均来源于幼儿的生活，如榨汁器、塑料刀、小勺等都是幼儿生活中常见、常用的工具。

　　教学目标

　　1.对生活中的工具产生兴趣，知道工具是我们的好帮手。

　　2.感知现代工具的方便、快捷。

　　3.体验劳动带来的快乐。

　　教学准备

　　1.师生共同收集各种工具（榨汁器、小棒、刨子、塑料刀、勺子等），幼儿在收集工具的过程中已掌握各种工具的使用方法。

　　2.小碗、茶杯、篓子、面粉、水果若干。

　　3.录像机、电脑、厨师服若干。

　　教学过程

　　一、布置任务，直接引出课题

　　提前布置游戏场景，激发幼儿参与活动的兴趣。

　　师：我是厨师长，你们是一群快乐的小厨师。知道吗？过几天，我们要参加美食大赛。这一次，我想做一个很大很大的比萨饼去参加比赛。今天可要好好地练一练做比萨的本领呦！

　　二、介绍需要完成的任务及准备的工具

　　师：做比萨需要很多的配料，走！跟我一起到这边来看一看都需要准备哪些配料呢？这儿有一号桌、二号桌、三号桌，我们先来看看桌上有什么？

　　师：一号桌请你们用小棒、榨汁器变出西瓜泥和西瓜汁。将西瓜汁倒在杯子里，西瓜泥倒在小碗里。二号桌请你们用塑料刀和刨子变出黄瓜丝。三号桌请你们用刨子和勺子变出苹果酱。

　　三.幼儿操作并交流操作过程和结果

　　（一）提出第一次操作要求

　　1.幼儿比较两种工具。

　　师：你们仔细想一想，你想用什么工具做什么事情呢？每张桌上都有两种工具，你试好一种工具以后，还要试试另一种工具，比一比，哪种工具更方便？想好了，我们就把袖子卷一卷，干活去吧！（放音乐《加油干一遍》）

　　[第一次安排了两次自主操作。让幼儿尝试用两种工具做同样的事情，要求幼儿试好一种工具以后，跟同桌的小厨师交换另一种工具，比一比，哪种工具更方便？]

　　2.幼儿自由操作，老师巡回指导。（请配班老师帮忙摄像）

　　师：两种工具你都试过了吗？你发现哪种工具更方便？

　　3.请幼儿交流第一次操作过程和结果。

　　师：大家把小手擦一擦，把手里的活放下来休息一会儿吧！谁能告诉大家：你用什么工具做了什么事情？

　　幼1：我用刨子刨了许多黄瓜丝。

　　幼2：我用塑料刀切了许多黄瓜丝。

　　幼3：我用小勺刮出了苹果酱。

　　师：你们想知道别的小厨师是怎样干活的吗？那跟我一起来看看吧！（回放录像小朋友...

　　通过欣赏乐曲，引导幼儿听辨乐曲各段的节奏，感受节奏和情绪的变化。以下是出国留学网小编为大家整理的幼儿园大班主题教案《快乐的小厨师》，欢迎大家阅读，更多精彩内容请关注出国留学网。

　　★活动目的：

　　通过欣赏乐曲，引导幼儿听辨乐曲各段的节奏，感受节奏和情绪的变化。

　　★活动准备：

　　《快乐的小厨师》音乐磁带，录音机。

　　★活动方式：

　　1、引导幼儿充分欣赏音乐，听辨乐曲各段的节奏，感受乐曲情绪的变化。

　　2、以提问的方式，鼓励幼儿尝试用语言描述自己对各段音乐的感受。

　　(1)乐曲的节奏一样吗?有什么变化?

　　(2)这时听起来心情怎么样?

　　(3)谁能猜猜音乐快、慢的时候都像小厨师在做什么?

　　★活动反思与推进:

　　孩子们通过欣赏乐曲，能很好地听辨《快乐的小厨师》各段的节奏，和乐曲一会儿快一会儿慢的节奏特点;并能很好地说出“最后一段听起来的感觉是很开心，很高兴的”等等。但当在我提出：“谁能猜猜音乐快、慢的时候都像小厨师在做些什么?”时，我发现孩子们由于缺乏这方面的生活经验(对厨师劳动的了解)对每段乐曲所表达的内容无法理解、分辨，更无法用语言或动作来表达自己的感受与理解。

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　　在闲暇时，我也会帮助家人做家务，今天我当了一次小厨师。下面是由出国留学网小编为大家整理的“我当小厨师周记”欢迎阅读，仅供参考，希望对你有所帮助。

　　篇一：我当小厨师周记

　　一个意外的机会，使我第一次在厨房里炒菜……

　　四年级一个周二的下午，妈妈上班还没回来。此时，我的肚子已经饿得“呱呱”叫了。只好走进厨房里，左翻翻右找找，找了半天，也只是找到了一些蔬菜。突然，我萌生一个念头：何不尝试一下自己来炒菜呢，平时都是妈妈来做的，多辛苦呀！

　　我从冰箱里取出黄瓜和鸡蛋。先把黄瓜削掉皮后，把它们切成一片片棱形状，再把鸡蛋打好。这时我为难了：该放多少盐呢？放多了，就会太咸；放少了，又不够味道。该怎么办呢？问号在我脑子里转了好几圈了。突然，我先一丁点一丁点地放盐，太少时就可以放多点。

　　最后到了“炒”的这个环节了。我先开了抽油烟机，打着火，先把少许的油倒进锅里后，再把打好的鸡蛋也倒进锅里。为了避免鸡蛋烧焦，我拿着铲子左铲一下，右铲一下。差不多熟后，把鸡蛋盛到一个碟子里。再放少许的油，把黄瓜也炒得差不多熟，把鸡蛋倒进锅里，盖上盖子焖一会儿，一碟香喷喷的黄瓜炒鸡蛋出锅了！

　　“叮咚叮咚”！妈妈回来了。看见我做的菜，她尝了尝说：“做得不错，挺好吃的！”我想，下次一定要做得更好吃！

　　篇二：我当小厨师周记

　　新年到了，免不了请客办饭，我家也不例外。

　　经过我、妈妈、外婆、阿姨的整理，终于到了烧菜的环节了，我硬要炸春卷和鸡排，妈妈拿我没办法，只好“退位让贤”了。我穿上我围裙，心里暗暗想：做菜就要像模像样的，穿上这个，既不会弄脏衣服，又可以显示我的风范。这下我可以好好地把我的真本事拿出来让他们好好瞧瞧，我先放了五勺油，然后把春卷放了进去，一个一个慢慢放，过了2分钟左右，就可以换个面炸了，基本上45分钟左右一盘就炸好了。望着炸好的成果，我的口水“直流三千尺”。“真的好香啊！”我说。“快点炸鸡排了，油爆开了。”妈妈催着说。“知道了。”我说。

　　我又倒了1勺油，把鸡排一块接一块地放了进去。过了一会儿，我拿了一双筷子，把鸡排翻面，金灿灿的鸡排马上就会成为饭桌上的“焦点”。我自己偷偷的尝了一块，只想说两个字：“超赞！”我端到饭桌上，不到5分钟的时间，马上一抢而空，当然我也在其中。

　　通过这次实践，我思绪万千，受益匪浅：每个人都有自己的才艺，都有属于自己展示才艺的小舞台，动手做一做，你会觉得很快乐，不是吗？快乐是靠自己创造出来的，说不定，快乐就在你身边的每一件小事中隐藏着。

　　我很高兴，妈妈能给我这个机会，让我当了回小厨师，我很享受这个短暂又漫长的过程。我真真切切的感受到了自己做的成果一抢而空的喜悦感和成就感。

　　篇三：我当小厨师周记

　　大人们常说我们小孩是“衣来伸手，饭来张口”我不想变成这样。今天，我就要来当一回“小厨师”。

　　我先从冰箱里拿出了光滑可爱的蘑菇。瞧，它们～个个圆溜溜的！我轻轻地把蘑菇放进盆子里，一转水龙头，水便“扑哧”一声；中了下来。蘑菇们争先恐后地探出水面，姿态各异，有横着的、竖着的、斜着的……它们都贪婪地享受着水流的沐浴呢！看它们那么开心，我故意把它们转了几圈，弄得它们晕头转向，好玩极了！

　　把蘑菇洗干净后，我又把它们捞上来，放在砧板上。接着，我拿起一把小菜刀，摆出一副切菜的架势，轻轻地把一个滑溜溜的蘑菇切成...

　　让幼儿感受音乐的快慢，并能用相应动作表现。以下是出国留学网小编整理的幼儿园小班音乐教案：快乐的小厨师，欢迎参考，更多详细内容请点击出国留学网查看。

　　一、活动目标：

　　1、乐意参加游戏活动，有表演的兴趣。

　　2、感受音乐的快慢，并能用相应动作表现。

　　二、活动准备：

　　1、小围裙、音乐、录音机;

　　2、玩过“买菜”游戏。

　　三、活动过程：

　　(一)律动“买菜”：

　　1、师：系上了小围裙，你们是谁呀?(幼：我们是快乐的小厨师)

　　师：小厨师们!(哎!)挎上小篮子!(噢!)一起去买菜!(好!)

　　2、听“开汽车”音乐“上菜场”。

　　3、律动“买菜”：

　　齐念：走一走、看一看，小菜场、真热闹，荤菜蔬菜样样有，红萝卜、绿青菜，新鲜黄瓜摆一排;小螃蟹、大甲鱼，鸡鸭鱼肉任你挑。(边念边做拍手跺脚等动作)

　　师：红萝卜、绿青菜——妹：我要买!

　　师：小螃蟹、大甲鱼——弟：来两只!师：新鲜的鸡鸭鱼肉——众：我们要!齐：荤菜蔬菜买一篮，开上汽车回家喽!

　　4、听“开汽车”音乐回家。

　　(二)欣赏音乐“切菜”

　　1、师：你们买了什么菜呀?(萝卜、青菜、鱼、肉等)这么大一块肉，该把它切小了才能烧，怎么切呢?(很慢、很用力的)

　　2、师随慢音乐做切大肉动作。

　　3、幼儿随慢音乐做切大鱼、大肉动作(配上嘿—嘿—)。

　　4、听快的音乐，让幼儿进行对比：你们听，这段音乐是在切大鱼大肉吗?是在干什么?

　　(切大鱼大肉可真累，所以很慢、很用力的;现在的音乐很快的，就象在切蔬菜，因为蔬菜比较嫩、容易切。)5、一起听快的音乐切蔬菜。(配上笃笃笃，笃笃笃)

　　6、听快慢交替的音乐做相应的切菜动作。

　　(三)结束部分：复习歌表演“办家家”。

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　　今天，我跟着妈妈当了一回“小厨师”，学做了一道“家常菜”。

　　大家一听，肯定会想：是西红柿炒蛋？是辣椒炒肉？还是蛋炒饭？但我要告诉你：人家新手哪会做这种东西？咱做的可是远近闻名的——煎鸡蛋啦！不好意思，有点夸张了。

　　首先，我们得事先准备好鸡蛋、水、油和盐，还有一双筷子和一个小碗，当然炊具是少不了的。先往小碗倒上一点点水，这时很多人会问，倒水干什么呀？这煎鸡蛋和水没有任何关系呀！嘻嘻，这个呢？我先留着点神秘，让大家猜猜，之后再跟你揭晓答案。回到正题上来吧，倒上水之后，再把鸡蛋打到碗里，加入些许白盐，用筷子充分搅拌均匀。

　　接下来，我们把炉灶的火调至中火，将油倒入锅中直至倒满锅底，再将碗里的鸡蛋垂直倒入，慢慢抖动锅，以防底下一层粘着锅面。过了大约半分钟之后，黄黄的蛋饼初见雏形，伴着一股香味扑鼻而来，让人垂涎三尺。这个时候，我们再用锅铲将它翻个面，重复之前的动作。不出2分钟，一道美味的煎鸡蛋就完成啦！如果你想吃得嫩一点，煎的时间不宜太长，如果你想吃得更香一些，就得多煎一会，最好弄出锅巴来。

　　之前不是留了个问题在那吗？我想聪明的同学们都猜到了吧！其实，我们每次将蛋倒入小碗的时候，碗里总会沾上一些，浪费多...

　　以前我只会吃菜，那今天，我就来露一手，当一个小厨师。下面请大家来看看出国留学网小编辛苦为大家准备的《我当小厨师》多篇，如果想要更多相关讯息，请继续关注我们出国留学网的作文栏目。

　　篇一：我当小厨师

　　一天，妈妈正在家做饭，我兴冲冲地说：“妈妈，今天让我来当小厨师，炒菜给你们吃，好吗？”妈妈乐呵呵地答应了。哈哈，今天我来当小厨师啰！

　　说干就干，我拿出黄瓜和火腿肠来，准备做个黄瓜炒火腿肠。我把黄瓜放到水龙头下洗洗，可是它圆溜溜地，总在我手上打滚，哎！这黄瓜可真调皮呀！我拿着锋利的菜刀开始切黄瓜了，你别看平时它在妈妈的手里是那么乖，可一旦到了我手中就一点也不老实了，好像存心和我作对一样，在砧板上滚来滚去，害得我有几次差点把手当黄瓜切了，妈妈在旁边不停地说：“翩翩啊，你慢点切啊……”她一定急坏了。

　　费了九牛二虎之力终于切完了黄瓜，我仔细一瞧，我切出来的黄瓜片大的大，小的小，厚的厚，薄的薄，一点都不整齐。

　　终于可以大显身手炒菜了，我迫不及待地学着妈妈的样子打开了火，往锅里倒了些油，等油烧热，我等啊等，觉得油该烧热了，就把火腿肠往锅里倒，只听到“嗞……”的一声，我眼前出现了一团火！“救命啊，起火了！”我把锅铲一丢，拔腿就跑。幸亏妈妈及时赶到，把火灭了，妈妈真有办法！“妈妈，怎么会突然起火呢？”“傻孩子，你把油烧了那么久，烧得那么热，怎么不会起火呢？”哦，原来是这样，看来，炒菜也不是件简单的事啊！

　　我胆战心惊地来到厨房，妈妈微笑着问我，是继续炒菜还是她来炒，我可不是那种轻言放弃的人，我决定接着炒菜，我在妈妈的指导下，一盆香喷喷的黄瓜炒火腿肠就出锅了。

　　吃着我自己做的黄瓜炒火腿肠，全家人都觉得格外香甜，看来我这个小厨师还是很有潜力的嘛！

　　篇二：我当小厨师

　　周末，我打算当回小厨师。有了这个想法，我就去菜市场买菜了。

　　到了菜市场，哇，好多菜呀，我拿起一个土豆，天真地问：“，一个土豆多少钱呀？”卖土豆的笑眯眯地说：“一个土豆没法卖，要不送给你吧。”我挠挠头，不好意思地问，多少钱一斤呢？姐姐说：“看你这么可爱就一块钱卖给你吧，你一定是帮助来买的吧，我帮你挑选几个好的。”我说声谢谢，又买了几样菜，一蹦一跳地回家去了。

　　到家了，我洗洗双手，开始削土豆。可是我遇到了困难，没法削干净皮。我是个暴脾气，心想：看我今天怎么把你给削个光头。妈妈一看，笑起来了，说：“你把削皮刀拿反了。”哈哈，我马上倒过来，还真好削。开始切土豆丝了，这个难度较大。果然，土豆丝没切成，倒成了土豆块。洗完以后，开始炒土豆块。

　　我怕油热了溅到，早就做好了防护准备。穿上套袖，戴好围裙，还有帽子，便上战场了。打开火往锅里倒上油，烧热以后，放上花椒、葱花，把土豆往油锅里一倒，“唰”一下爆响，吓我一跳。大约十几分钟过去了，放好盐，加点味精，菜出锅了。我激动地大喊一声：“开饭了。”我把菜端上桌让妈妈品尝，妈妈吃了一口，高兴地说：“乖女儿，长大了，真可口的饭菜。”看着妈妈高兴的样子，我的脸上也挂上了甜蜜的微笑。

　　篇三：我当小厨师

　　星期六的早晨，我刚起床，就发现外婆正在厨房忙来忙去，进去看了才知道，外婆正在当大厨，做我最爱吃的葱油饼！我想：葱油饼薄薄的，肯定很好做，我也会做！外婆看出了我的心思，亲切地说：“来，让你试试！”哈哈！我...

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　　小班音乐活动：快乐的小厨师

　　一、活动目标：

　　1、乐意参加游戏活动，有表演的兴趣。

　　2、感受音乐的快慢，并能用相应动作表现。

　　二、活动准备：

　　1、小围裙、音乐、录音机;

　　2、玩过“买菜”游戏。

　　三、活动过程：

　　(一)律动“买菜”：

　　1、师：系上了小围裙，你们是谁呀?

　　(幼：我们是快乐的小厨师)

　　师：小厨师们!(哎!)挎上小篮子!(噢!)一起去买菜!(好!)

　　2、听“开汽车”音乐“上菜场”。

　　3、律动“买菜”：

　　齐念：走一走、看一看，小菜场、真热闹，荤菜蔬菜样样有，红萝卜、绿青菜，新鲜黄瓜摆一排;小螃蟹、大甲鱼，鸡鸭鱼肉任你挑。(边念边做拍手跺脚等动作)

　　师：红萝卜、绿青菜——

　　妹：我要买!

　　师：小螃蟹、大甲鱼——

　　弟：来两只!

　　师：新鲜的鸡鸭鱼肉——

　　众：我们要!

　　齐：荤菜蔬菜买一篮，开上汽车回家喽!

　　4、听“开汽车”音乐回家。

　　(二)欣赏音乐“切菜”

　　1、师：你们买了什么菜呀?(萝卜、青菜、鱼、肉等)这么大一块肉，该把它切小了才能烧，怎么切呢?(很慢、很用力的)

　　2、师随慢音乐做切大肉动作。

　　3、幼儿随慢音乐做切大鱼、大肉动作(配上嘿— 嘿— )。

　　4、听快的音乐，让幼儿进行对比：你们听，这段音乐是在切大鱼大肉吗?是在干什么?

　　(切大鱼大肉可真累，所以很慢、很用力的;现在的音乐很快的，就象在切蔬菜，因为蔬菜比较嫩、容易切。)

　　5、一起听快的音乐切蔬菜。(配上笃笃笃，笃笃笃)

　　6、听快慢交替的音乐做相应的切菜动作。

　　(三)结束部分：

　　复习歌表演“办家家”。

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本作文是关于初中初二550字的作文，题目为：《小小厨师》，欢迎大家踊跃投稿。

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小小厨师　　

蒲城电力学校三年级 李北辰　　

6点了，妈妈怎么还没回来，我的肚子开始发内战了，突然，我想起妈妈说我小不让我自己做饭，我心想，我今天就自己做一次饭。

虽说立下了“雄心壮志”，可毕竟是头一次自己动手，我连做什么饭菜都想不出来。正在为难时，我猛一回头，看见了菜篮里又紫又亮的茄子，眼前顿时一亮，不禁叫出声来：“烧茄子。”　　

说干就干。我骑着车子去买了一些馒头，然后就把茄子洗得干干净净，准备动手切。因为我以前曾暗暗观察过妈妈切菜，所以这次并不怎么紧张。我糸上围裙，放好圆木板，右手紧紧握住刀，左手按住茄子，一刀刀仔细切起来。记得妈妈每次切茄子时都把茄子切得很小，好像是为了炒熟后吃着更香。嗯，我也这么办，于是我把茄子也切得很小，放在事先准备好的盘子里，把其它配菜也一块切好。
　　

下面就是最关键的一项了——烧茄子。我像是去完成什么重要的任务似的深吸了口气。点着火，放上锅，倒了一点点油，过了一会儿油冒烟了，我急忙把茄子倒了进去，因为紧张一股脑儿把调料全撒进了锅里，我拿起炒菜的铲子，把茄子翻来翻去，可茄子好像和我做对，我要往左翻，它就往右翻；我要拄右翻，它就往左翻。突然一块茄子从锅中跳了出来，我心想茄子怎么成跳高运动员了。我想可能把铲子放底一点就可以了。我照着自己的想法用铲子翻茄子，果真可以了。我盖上锅盖，顿了一会儿，我看茄子从白变黄了，而且变得软软的，菜也烧得差不多了，就用铲子盛在了盘子里，烧茄子就做好了。
　　

妈妈回来后连连夸我，还说我真像一个“小小厨师”。