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舌尖上的新加坡

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  春节长假,出境游十分火热!环境优美的新加坡成了许多人过冬度假的好去处!那么各位打算去新加坡旅游的朋友都做好美食攻略了吗?一起和出国留学网小编了解下吧。

  一、松发肉骨茶

  松发肉骨茶是将近50年的当地老店。他家的肉骨茶里排骨多肉很香,还放有大蒜头,中药味也不浓,放胡椒,汤味道鲜美。可以买他家汤料,回家自己烧,可以搭配油条一起吃,还可以点其他小菜和饮料。克拉码头有2家松发店,距离很近,在central商场马路对面。2个人可以点一个大份肉骨茶,2碗饭就够吃饱了,不用点太多。

  特色美食:米饭 排骨 排骨汤 薏米水 卤猪脚 肉骨茶汤 排骨肉骨茶 猪肚汤 油条 肉骨汤 鱼片汤 凤爪腐竹 红烧猪脚 猪骨汤 马蹄水 汤泡饭 油条泡汤 猪腰汤 猪肚鸡 卤大肠 卤凤爪 辣椒汤 排骨饭 汤包

  地址:Clarke Quay11 & 17 New Bridge Road #01-01 所有分店

  交通路线:地铁NE5至Clarke Quay站

  吃货评论:松发肉骨茶的番茄肉骨、大肉骨茶、饭食汤粥很不错。还有他家的油条太好吃了。价格在新加坡来说真的不算贵。

  二、天天海南鸡饭

  海南鸡饭是来新加坡必吃的米其林美食,而天天海南鸡饭是新加坡最著名的海南鸡饭店家之一,每天都排着长长的队伍。看似简单实则滋味丰富,故而一直是许多本地人的最爱,米饭松软可口,不用配菜,单吃便已美味之极,再加上自制辣椒酱,口感极佳的。所以在新加坡众多的海南鸡饭店中脱颖而出。如果你觉得它家的酸味有些特别,恭喜你真的是个吃货,他家的酱料使用酸橙汁代替醋来提味。

  特色美食:米饭 鸡饭 鸡腿饭 鸡油饭 薏米水 清蒸鸡 甘蔗水 白鸡 芽菜鱿鱼 白斩鸡 烤鸡肉 炒芽菜 蚝油青菜

  地址:Raffles PlaceMaxwell Food Centre, 1 Kadayanallur St #01-10/11

  交通路线:可搭乘地铁蓝线在China Town站或Telok Ayer站下车,或搭乘公交80、145路在Maxwell Rd FC站下车即是。

  吃货评论:这家餐厅除了鸡饭,甘蔗汁、蚝油蔬菜也很棒,价格相当便宜,绝对大热,晌午1点钟,居然排着一百米的队。

  三、老巴刹

  这是新加坡最大的熟食中心,旁边即是一堆金融办公大楼,老巴刹祭亭是一个传统的市场,位于一个古老的维多利亚式建筑中,里面有品种繁多的食物,来自世界各地,价格低廉。晚上,这里还有乐队表演,氛围也不错。

  特色美食:啤酒 米饭 辣椒螃蟹 黑胡椒螃蟹 烤肉 面条 烧烤 炒粿条 萝卜糕 鸡饭 水饺 炒米粉 鸡肉串 沙爹 酿豆腐 麦片虾 牡蛎 甘蔗水 烤面包 鱿鱼 咖喱鱼头 面条汤

  地址:18 Raffles Quay Telok Ayer Festival Market | "#01-94 Lau Pa Sat Festival Market", Singapore 048582, Singapore

  交通路线:搭乘地铁蓝线在Downtown站下车,或搭乘地铁红、绿线在Raffles Place下车,步行5分钟即是。

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