服务员上错菜检讨书

尊敬的领导：

　　您好！

　　真的万分抱歉！因为我在的工作中的意外失误，竟导致给两桌的客人都带来了不好的体验！同时也给您带来了麻烦给餐厅带来了损失，对此，我真的感到无比的惭愧。

　　作为一名服务员，为顾客做好服务工作，并让顾客感到享受，就是我们的工作意义。但是，在这次的工作中，我却因为自己的粗心和马虎，将本该上给xx号桌客人的菜品，意外的上错到了x号桌！这不仅让xx号桌的客人因为长久没等到菜而感到不耐烦，也让x号客人感到心中不自在！作为一名xxx餐厅的服务员，犯下这样基础至极的错误，我真的感到无比的惭愧！

　　但这尽管是基础的错误，但其实也是非常容易犯下的错误！问题，就在于我在工作中的细心和注意力！可是，我却因为自己在生活中的一些问题，导致在的工作中心神不定，不仅没能展现出最好的服务态度，甚至还给客人们带来这样一出乌龙，弄的两桌客人不高兴。真的非常抱歉！

　　尽管，此次的问题在您的倾力帮助下顺利的解决了，但我却忘不了自己犯下错误时的尴尬场面。这尴尬，不仅仅是对我，更是对我们餐厅！作为xxx的服务员，我行为就代表着xxx餐厅的服务！但我却没有做好！这是给xxx餐厅的名誉带来了影响！

　　在您后来的批评中，我也在这次的错误中深刻的认识了自己。作为一名服务员，我没有重视自己的工作，没有认真的对待自己的工作要求这是绝对不应该的！

　　此外，我因该认识到，作为服务员，我们的服务就是餐厅的服务，我们的行动就是餐厅的表现！如果我不能重视自己的工作，就会给餐厅带来极大的麻烦！这不仅仅是金钱的损失，更是名誉的损害！

　　我也非常明白，xxx餐厅名誉是多么的重要，它不仅仅是领导们苦心经营的结果，也是我们和众多前辈们努力的结晶！我决不能让自己的行为给餐厅抹黑，更不能让自己继续犯下类似的错误！

　　为此，在今后的工作中，我会更加严格的要求自己，并在工作前调整自己的状态，让自己能以最佳的状态，用最好的服务去服务顾客！给顾客带来最佳的享受！

　　我很抱歉这次给您和大家带来了麻烦，但我今后定会以此次错误为警钟，让自己牢记工作的的要求！

　　此致

敬礼！

　　检讨人：xxx

　　2020年x月x日

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尊敬的领导：

　　您好！

　　都说犯错误不是什么可怕不可原谅的事情，犯了错误却不认错不知道错误才是最可怕的事情，认错尚且有救，自己的错误都不认是救都没救的事情。所以我这次要为我今天上错菜，而且是多次上错菜的事情向您道歉，向被我影响心情而生气的客人道歉，我连续地、多次地上错菜真的有事故意报复的，真的是不小心才弄成这样的。因此，在这次向您做检讨的时间里，我不仅要道歉，要为这次的错误做检讨，还要深刻剖析自己，发掘出自己身上的坏毛病，这样才能够让自己以后少出错甚至是不出错。只有这样我才能够尽可能地为我今天有损我们餐厅服务名誉的事情做出挽救。所以今天多次上错菜的的事情，我总结原因如下：

　　一、表面原因

　　因为今天过节日，所以有很多的客人来我们公司就餐，太过忙碌了就把我给弄糊涂了，再加上我的记忆力原本就不是特别好，所以才把别的桌客人的菜上到这另外桌来，而且后面还多次把客人的才上错。

　　二、根本原因

　　1、工作责任心有问题，对待服务员的工作不够细心，工作作风有问题。因为这样的原因，所以在上菜的时候，厨房部那边将菜交给我的时候就已经和我说过，哪一份菜是哪一桌客人的，可是我却因为自己工作责任心不够的原因，没有把这些记到心里去。所以后面其他的事情一影响，就让我迷糊了，把号码牌给记混了。进入我们餐厅做服务员以来，也有不短的时间了，我最开始的时候都是怀着满满的热情，所以工作都没有出现过问题，可是现在做久了，我的工作热情下降了，作风变了，所以工作的时候也没有以前那么上心了。

　　2、为人太过于懒惰了，前面才犯过错误，可是自己却不能重视起来，前面才挨过一次上错菜的批评，我却不重视，懒得改正，这才连续几次上错菜。发生过一次错误后，我要是聪明勤奋的话，就应该直面问题、积极改正。

　　现在回想起前面多次上错菜的错误，我愧疚难当，我身为餐厅的服务员，我的工作影响就代表着餐厅的影响，我的服务能力就代表着餐厅的形象。今天的所作所为肯定影响了餐厅的名誉，我知道这个错误我承担不起，我只有跟领导说：对不起，以后我再也不会犯了，请给我一次机会来挽救！

　　此致

敬礼！

　　检讨人：xx

　　20xx年xx月xx日

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