瑞士的酒店管理是比较多人去就读的专业,为了让大家对这个专业与相关的大学了解到更多,出国留学网选择了瑞士这里几个比较好的酒店管理学校分析它们的几个特点。
瑞士有很多这样的学院,也有各种语言的,但德语这一种因为有语言的限制,所以我们很多有学生报读的。而英文教学的虽然也听多的,但有一些成立的时间不长,或者是学生比较少,这样的就不建议去读了,而且这类学校往往在运作上都不会很稳定。所以把这几类学校排除之后,剩下的水平比较好的学校其实也就几所而已。
1、背景
洛桑是瑞士这里所建立的第一所酒店管理院校,所以它的历史比较久。SEG这些院校也是瑞士这里成立的学校它们使用的教育模式也是瑞士传统的一种。 格里昂等等这几所原本是在瑞士这里成立的,不过在2000年的时候它们都被收购了,这几个学校不会有英文或者是学术的要求。
2、学制
本科
洛桑还有格里昂这个些在本科都是实行4年制,而且这些学校也会在本科的内容中加入各种时间段的实习,有9个月的,也有1年的,甚至有课程与实习轮流的模式,所以在实务操作上这些学校会比其他的学校多了更多的时间。
SEG的本科就只有3年制,在其中有酒店的运作、管理以及一些相关行业的知识,当然了,实务操作还有实习也会包含在内,总体来说它的课程安排比较的合理。完成了这些课程后就能开始工作了。
不过因为现在市场的需求,大部分的学生都更想选择3年制的,这样他们就能够提早1年到海外这里去工作,或者是用这1年的时间去读硕士,这样在归国后就更有优势了。按照SEG自身的就业统计,我们的学生有53%是会回国去发展的。
硕士
对于本科读这个专业的毕业生,SEG会给他们提供1年的硕士,在这一年里有半年时间用于理论的教学,剩下半年去做实习。而洛桑的硕士却会有14个月的理论教学,不会有实习,剩下的几个也差不多,都是全理论教学,不会有实习。
如果本科读的不是这个专业的毕业生,在SEG这里就要读2年的硕士,其中一年是实习的时间。第1年里完成了的上课以及实习的内容后能得到PGD的文凭,之后进入第2年的课程时也能按照自己的计划确定是在海外还是在国内就业。要是在工作的时候觉得自己需要深造的,也能再到学校里去读硕士。而洛桑给这些学生所提供的仍然是无实习的课程。
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