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土人参的功效与作用

土人参的功效与作用 土人参的选方 土人参怎么吃

  今天出国留学网小编介绍一下土人参的功效与作用,功效健脾润肺,止咳,调经。治脾虚劳倦、泄泻,肺劳咳痰带血,眩晕潮热,盗汗自汗,月经不调,带下。

  土人参别名假人参、参仔叶、东洋参、紫人参,属马齿苋科多年生草本植物。因其根与人参相似而得名。历史上采收其根作药用,根为滋补强壮药,补中益气,润肺生津。叶消肿解毒,治疔疮疖肿。近几年,采收其粗壮的脆嫩茎叶当蔬菜食用,颇受消费者欢迎。土人参原产美州南部,在西非、拉美均有栽培,早已成为大众蔬菜。在我国中部、南部和台湾地区的一些庭院中均有栽培或野生。

  土人参本为观赏植物,茎叶粗壮、脆嫩、青绿,内含高钾、低钠,每100 克鲜叶中含硒达6.2 微克,是不可多得的保健佳蔬。它既可做汤或炒食,也可与鸡、鱼、肉混合做汤菜食用。

  食味近似木耳菜、脆嫩爽口,味道清香,具有补中益气、润肺、生津和通乳汁之功效,食后能增强体质,防治流感、疲劳、晕船等。其肉质根也可食,并具滋补强壮作用。

  土人参的功效与作用

  性味归经:甘平。

  《滇南本草》:“甘,寒。”

  《福建民间草药》:“苦,平。”

  《南宁市药物志》:”甘,平,无毒。”

  入脾、肺二经

  功能主治:

  具清热解毒功效,对气虚乏力,脾虚泄泻,肺燥咳嗽,神经衰弱等有一定疗效。大补元气,生津安神,强心。治气血虚损,虚劳多汗,虚脱衰竭,血压降低。

  润肺止咳,治肺痨、燥热咳嗽。

  健脾补虚,治脾虚劳倦、泄泻。

  清热敛汗,治眩晕潮热,盗汗自汗。

  调经止带,治妇女月经不调,白带。

  名家论述:

  《滇南本草》:补虚损痨疾,妇人服之补血。

  《南宁市药物志》:润肺止咳。治燥热咳嗽及病后虚弱。

  《四川中药志》:补气血,充乳汁,助消化,生津止渴。治咳痰带血。

  广州部队《常用中草药手册》:补中益气,润肺生津,凉血消肿。治病后体虚,劳伤咳嗽,遗尿,月经不调,疖肿。

  《昆明民间常用草药》:滋补强壮。治头晕,耳鸣,目眩,妇女带下,肺结核咳嗽,潮热盗汗。

  土人参的选方

  治乳汁稀少:鲜土人参叶,用油炒当菜食。

  治痈疗:鲜土人参叶,和红糖捣烂敷患处。

  治虚劳咳嗽:土洋参、隔山撬、通花根、冰糖。炖鸡服。(《四川中药志》)

  治多尿症:土高丽参二至三两,金樱根二两。共煎服,日二、三次。(《福建民间草药》

  治盗汗、自汗:土高丽参二两,猪肚一个。炖服。(《闽东本草》)

  治劳倦乏力:土人参五钱至一两,或加墨鱼干一只。酒水炖服。(《福建中草药》)

  治脾虚泄泻:土人参五钱至一两,大枣五钱。水煎服。(《福建中草药》)

  【土人参的治病附方】

  治细菌性痢疾,阿米巴痢疾:鲜翻白草干全草或根一至二两,浓煎,一日分二至三次服。(《南京地区常用中草药》)

  治疟疾寒热及无名肿毒:翻白草根五、七个,煎酒服之。(《纲目》)

  治肺痈:鲜翻白草根一两,老鼠刺根、杜瓜根各五钱。加水煎成半碗,饭前服,日服二次。(《福建民间草药》)

  治咳嗽:翻白草根。煮猪肺食。(《湖南药物志...

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人参的功效与作用及食用方法

人参的功效与作用 人参的食用方法
人参的功效与作用及食用方法

  人参是大地赐予我们的瑰宝,我们要全面了解人参的功效与作用,知道它更多的食用方法,正确有效的食用才能发挥其应有的价值哦!

  人参的功效与作用及食用方法

  人参(Panax ginseng C. A. Mey)为多年生草本植物,喜阴凉,叶片无气孔和栅栏组织,无法保留水分,温度高于32度叶片会灼伤,郁闭度0.7-0.8。通常3年开花,5-6年结果,花期5-6月,果期6-9月。生长于北纬33度-48度之间的海拔数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下,产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。人参的别称为黄参、地精、神草、百草之王,是闻名遐迩的“东北三宝”之一。

  美容价值

  人参自古誉为“百草之王”“滋阴补生,扶正固本”之极品,含多种皂甙和多糖类成分,浸出液可被皮肤缓慢吸收且无不良刺激,能扩张皮肤毛细血管,促进皮肤血液循环,增加皮肤营养,调节皮肤的水油平衡,防止皮肤脱水、硬化、起皱,人参活性物质抑制黑色素的还原性能,使皮肤洁白光滑,能增强皮肤弹性,使细胞获得新生,是护肤美容的极品。将人参直接浸入50%甘油,10日后甘油搓脸,或将人参煎成浓汁,每日往洗脸水倒一点,用含人参的甘油搓脸或人参水洗脸,能让皮肤相当滋润。

  药用价值

  人参的肉质根为著名强壮滋补药,适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症,也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。

  按产地可分成美国、中国东北、朝鲜人参。同一品种由于气候不同,前者的参面横纹比后者更明显,进口人参有效成分含量也较高。

  功效

  大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津,安神。

  体虚欲脱,肢冷脉微,脾虚食少,肺虚喘咳,津伤口渴,内热消渴,久病虚羸,惊悸失眠,阳痿宫冷;心力衰竭,心原性休克。用于气短喘促,心悸健忘,口渴多汗,食少无力,一切急慢性疾病及失血后引起的休克、虚脱。大补元气,固脱生津,安神。治劳伤虚损,食少,倦怠,反胃吐食,大便滑泄,虚咳喘促,自汗暴脱,惊悸,健忘,眩晕头痛,阳痿,尿频,消渴,妇女崩漏,小儿慢惊,及久虚不复,一切气血津液不足之证。

  临床应用

  1、用于急救

  大剂量的人参(15-50克)煎服或炖服,或以人参注射...

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