介绍家乡的美食

　　一、加强宣传和推销。我们可以通过媒体(网络和报纸)介绍油面筋的制作方法和各种吃法。我们的传统美食，以自产自销为主，其实也可以走进超市、食品市场，不要只成为土货，应让更多人的品尝，成为老百姓桌上的家常便菜。

　　二、可以组织举行一些风俗节或活动比赛。每一样美食之所以能流传下来，肯定有其一定的原因，也有其发展的过程。而这些内涵只有经过一些活动，才能让大家了解。比如我们结合一些农村的风俗节，让大家了解油面筋的由来，它的寓意。并让广大市民参与油面筋的制作、品尝过程;也可组织油面筋制作比赛，比制作速度、比色泽、比味美。使油面筋在制作和工艺上越来越好。

　　三、改进和创新。继承传统固然不错，但我们也要与时俱进，让传统更好地发扬下去。比如油面筋，我们可以在陷料上做得更丰富些，除了经典的笋干肉末陷，还可以增加更多品种，如咸菜笋丝、牛肉洋葱等等;另外我们可以在储存方式上稍做改进。现在的油面筋主要是通过速冻来储存，那可以不可改进为真空包装呢?这样一来保存时间长，二来携带方便，也有利于我们的传统美食走出家乡，甚至走向世界。希望有一天，我们的传统美食也能在异国他乡发现它们的踪影。

　　作为非物质文化遗产，饮食文化代表的已不只是食物本身，而是一系列的制作工艺和社会活动，它是祖先留给我们的珍贵财富，这里面也有富阳人的乡愁。让更多鲜为人知、濒临失传的饮食类文化项目受到保护和传承，我想需要我们大家的努力!

　　以上是出国留学网作文栏目为您带来的《家乡美食传承的几点思考》，希望对您有帮助。

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　　大家从小到大吃过哪些美食呢?下面是出国留学网小编为大家带来的介绍美食的作文，希望大家喜欢。

　　介绍美食的作文【一】

　　不止一次地听妈妈提起倒箱糕，那是妈妈小时候的一种美食，至今念念不忘。其制作人是妈妈的奶奶，我应该称其为阿太，过程也是相当的繁杂，妈妈曾不厌其烦地向我描述过制作程序，以至说起倒箱糕我脑海中就不经意浮现起制作倒箱糕的画面。

　　常常是阿太带着小时候的妈妈，拎着一袋糯米去到小河对岸的常瞎子家，常瞎子是专门帮人碾米的。糯米经过浸泡变软才能碾，所谓碾并不用任何机械，全靠人力和简单的辅助工具。把泡过的糯米放在半埋在地下的石钵里，有一根很粗很长的木头连着石钵木头一头绑着一断短短的木头，距另一头不远处地上垫高并把木头固定，人在这头踩时，另一头绑住的短木桩就正好打在石钵里的米上，就是一个杠杆。木头很沉，妈妈站在木头这边，那一边不为所动，常瞎子踩起来就很有节奏感。碾好米后，把它们拿回家开始制作，小小的方方的糕点放在一个个很大很大的箱子里蒸，箱底是用的一种草编的，当蒸汽出来的时候就满屋都是liuxue86.com糯米和青草的香味了，熟透了之后从箱子里倒在院子里的凉席上，所以叫倒箱糕。倒箱糕一个个白白的煞是可爱，小孩子们就可以随意美美的吃上几个，黏黏的，糯糯的，一股清香，口感很好。我呢也会随着思绪憧憬着倒箱糕，因为在深圳长大与倒箱糕无缘，仅有的几次回老家也没见过倒箱糕的踪影，据说是现在的人大体已经忘记制作过程了，要不就是嫌麻烦不再去做了。

　　妈妈挺有意思，在外面吃饭时看到菜单上有写什么什么糕只要是用糯米做的都点来品尝一番，然后就摇摇头说跟倒箱糕差远了去了

　　今年过年的时候，表姨叫我和妈妈去她家吃饭，快吃完时姑婆竟然从厨房端出一碗热气腾腾的倒箱糕，我有幸品尝了一块，糯米中间还包了红豆沙，甜而不腻，真不错。可妈妈说感觉少了点什么，姑婆解释说铺箱底的那种草现在没有了。

　　介绍美食的作文【二】

　　寒假里，我们全家去广西旅游，那里山美、水美，尤其南宁的美食更是美，让人难以忘怀，至今回忆起来依旧齿颊留香。

　　当天晚上，我们信步来到南宁的夜市。远远地就闻到了空气中飘来的阵阵香气——羊肉串、章鱼丸、铁板烧等发出的诱人香味。

　　在一家不知名的店前，排起了长龙似的队伍，看起来生意十分兴隆，我也跟着排队了。只看见在一个大炉子前，一位老奶奶在不紧不慢地摊着面皮，只见她在平平的锅底均匀地抹了一层薄薄的牛奶色面糊，大约一分钟后，再用一块小竹板娴熟地把已经晶莹剔透的面皮放入盘子，包上馅，有肉松的、豌豆的、雪菜的、胡萝卜等。她把馅放好后，轻巧地一卷，一个鼓鼓胖胖的晶莹剔透的点心就做好了。在历经漫长的等待后，终于到我了。我问奶奶这叫什么，她说这是粉饺，是南宁最著名的小吃之一。我迫不及待地尝了尝，真的好好吃呀，尤其是刚才刷的秘制酱料，更是让每一个味蕾都活跃起来，在我的舌头上跳着迪斯科。

　　南宁的水果酿我是早有耳闻，今天我要来亲口尝尝这个特色小吃。水果酿的店里陈列着许多大玻璃坛子，里面用白醋腌着各种热带水果和辣椒。味道闻起来怪怪的，水果的香甜混杂着白醋刺鼻的酸味和辣椒的强烈辣味，实在不敢恭维。可是吃上一小块水果后，就觉得别有一番风味了。用杨桃和菠萝制成的水果酿最好吃，又香又脆，黄桃的也不错，酸辣中带有浓浓的甜味。

　　广西人很爱吃烧烤，当地的烧烤也很有特色。夜市里的“昌记烧烤”就是个...

　　新加坡人被形容为“爱吃的民族”，因此，新加坡的美食丰富多样，绝不叫人惊讶，新加坡是一个多远种族国家，有四大家族——华人、马来人、印度人、和欧亚人所炮制的特色佳肴，充分展示了新加坡本地浓厚独特的文化传统。新加坡提供各式各样的餐饮选择，从时髦的高级餐厅，到平民化的小贩中心，以及介于两者之间的大大小小的饮食场所，现在移民小编就送上一份详细的新加坡美食全攻略，想移民新加坡的朋友一定要好好读一下，在新加坡来一场味蕾体验刺激之旅吧。

　　1.海南鸡饭。

　　海南鸡饭是新加坡美食之傲，新加坡的“海南鸡饭”早已享誉全球，至少是享誉全球有华人的地方。鸡饭与咖啡是海南人的美食代表。海南鸡饭指的是白斩鸡，另外那些什么烧鸡、烤鸡、油鸡全部算不上。海南鸡饭的美味在于鸡肉幼滑无比，香喷喷的油鸡饭油而不腻。配上香菜，蘸点黑酱油、蒜茸及特制的红辣椒。哗塞，这种味道……算不算正宗?

　　2.叻沙(海鲜椰浆辣汤面)

　　去新加坡，不可不尝的便是当地的叻沙laksa。这道菜没有舶来的翻译名字，原名Laksa，华语里面叫“叻沙”，一般是用粗米粉做汤底，配以豆芽菜、虾、鱼饼等，丰丰富富的一大碗，加上味道浓郁得十分霸道且有着丰富的层次感：刺激的辣椒、浓香的椰香、醇厚的咖喱，所以一口接一口地吃下去十分过瘾。

　　3.沙爹(烤鸡肉牛肉猪肉或羊肉串)

　　沙爹，是新加坡有名的美食，据说孙燕姿非常喜欢。就是肉串儿哈，炭火烤制的肉串，配上洋葱，黄瓜和甜丝丝的酱料，吃着到很新鲜。但对中国人而言，尤其是西北人，常吃咸辣布满孜然肉串儿的人，尝这种甜丝丝的肉串儿，可是一种对味蕾的考验哈。

　　4.炒粿条。

　　每个熟食中心都买得到的常见食品，也算是新加坡美食中，却对不可不介绍的美味。粿条面，酱油，猪油是烹制这盘炒粿条的主料，在加上一些豆芽，蔬菜，鱼饼，鲜蚶，鲜虾，小鱿鱼，鸡蛋和腊肠，就是这道着名的“炒粿条”啦。

　　5.“娘惹菜”是新加坡的地道美食。

　　中国人与马来人通婚的后代，男的称为“蓑蓑”(巴音)，女的称为“娘惹”。蓑蓑人、娘惹人的饮食结合了两种族人的文化背景和习惯，他们平常吃的菜便叫“娘惹菜”。“娘惹菜”是令人交口称赞的南洋菜式之一，自成一派。娘惹美食融合了马来菜与中国餐的烹调美味。

　　新加坡的地道小吃一定要去当地的小贩中心吃，才最有体会，白天，老巴刹里的小店也都开张营业，但外面的小摊子却只有晚上才出摊儿。因此，品尝地道的新加坡美食，就选择晚上，除了美食有更多选择之外，那份热闹的气氛也是不容错过的。

　　每个地方的美食，都有独特的风味，下面是由出国留学网编辑为大家整理的“写家乡美食的作文600字”，仅供参考，欢迎大家阅读。

　　写家乡美食的作文600字（一）

　　俗话说：“民以食为天。”说起我家乡的美食，那可是数不胜数，但说起“最美”的食物，我可要推荐我们家乡的脆皮炸蚝了。脆皮炸蚝是茂名市着名的一道风味小吃，在酒店，在大排挡里，在海鲜城里，都频受人们的喜爱。

　　生蚝是从海里捕捞上来的，又名牡蛎，绿色的凹凸不平的蚝壳里躺着晶莹柔嫩的蚝肉。

　　熟后的炸蚝表面呈金黄色的，让人垂涎欲滴。

　　今年寒假，爸爸妈妈带我来到电城尝美食，特地点了脆皮炸蚝。盘里的蚝粘着一层糊，金黄色里隐隐约约地闪着油星。我忙用筷子趁热夹起一个咬一口。哇！真好吃啊！脆脆的、香气扑鼻、里面的蚝软软的。“别急，”爸爸说，“看好了！”只见他从旁边的篮子里挑了快生青菜叶，再用筷子炸蚝夹起放在菜叶上，接着熟练地把炸蚝包紧，在我眼前摇一摇，表示可以吃了。我也学着样子做了一遍，再大咬一口。更好吃了！这样一来，吃得再多也不会腻了。

　　可是，这么好吃的脆皮炸蚝到底是怎么做的呢？我怀着好奇心溜进了饭店厨房，一位师傅正在做这道菜。只见他把生蚝洗净抹干水，加盐、味精、胡椒粉腌几分钟。然后把生粉、面粉加清水调成浆，下入生蚝挂上糊。最后，烧锅下油，油热后放入挂上浆的生蚝炸至金黄。

　　刚捞起滚烫的脆皮炸蚝便让服务生端走了。

　　怎么样？听了我们家乡的脆皮炸蚝，你一定直流口水，那就快来茂名尝尝脆皮炸蚝吧。

　　写家乡美食的作文600字（二）

　　家乡的食品在我心里可以说是最美味的，可以与任何的山珍海味相比，因此每当我一有空闲的时候，总会情不自禁的想起那些让我特别回味的食物，特别是那些小吃，更是让我回味无穷，一想起就流口水。

　　家乡的小吃虽然在深圳这边也可以买到，但却没有家乡的那味道，也没老家的正宗，更没有家乡的好吃，因此，我特别怀念家乡的小吃。

　　我最爱的小吃是牛排，那种味道真的好怀念，好怀念，多么希望可以立马吃上好几个啊！我还记得小时候在老家时。每次，我坐车去那个地方的时候，首先，一到那儿，我就会先去买一个牛排来吃，然后再去逛街。

　　自从来到这边以后，我就很少吃了，也许是因为这边没有的缘故吧，这更是让我想念那牛排，每当我想起那牛排时，我总是会很想回老家，想要立马吃到，可那也只是想想，毕竟老家和这儿隔了很远。

　　去年，我过春节回老家，在路上的时候我就一直想着那牛排，终于，我们到老家了。我迫不及待的跳下车，就马上跑着去买了一个牛排。可是，牛排不是直接吃的，而是要炸一下才可以，于是我就站在那里等，在等的时候，我看见那老板用夹子很利索的夹了一个牛排慢慢的把牛排放进了那油锅里，顺便也盖上了盖子，不一会那牛排被拿出来了，牛排的颜色也变了，从浅浅的红色变成了有点金黄色，加上一些调料，简直美味极了。那老板给了我之后我就迫不及待的咬了一口，那味道简直无法用言语来形容，总之就是很美味，很美味。

　　吃过牛排后，我又去吃了几样，那味道也很不错，只是我感觉好像没有以前那么好吃了，不过也还不错了。

　　家乡小吃的味道之所以那么迷人，令人回味无穷。那不仅仅只是因为食物味道的好，主要是因为那个地方是你从小生活的地方，那些食物也正是因为有了想念所以才会觉得它是那么的令人回味。

　　写家乡美食的作文600字（...

　　1. Cordero asado (Castilla y León)

　　烤羊(卡斯蒂利亚•莱昂)

　　El cordero cocinado sobre las brasas lentamente hacen que la carne se presente en el plato de forma jugosa y en su punto. Sin lugar a dudas, es uno de los platos más reconocibles de la gastronomía española.

　　用煤炭慢煮羊肉，将鲜嫩多汁的羊肉放入盘中。毫无疑问，这是西班牙最知名的美味。

　　2. Paella (Comunidad Valenciana)

　　海鲜饭/烩饭(瓦伦西亚)

　　Es posiblemente el plato con más tradición de la cocina española y el más exitoso en la Comunidd Valenciana. El arroz cocido acompañado de diferentes ingredientes, según el gusto, gusta tanto dentro como fuera del país.

　　它可能是西班牙最传统的菜肴，是瓦伦西亚区的最大成就。根据不同的口味，在烩饭中配上各种不同的作料，这是一道驰名国内外的佳肴。

　　3. Jamón ibérico (Extremadura)

　　伊比利亚火腿(埃斯特雷马杜拉)

　　En tierras extremeñas se crían los cerdos ibéricos más laureados de España. Su jamón ibérico es no sólo a nivel nacional sino también internacional, un éxito disfrutado por muchos.

　　在埃斯特雷马杜拉养着西班牙最好的猪。伊比利亚火腿大名鼎鼎，驰名海内外。

　　4. Tortilla de patatas o Española (Extremadura)

　　土豆饼(埃斯特雷马杜拉)

　　La tortilla de patatas, también llamada tortilla española, se trata de una de las preparaciones más clásicas de la cocina española que puede encontrarse en cualquier bar o restaurante.

　　土豆饼，也...

　　自从2013年5月匈牙利投资移民项目出台以来，它凭借投资额度低、审理速度快及获得匈牙利居留权后可自由畅行26个申根国等突出优势逐渐吸引了有意移民海外的中国投资者的目光。匈牙利是东欧文化和西欧文化碰撞的结晶，独特的风情让人迷恋。除了独特的人文景观和优美的自然景色，匈牙利的美食也令人赞不绝口。

　　匈牙利美食多种多样，着名的菜肴有匈牙利牛肉汤、甘蓝菜肉卷、红椒鸡、鱼汤、金黄色鸡汤、炖肉等。其实，匈牙利佳肴崇尚简单，它们主要是以洋葱、蕃茄和青椒烹调佐色，而肉类则多选取牛、猪、羊、鹿、家禽等，组成丰富多样的菜品。此外，匈牙利境内多瑙河、提萨河和中欧最大内陆湖巴拉顿湖等水域造就了匈牙利鱼的品种多样化，所以，匈牙利鱼汤甚是出名。另外，匈牙利的甜品也极受欢迎，比如酸奶干酪面、莉特须水果卷、休姆罗绵绵糕、匈牙利式布丁等。

　　匈牙利还因为独特的地域优势，其国内生产的葡萄酒驰名海内外，最为着名的有托卡伊奥苏葡萄酒和艾格尔公牛血红酒。

　　匈牙利美食出众，风光秀美，加上现行的匈牙利特别国债项目优势明显，必定促使更多的投资者关注匈牙利移民。小编提醒，匈牙利投资移民将于11月30日关闭，明年启动的匈牙利投资移民项目投资额或将上涨，因此，有意移民匈牙利的投资者应抓紧机会，从速办理。