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做冰皮月饼作文

做冰皮月饼作文 中秋节做月饼作文

  中秋节到了,一家人难得团聚在一起,在这快乐的日子里,当然要吃自己做的月饼啦!下面是出国留学网作文栏目小编为您精心编辑的做冰皮月饼作文,希望对你的写作有所启示,写出好的作文。

  篇一:做冰皮月饼

  中秋节到了,一家人难得团聚在一起,在这快乐的日子里,当然要吃自己做的月饼啦!

  我从来没有吃过冰皮月饼,听说这是一种可以冰起来吃起来非常好吃的月饼,妈妈想做,于是爸爸从超市买来一大袋冰皮月饼粉和馅料以及压膜机。

  妈妈在中秋节的前一天晚上八点,开始宣布做月饼。我们把整一袋粉倒在一个洗干净的大盆子里。爸爸小时候包过月饼,所以他知道如何包月饼,他就成了我包月饼的师傅。

  首先,要把面发好,把面倒进去以后,把面粉隆成一个小山堆,中间凹个孔,从里面倒水,就像火山一样。倒完两杯水以后,把面一推一挤,变成了一个大面团,我觉得水太多了,于是又加了一把冰皮月饼粉,一揉,结果面团又散掉了,我想加水,却被爸爸制止了,爸爸说:“要等一会儿,你先揉,揉着揉着这面团就变软了。”我半信半疑地照做了,结果还好,面团越揉越稀,变成了一个比之前更大的面团。爸爸告诉我,要光盘,于是我把这个大面团给转了一个圈,把盆子里的冰皮月饼粉都给吸干净了,才罢手。

  “包馅吧!”爸爸说,我把这个大面团抠出一大块来,揉成一个球,揉圆,一下压扁,放进一点馅料在里头,转了一个圆。爸爸说成了,把这不像月饼的面团放进压膜机里,一压,嘿,立刻成了有模有样月饼了。之后,我们又完成了更多的月饼。我把这么多月饼放进冰箱里一冰,等到明天月亮变圆的时候,来到深圳湾公园,边赏月,边吃月饼,多惬意呀!

  我爱月饼,更爱中秋节。

  篇二:做冰皮月饼

  今天老师邀请潘之琳的妈妈教我们制作冰皮月饼。在做之前,我不禁想:她配制的馅料好不好,皮是否薄爽滑呢?

  下午,我们班到了综合室,马上就可以制作冰皮月饼了。只见六张圆桌上摆着满满的馅料,十分诱人。据钟老师介绍:潘之琳妈妈昨天晚上调制馅料忙到了凌晨一点多。

  听琳妈妈讲完制作要领,我们就开始动手制作月饼了。

  我第一个冲过去拿了制作冰皮月饼的材料:紫薯馅30克,冰皮20克,冰皮粉2克。我马上戴上手套,立即开工!首先,我把白色的冰皮揉压成一个手掌的宽度,成圆形,接着把圆球形的紫薯馅包裹在里面,再把厚的地方往皮薄的地方拨,揉捏均匀,之后在两个手心之间搓得圆圆的,像个小乒乓球,沉甸甸的,再在上面洒一点冰皮粉,紧接着把月饼放到模具里面,用力一压,再慢慢推出来,一个小巧玲珑,白里透紫的冰皮月饼就新鲜出炉了。

  看着自己制作的月饼,禁不住口水直流,来不及炫耀,放进嘴里两口就吃完了,味道还不错。看看周围的同学,有的还在捏皮,有的在裹馅,忙得不亦乐乎。

  篇三:做冰皮月饼

  中秋节来临,全国人民都疯狂了,为啥?为月饼!中秋节到了,月饼涨价的日子也到了,记得去年、前年月饼还是7、8元一斤,最贵的也就十几元一斤,今年的月饼都比肉贵了!4、5元一个月饼、二十多元一斤月饼。这价格,让我们兴奋着去,失望着回。在回家的路上,我突发奇想:我们自己做月饼就是了!大家都赞同,我们火速回家,开始准备做月饼的材料。

  先把冰皮月饼粉放到盆子里,加水(和和面没啥两样嘛)使劲揉,在加一次油(没有白油只好用花生油了)直到把粉都和成面,就可以放在冰箱里醒了(冰皮的嘛)。

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与做冰皮月饼相关的初二作文

周记200字:做冰皮月饼

周记200字 做冰皮月饼 月饼作文

  相信大家都听说过月饼,很少听过冰皮月饼吧!其实冰皮月饼就是加了颜色的月饼,今天我就给大家但要一下怎么做吧!作文网小编为大家精心准备了《周记200字:做冰皮月饼》,希望对大家有所帮助,如果想了解更多的写作技巧请继续关注我们出国留学网的作文栏目。

  相信大家都听说过月饼,很少听过冰皮月饼吧!其实冰皮月饼就是加了颜色的月饼,今天我就给大家但要一下怎么做吧!

  首先,要把面粉揉成团状,加水再揉,直到把面粉揉圆。接下来得加一点可以吃的颜料,继续揉,中间还要加点油,然后继续不停的揉,直到面团光滑细腻有弹性。这时候,得让面团搁一会儿,醒一醒。最后面团分成若干个小团,分别捏扁,做成饼状,并在中心加入事先准备好的豆沙,接着四周卷起来,把豆沙裹在中间,再轻轻的搓揉一番,冰皮月饼就做好了。

  其实,最关键的一点是这面粉是事先蒸熟的,所以做完我们就可以立即享用了!

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