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学做月饼作文800字

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  月饼,我想大家都很熟悉,但是,大家做过月饼吗?下面是小编为大家整理的“学做月饼作文800字”,欢迎大家阅读,仅供参考。

  学做月饼作文800字(一)

  中秋节快到了,妈妈带我姥姥家去学做月饼。

  到了姥姥家后,我先把双手洗净后,然后在姥姥的指导下先把饼皮和好,再准备好材料:有花生油、糖浆、糖、盐、苏打、面粉、焦糖、水、豆沙、鸡蛋。步骤:将水、盐、糖、苏打,搅拌均匀备用。最后将糖浆加花生油,用打蛋器搅拌,并加入适量的焦糖。

  我用小秤把月饼皮秤15克一个,共8个饼皮备用。将豆沙包入面皮中,月饼膜撒入薄薄的一层面粉,左右敲打一次就可以将成行的月饼打出来了,最后,单独取出蛋黄,打散,用刷子刷上一层蛋黄汁。

  然后放进烤箱,用375度烤20分钟就可以了!20分钟后,一个金灿灿的月饼就展现在我的面前。我抢着去欣赏我的杰作,可是——期望越大,失望越高,我算是应了这个道理:烤出来的月饼虽然样子很好,但是发生了“泄油”事件——边角渗出蜜桃油,看起来松松垮垮的,尽管这样,我还是“接受”了这个怪怪的小月饼。

  我又开始重新做月饼,不一会一个豆沙馅的月饼做成了,又再做了一个莲蓉蛋黄馅的月饼,我也是小心翼翼地把莲蓉和蛋黄馅包进饼皮里。半透明的橙色蜜桃馅儿被我压的平平的,又有那么点儿突起,很像凸凹的小山坡,我轻轻地将馅捅进壳里,再把这些做好的月饼放在模具里使劲一压,哇!好漂亮呀,有爱心、花朵、小熊、小猫……各式各样的小月饼放在我的面前,我迫不急待地要啃一口,妈妈忙说:“还没烤熟呢!”说着就到烤箱里烤了20分钟,新鲜可口的月饼出炉了。

  看着自己亲手做出的月饼,我心里美滋滋的:“哇,品尝着自己新手做的月饼可真是一件开心的事啊!”

  人生中有好多的第一次,这也是我的第一次:第一次做月饼。在八月十五的皎月下,我咬着自己的“劳动成果”心里甜蜜蜜的!

  学做月饼作文800字(二)

  月饼,我想大家都很熟悉,但是,大家做过月饼吗?肯定没有。所以,妈妈带我来到了月饼DIY工坊,让我体验做月饼的感觉。

  进入工坊,我才知道,教我们做月饼的老师叫悠悠老师。随后,悠悠老师给我们介绍了三种月饼。第一种:广式月饼,它的皮很厚;第二种:酥皮月饼,它的形状像一个包子;第三种:本式月饼,它是扁扁的,一面的皮很薄,一面的皮很厚,形状更像一个月饼了。我们要做的月饼是冰皮月饼,它是广式月饼的一种,顾名思义,它的皮像冰一样薄,不需要烘烤,尝一口,让人神清气爽。

  激动人心的时候终于到了,我们开始做月饼了。老师给我们每人两包馅料,一包月饼皮,要做十个月饼。交待了几件事情和做法后,我们开始了。

  首先,我把装有豆沙馅料的料包打开,准备搓五个球。搓好五个球了,可是,形状大小不一,老师要求基本上一样大,没办法,只好这个球给那个球一点,还有两个球合并成一个球……一包做好了。做第二包水果馅料的时候,老天爷呀!打开这一包,我才知道有多粘,都不知道怎么表达了。我只想加快速度把它搓完,一个,两个,三个,……终于搓完了,我看了一下馅球,很整齐的十个,我很满意。

  然后,我把月饼皮打开,小心翼翼地搓好十个球,幸好,搓得比较平均。我再把月饼皮压得又扁又薄,不要用力过度。如果用力过度了,皮就粘在手上了,又得重搓。接下来,我把搓好的馅放在皮的中央,包好,千万不要露馅。再拿着模具一压,也不要太用力,不然,月饼就卡在里面了。耶!月...

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