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酒店管理专业主要学什么 怎么样

关于酒店管理专业 酒店管理专业课程

  在填报高考志愿时,有小伙伴比较关心酒店管理专业主要学什么课程,就业前景怎么样?下面是由出国留学网编辑为大家整理的“酒店管理专业主要学什么 怎么样”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

  酒店管理专业简介

  本专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

  酒店管理专业主要课程

  现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语。

  酒店管理专业就业前景

  1、行业容量大

  作为全球十大热门行业之一,酒店管理专业在国际上一直属于就业热点。随着越来越多的国际大型活动在中国举行,中国对酒店管理专才的需求也日益增大。

  近几年,来自全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准了中国市场,并大力投资和加盟,导致行业内的高级专业人才形成了供不应求的局势。据国家旅游局统计,世界上每一分钟都有一个旅游酒店业的职位产生。

  2、中高级人才匮乏

  从行业特性来看,酒店业尤其需要那些专业度高、综合能力强的中高级人才。调查数据表明,那些语言能力强、具备全球化视野、接受过全球最先进的培训、有实战经验的人才将尤其受到酒店的青睐。

  3、重视资历和持续发展

  酒店管理行业不是一些家长认为的“吃青春饭”的行业,而是可以终身为之服务的行业。因为随着资历的增加,与人打交道的经验就越丰富,处理事情的能力也越强。

  拓展阅读:酒店管理专业就业方向

  酒店管理专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。学生毕业后可在以下岗位从事工作:

  1、各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员。

  2、各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作。

  3、各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

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酒店管理专业需要考什么证书

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  想要了解酒店管理专业要考什么的小伙伴,赶紧来看看吧!下面由出国留学网小编为你精心准备了“酒店管理专业需要考什么证书”,本文仅供参考,持续关注本站将可以持续获取更多的资讯!

  酒店管理专业需要考什么证书

  英语专业四级考试:由高等学校外语专业教学指导委员会组织,通常于每年4月份举行,成绩合格即可获得高等学校英语专业四级证书。

  会计从业资格证书:简称会计证,是具有一定会计专业知识和技能人员从事会计工作的资格证书,是从事会计工作必备的基本最低要求和前提条件,是证明能够从事会计工作的唯一合法凭证,是进入会计岗位的“准入证”,是从事会计工作的必经之路。

  前厅服务证:前厅服务员具有良好的语言表达能力;能有效的进行交流,能获取、理解外界信息,进行分析判断并快速做出反应;能准确运用数学运算;有良好的动作协调性;能迅速、准确、灵活地运用身体的眼、手、足及其他部位完成各项服务操作。

  客房服务:客房服务师指在饭店、宾馆、旅游客船等场所清洁和整理客房,并提供宾客迎送、住宿等服务的人员。客房服务师资格认证分为三个层次,初级客房服务师、中级客房服务师和高级客房服务师

  酒店管理专业相关的专业证书不止一种,学生在职校就读期间,职校会为学生提供并及时更新报考信息,并对学生进行专业的考试培训,帮助学生能够轻松应对考试。

  酒店管理专业简介

  酒店管理专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

  拓展阅读:酒店行业有哪些特点

  一、行业容量大

  作为全球十大热门行业之一,酒店管理专业在国际上一直属于就业热点。随着2008北京奥运会、2010上海世博会、2010年广州亚运会和越来越多的国际大型活动在中国举行,中国对酒店管理专才的需求也日益增大。

  近几年,来自全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准了中国市场,并大力投资和加盟,导致行业内的高级专业人才形成了供不应求的局势。据国家旅游局统计,世界上每一分钟都有一个旅游酒店业的职位产生。

  二、中高级人才匮乏

  从行业特性来看,酒店业尤其需要那些专业度高、综合能力强的中高级人才。学院表示,那些语言能力强、具备全球化视野、接受过全球最先进的培训、有实战经验的人才将尤其受到酒店的青睐。

  三、重视资历和持续发展

  酒店管理行业不是一些家长认为的“吃青春饭”的行业。可以终身为之服务的行业。因为随着资历的增加,与人打交道的经验就越丰富,处理事情的能力也越强。

  四、较高的薪酬和福利待遇

  根据中国饭店协会最新发布的《中国饭店业职业经理人2007年度薪酬报告》显示,2007年度全国饭店业职业经理人的平均年薪为15.13万元。就五星饭店而言,北京、上海、广州、深圳、苏州五地的饭店总经理平...

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