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精选长期吃素对身体有什么影响小知识

精选长期吃素对身体的影响 关于长期吃素对身体的影响

  大家在生活中是食肉注意还是食素主意呢?其实大家最好荤素搭配,不要挑食才是最最正确的健康食谱。那大家知道长期吃素会对身体造成什么影响吗?下面就一起跟随出国留学网小编一起看下“精选长期吃素对身体有什么影响小知识”希望你会喜欢,欢迎你的参阅!

  一、吃素对身体的好处

  1、降低心血管疾病发生风险:肉类中所含胆固醇远大于素食,如果血液中胆固醇含量太多,会增加血管阻塞及冠心病的发病风险;

  2、可能减少患癌症发病风险:研究报道吃素可能降低患癌症的概率,尤其是减少直肠癌、结肠癌的发生;

  3、预防便秘:素食中膳食纤维丰富,能促进肠蠕动,有助于预防便秘;

  4、避免动物性食物寄生虫感染:肉类是人感染寄生虫的中介,肉类、鱼、海鲜等可能会携带寄生虫,而素食中一般不会存在寄生虫,从而降低感染风险;

  5、减少肾脏负担:大量的动物性食物,分解产物会加重肾脏排泄的负担,素食可以相对减少肾脏负担。

  二、吃素对身体的坏处

  1、抵抗力差:长期素食,容易导致优质蛋白质和脂肪摄入不足,还有钙、铁和维生素B族等微量元素的摄入不足,会营养元素失调,继而容易导致抵抗力下降;

  2、骨质疏松:长期吃素,钙离子的摄入不足,由此容易发生骨质疏松、骨折的风险;

  3、缺乏维生素:经常食用素食会导致人体缺乏维生素,容易患上夜盲症、佝偻病等疾病。

  如果选择素食,为了保证营养均衡,弥补蛋白质的摄入量,蛋类和奶类仍然正常食用。大豆及豆制品是素食者重要的优质蛋白质来源,而且最好选择发酵豆制品,均衡饮食才能吃出健康。

  4、降低抵抗力

  老年人饮食方法要恰当,不要随意跟风,长期吃素并不提倡,有这种不良行为容易让抵抗力变得薄弱。要让免疫系统功能正常发挥,有足够的抵抗力对抗病原体入侵,最重要的是饮食均衡营养,荤素正确搭配。

  无论是蛋白质、维生素还是其他的微量元素都应该提供量充足,这样才能激活体内的免疫细胞功能,同时让器官共同协调发挥抵抗力。持续单纯吃素,某些营养物质缺乏,后续抵抗力会变得薄弱,身体没有足够的抗病能力,疾病入侵的风险大,会遭受疾病折磨降低生活质量。

  5、加速肌肉流失

  为了促进身体健康还应该食物正确搭配,单纯吃素会带来影响,容易让肌肉的流失速度加快。身体有足够的肌肉保护骨骼,才是维持健康的前提,但是,很多老年人长期吃素,肉类食物中的能量没有提供,可能会出现体质下降,肌肉流失速度快这种情况,无法更好保护骨骼,还可能会引发肌肉减少症,需通过纠正坏习惯来促进肌肉的生长。

  6、造成贫血

  长期吃素还可能会让贫血这种情况出现,贫血带来的影响明显,很多人在贫血之后脸色差、手脚冰冷、变得虚弱,原因是饮食不恰当。上了年纪身体消化和吸收营养物质能力降低。

  某些微量元素,矿物质会更快流失,则要讲究饮食的均衡营养,在正确搭配的情况下及时提供,才能达到平衡状态。若长时间只吃素,而肉类食物的获取量过少,可能会导致贫血而威胁健康。

  7、加速身体衰老

  长时间吃素并不提倡,会让身体的老化速度加快。随着年龄的增长身体逐渐衰老是必然的结果,但可以通过多方面调节来保持年轻,积极对抗衰老。但是,很多人长时间只吃素,认为吃素更健康,却不知道肉类食物中的蛋白质是人类生命活动的物质基础,当然,还有其他多种重要的营养可...

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