对于第一次到匹兹堡的中国留学生来说，味蕾上对于当地饮食的适应恐怕不亚于异国学习上的挑战。说到饮食，来自家乡的味道自然是最让中国留学生钟意。中餐馆在美国遍地开花，而且由于中国留学生和华人的增加，不同口味的中餐馆日益增多。卡内基梅隆大学(Carnegie Mellon University，以下简称CMU)周边也有不少中餐馆，其中颇受学生好评的有出国留学网收集的以下几家，同学们在学校食堂吃腻了的时候不妨去换换口味。
LuLu's Noodles 露露面馆
地址：400 South Craig St，Pittsburgh，PA 15213 (Oakland)
如果在CMU读书，想找一家能够填饱肚子又美味的餐馆，还能在就餐返回后迅速进入实验室解决未完成的作业，露露面馆绝对是个不错选择。Lulu’s Noodle里每顿饭的花销一般都在10元以下，每天中午还会推出特价套餐，经济实惠。这里也并不仅仅只有面条、米线，米饭和各种炒菜也都有提供，还有店内的饮料Bubble Tea珍珠奶茶也是很受学生欢迎。
Lulu’s Noodle店里提供的饮食还包括韩餐以及东南亚餐等，餐饮口味相当丰富，不仅选择范围大，而且价格实惠份量足：对很多学生而言，一个不到10元的套餐几乎可以当两顿吃。因此每到饭点，尤其是午餐时间，Lulu’s Noodle里总是挤满了前来就餐的学生。不过露露面馆的上餐速度相当快，而且店内也提供外带，如果不想多等，可以提前打电话订餐，就能在到达时取到已经打包好的餐食。露露面馆里的餐食虽然味道不错，但很多学生评论它家的中餐其实已经变得偏美式风格，谈不上是正宗的中餐。
Sakura Teppanyaki & Sushi 百家香
地址：5882 Forbes Ave，Pittsburgh，PA 15217 (Squirrel Hill)
中文餐馆名叫“百家香”，单看英文名字感觉更像一家日式餐厅。不过这也正好印证了该店经营的饮食风格：中餐和日式料理。这是一家在学生当中评价相当不错的餐馆，日本料理讲究的原材新鲜，以及中餐强调的口味正宗在这里都能得到体现。尤其是中餐，和很多已经改良的中餐馆不同，Sakura一直坚持地道中国口味，而且也是匹兹堡唯一一家以提供中西部菜式为主打的餐馆，如西安肉夹馍、新疆大盘鸡、以及四川水煮鱼和麻辣香锅等在这里都能品尝到。据说老板是陕西人，因此这里的油泼面、臊子面、羊肉泡馍等面食也是非常好吃。
Sakura主要提供午餐和晚餐，但目前也开始在周末提供早餐。这里每天都会推出特价午餐，每份只需7.95美元，套餐分A-E五个不同种类，保证学生可以在五个工作日里吃到的盒饭不重样，性价比很高。同时，Sakura也是CMU-CSSA(卡内基梅隆大学-中国学生学者联谊会)的主赞助商，在华人学子中的知名度也相当高，几乎每个CMU中国学子都曾享用过这里的特价午餐。Sakura上餐速度很快，不过也提供外带和送餐服务，可以在固定时间免费送至CMU校内的University Center学生活动中心和Newell-Simon Hall。在每年新生开学季，Sakura都会推出很多针对新生的优惠活动，如到店就餐支付现金可获得10%折扣、到店就餐免费赠送网上订餐打折卡等。
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