liuxue86.com姓名
(女,23岁)| 求 职 位：店长 | 期望薪资：3000-5000元/月 |
| 目前职位：店长 | 学 历：大专 |
| 工作经验：3-5年 | 现居住地：厦门湖里区 |
| 联系电话： | 电子邮箱： |
自我评价
酒店旅游管理专业是我的喜好专业，大学毕业后一直从事这一行业，通过自己的不断努力，对待工作认真负责，与各部门和睦相处，做事情有始有终而被领导一致认可,在本行业中曾得到不断的提升。我会在以后的工作中不断完善和提升自己，希望通过自己的工作可以为贵单位带来效益，作出自己应有的一点贡献。
工作经验
西安尚享餐饮有限公司2009-5 至 2012-3任职店长薪资3000-5000元/月
工作职责：（一）宣布与执行公司下达的各项指令和规定。
（1）传达、执行总部（或董事长）的各项指令和规定。
（2）负责解释各项规定、营运管理条文。
（二）制定和完成各项经营指标
（1）营业额指标。
（2）费用指标。
（3）成本控制、毛利率目标。
（三）单店员工的安排与管理
（1）对员工的考勤、仪容仪表和服务规范执行情况进行监督与管理。
（2）对员工进行公平公正的工作分配及绩效考核。
（3）抓好员工队伍建设，熟悉和掌握员工的思想状况，时时激励员工保持高昂的工作热情，形成良好的工作状态，让员工具有强烈的使命感、责任心和进取心。
（4）不断的对员工进行在职培训，以促进员工整体的业务水平，提高店内员工工作效率。
（5）协调单店各方面的人际关系，使员工有一个融洽的工作环境，增强店内员工凝聚力。
（6）对每周工作做以总结巩固，并制定下周主抓工作内容。
（四）维护分店的卫生清洁，安全管理。
（1）店内设施设备完好率的保持，设备故障的维修与更换，冰箱冰柜以及其他器具的维护。
（2）店内环境卫生检查落实。
（3）在营业结束后，对店内的消防设施、煤气、电源、水源等环节做最后的核实检查，确保安全工作万无一失。
（五）监督和审核会计作业
（1）做好各种报表的管理，如：顾客意见本、营业报表、各类记账凭证。
（2）监督收银的交接工作情况。
（3）加强店内的财产管理，掌握和控制财物的有效合理利用。
（六）定期不定时的推广饮食，做宣传，做促销活动计划。
（七）顾客投诉与意见处理
（1）妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，提高客流量。
（2）加强现场督导，及时发现和纠正服务中的问题。
（3）迅速妥善处理各种突发意外事件，如：停电、烫伤。
（4）保持与顾客的良好沟通，了解顾客的意...