“小满见三新”的农谚,农谚中的三新指的是哪三新呢?大家有没有知道的呢?下面是由出国留学网小编为大家整理的小满见三新,希望大家喜欢,欢迎参阅。
小满见三新
在民间还有“小满见三新”的农谚,它说的是到了小满时节,有三种作物就快成熟了,但是有的地方是说小满时节宜吃的三种作物。而且在不同的地方,对于“三新”所指的作物也是不同的。在小编这里听老人们说,三新分别是指黄瓜、豌豆和麦子。
因为到了小满节气的时候,家家户户所种植的黄瓜就开始成熟上市了。毕竟以前种植技术落后,小满节气前可吃的蔬菜基本没有,到了小满节气的时候黄瓜就陆续上市了。另外豌豆也是在这个时候成熟,村里人喜欢用它来煮菜,或者是煮汤吃。至于麦子就更不用说了,小满的时候麦仁就开始饱满了,有些小孩子就会去采摘青麦仁来烤着吃,或者是用来做菜吃,算是改善生活了。现在市面上就有青麦仁卖,价格要比麦子贵得多。
在有些地方三新也指樱桃、黄瓜和大麦仁,而在北方地区则主要是指樱桃、大蒜和麦子三种食。这三种食物含有丰富的营养,是小满饮食中不可或缺的元素。尤其是樱桃,其营养丰富,售价也不低,一直都是高价水果!
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