面包是幼儿非常熟悉且喜爱的食品，烤面包的方法不仅有趣，而且新奇。一起来看看出国留学网小编为大家整理的：幼儿园小班美术说课稿：烤面包，欢迎阅读，仅供参考，更多内容请关注出国留学网。
幼儿园小班美术说课稿：烤面包
导读：面包是幼儿非常熟悉且喜爱的食品，烤面包的方法不仅有趣，而且新奇。我们选择并设计适合小班幼儿学习特点，贴近小班幼儿生活的＂烤面包＂活动，旨在让幼儿在＂涂涂＂＂烤烤＂＂尝尝＂的过程中，学习水粉涂色、色彩对印的技能，充分体验美术活动的快乐。
一、说教材：
面包是幼儿非常熟悉且喜爱的食品，烤面包的方法不仅有趣，而且新奇。我们选择并设计适合小班幼儿学习特点，贴近小班幼儿生活的＂烤面包＂活动，旨在让幼儿在＂涂涂＂＂烤烤＂＂尝尝＂的过程中，学习水粉涂色、色彩对印的技能，充分体验美术活动的快乐。根据《纲要》艺术领域＂在支持、鼓励幼儿积极参加各种艺术活动并大胆表现的同时，帮助他们提高表现的技能和能力＂的要求，结合小班幼儿的认知特点，我将本次活动的目标定位于：
1、知识目标：巩固对红、黄、绿、紫四种常见颜色的认识，感受色彩的美。
2、技能目标：大胆选色，学习平涂的方法与蘸色的技巧。
3、情感目标：体验活动的快乐和成功的喜悦。活动的重点：巩固对四种常见颜色的认识，学习涂色，体验玩色的快乐。活动的难点：学会蘸色的技巧，用平涂的方法涂满＂果酱＂。活动的准备：（详见活动设计的准备）。充分有效的活动准备是美术活动成功的前提。本活动准备既关注幼儿已有经验的积累与参与，也注重教具的形象性与作画工具的合理性。如选用的水粉笔，是长水粉笔截掉一段笔杆而成的──这是我们反复实践后确认的，这样更方便幼儿的使用。本活动宜在小班第二学期进行。
二、说教法与学法：
本活动主要采用情境教学法、讲解示范法和指导法，来适应教学内容传递的需要和幼儿的认知结构特点进行教学。通过操作与语言的紧密结合来突出重点，以变抽象为具体、变生疏为熟悉的办法来突破难点。用简洁的、游戏化的语言进行演示与讲解，使作画的每一个步骤和要求形象化、具体化，易为幼儿所理解与掌握。同时，我还运用了兴趣式指导和渗透式指导法。从幼儿出发，注重学习能力的培养，将技能的学习与掌握融在一定的情境中。如：蘸色的技巧，是按情节发展，边演示边以游戏口吻强化：＂蘸点果酱，舔一舔，涂在面包上＂＂蘸点果酱，舔一舔，果酱涂得满满的＂……再如，要求幼儿均匀涂色，是这样说的：＂果酱涂得满满的，面包的味道就更好了＂；将涂上的色彩对印：＂把涂满果酱的面包合起来，压一压，免得果酱流走了＂。从而避免说教式的提要求和示范。通过教师的演示，游戏化的强化，幼儿在自然轻松的氛围中边听边看，不知不觉领会了涂色要领，在边说边操作的过程中，自然而然地掌握了醮色的技巧，体验到了成功的喜悦。
三、说活动程序：
总的设计思路是：根据小班幼儿学习的特点和本活动目标要求，设计以＂兔妈妈收徒弟，兔宝宝学烤面包＂为中心主题，以教师的示范幼儿练习为教学模式来组织教学。活动流程是：讲故事导入→教师示范（取面包→介绍果酱→涂果酱→烤面包→展示面包）→幼儿练习→活动评价（展示幼儿烤的面包，请客人品尝）。具体活动程序如下：
1...