出国留学网专题频道意大利人栏目,提供与意大利人相关的所有资讯,希望我们所做的能让您感到满意! 意大利的主要民族,由罗马人、伊特鲁利亚人、希腊人、日耳曼人、阿拉伯人等人种长期结合而成,语言属印欧语系罗曼语族,有文字,90%以上居民信奉天主教。意大利人热情好客,待人接物彬彬有礼。在正式场合,穿着十分讲究。见面礼是握手或招手示意;对长者、有地位和不太熟悉的人,要称呼他的姓,加上“先生”、“太太”、“小姐”和荣誉职称;在就餐、乘车、乘电梯等情况下,都会让女士先行。和意大利人谈话要注意分寸,一般谈论工作、新闻、足球;不要谈论政治和美国橄榄球。意大利人忌讳交叉握手,忌讳数字“17”。

意大利人的饮食文化特点有哪些

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  意大利美食享誉天下,去意大利留学或者旅游,肯定要尝尝当地的美食,不过入乡随俗的道理大家还是需要明白,那么意大利人的饮食文化特点有哪些呢?跟着出国留学网小编一起来看看吧。

  意大利人饮食特点:

  味浓香烂,以原汁原味闻名,烹调上以炒、煎、炸、红焖等方法着称,并喜用面条、 米饭作菜,而不作为主食用。

  意大利人吃饭的习 惯一般在六七成熟就吃,这是其他国家所没有的。

  口味爱好:喜吃烤羊腿、牛排等和口味醇浓的菜。各种面条、炒饭、馄饨、饺子、面疙瘩也爱吃。



  意大利的美食如同它的文化:高贵、典雅、味道独特。精美可口的面食、奶酪、火腿和葡萄酒成为世界各国美食家向往的天堂。

  意大利美食集各家之长于一堂,一般而言,北意大利菜与法国菜相近,多用乳酪、鲜奶.南意大利则大多用番茄、橄榄油.加尔达湖是番茄栽培的北限,波河流域的帕达纳平原,则是意大利数一数二的肉牛、乳牛产地.因为临近法国、瑞士、奥地利、南斯拉夫等国,意大利菜多少受这些国家的影响.北意大利的美食Culash(牛肉熬煮)就深受南斯拉夫影响.而苹果派Strudel则有德国、奥地利的风味,南西西里岛的Cuscusu则属阿拉伯同味.了解意大利菜进而可了解意大利的风土、文化、历史背景.

  传统的意大利式正餐一般会有四至五道菜式   头盘:意大利文称Antipasto,是"用餐之前"的意思。文荟西餐厅的行政总厨精心准备的鲜牛肉薄片和意式沙拉及意式奶酪沙拉一定会让您食欲大振,胃口大开。

  第一道菜主要是指汤(Zuppe)、意粉或烩饭(Risotto),意大利文是Primo Pratto.由于之后仍有主菜,所以分量会较少。在京广文荟西餐厅,您可以选择意大利蔬菜汤、蟹肉玉米浓汤或面食、局鸡肉面卷、牛肉面片、意式空心粉和海鲜天使面。意大利面食饮誉全球,所以您可千万不要错过这道可口的面点。

  第二道菜即主菜,它是整个正餐的灵魂,主要是海鲜或肉类菜式。不少主菜菜式都是以烧烤或油炸方式烹调,享用时随意加点桌上的盐或橄榄油便可食用。文荟西餐厅现为您提供的主菜有:意式煎鸡胸、意式小牛仔肉、意式大虾和香煎猪排。西餐非常注重甜品,而意式甜品极为出色。意大利文中甜品Dlolce本身就是"甜"的意思。通常是在享用主菜后才点选的。


  意大利每个省都有它的salumi,即腌制肉产品,通常为猪肉,但也有其它牲畜的肉,包括salame、香肠、熏火腿、摩泰台拉香肚、bresaola等。意大利出产各种各样的干酪,最闻名的是Parmigiano Reggiano,一般是磨碎后使用,但在家庭中则是制成为一口大小的干酪块食用。波河干酪、羊乳干酪,利果仁味羊奶干酪、菠萝优洛干酪、棒杆形干酪、佩科里诺干酪和萨尔多乳酪在其他国家也可见到,正如比萨上的莫泽雷勒干酪,也可新鲜食用。

  但多数意大利奶酪仍是意大利的特产。面包的情况也类似,面包由笨重的大块不含盐pane toscano,到Emilia的茶色coppiette卷,Alto Adige的黑色Schwartzbrot,都灵的棍形面包,撒丁岛的脆乐谱纸,到各种薄面包或focacce。意大利的面食、饼干和蛋糕之丰富,也同样令人叹为观止。

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与意大利人相关的移民生活

意大利人饮食有何特色

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  意大利美食享誉天下,去意大利留学或者旅游,肯定要尝尝当地的美食,不过入乡随俗的道理大家还是需要明白,那么意大利人的饮食文化特点有哪些呢?下面跟着出国留学网来看看吧!

  意大利人饮食特点

  味浓香烂,以原汁原味闻名,烹调上以炒、煎、炸、红焖等方法着称,并喜用面条、 米饭作菜,而不作为主食用。

  意大利人吃饭的习 惯一般在六七成熟就吃,这是其他国家所没有的。

  口味爱好:喜吃烤羊腿、牛排等和口味醇浓的菜。各种面条、炒饭、馄饨、饺子、面疙瘩也爱吃。

  意大利的美食如同它的文化:高贵、典雅、味道独特。精美可口的面食、奶酪、火腿和葡萄酒成为世界各国美食家向往的天堂。

  传统的意大利式正餐一般会有四至五道菜式

  头盘:意大利文称Antipasto,是"用餐之前"的意思。文荟西餐厅的行政总厨精心准备的鲜牛肉薄片和意式沙拉及意式奶酪沙拉一定会让您食欲大振,胃口大开。

  第一道菜主要是指汤(Zuppe)、意粉或烩饭(Risotto),意大利文是Primo Pratto.由于之后仍有主菜,所以分量会较少。在京广文荟西餐厅,您可以选择意大利蔬菜汤、蟹肉玉米浓汤或面食、局鸡肉面卷、牛肉面片、意式空心粉和海鲜天使面。意大利面食饮誉全球,所以您可千万不要错过这道可口的面点。

  第二道菜即主菜

  它是整个正餐的灵魂,主要是海鲜或肉类菜式。不少主菜菜式都是以烧烤或油炸方式烹调,享用时随意加点桌上的盐或橄榄油便可食用。文荟西餐厅现为您提供的主菜有:意式煎鸡胸、意式小牛仔肉、意式大虾和香煎猪排。西餐非常注重甜品,而意式甜品极为出色。意大利文中甜品Dlolce本身就是"甜"的意思。通常是在享用主菜后才点选的。

  意大利美食集各家之长于一堂,一般而言,北意大利菜与法国菜相近,多用乳酪、鲜奶。南意大利则大多用番茄、橄榄油。加尔达湖是番茄栽培的北限,波河流域的帕达纳平原,则是意大利数一数二的肉牛、乳牛产地。因为临近法国、瑞士、奥地利、南斯拉夫等国,意大利菜多少受这些国家的影响。

  北意大利的美食Culash(牛肉熬煮)就深受南斯拉夫影响。而苹果派Strudel则有德国、奥地利的风味,南西西里岛的Cuscusu则属阿拉伯同味。了解意大利菜进而可了解意大利的风土、文化、历史背景。

  冰激凌是意大利人的发明

  在16世纪由西西里岛的一位教士改良,完善了它的制作技术。意大利艺术冰激凌(Gelato)的制作传统也一代一代地传下来。直到今天,西西里岛的冰激凌仍被认为是意大利最好的冰激凌。到过意大利的人们,品尝到意大利冰激凌文化,无不为其可口的味道以及精致的外形所惊叹。

  说意大利冰激凌是真正的艺术品并不为过。从制作工艺上讲,单纯的配方是制造纯粹口感的秘密武器,不论哪一款冰激凌,它的配方中永远没有任何添加剂。

  在麦当劳快餐文化大行其道的今天,当咖啡也可以被星巴克流水线般制造出来的时候,每一种意大利冰激凌却始终都是专业厨师的手工制作,由此可见它的出身不凡。意大利冰激凌不会冰冻得很硬,口感细腻轻盈如丝,浪漫的感受不绝于口。意大利的冰激凌可分为四类:

  Gelato--意式冰激凌,以鲜牛奶为原料,...

与意大利人相关的衣食住行

意大利人过感恩节吗

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意大利人过感恩节吗

  很多去意大利留学的学生对于意大利人过感恩节比较关心,那么意大利人过感恩节吗?跟着出国留学网来看看吧!欢迎阅读。

  意大利有感恩节吗?

  意大利不过感恩节,感恩节是美国、加拿大的节日。

  意大利(Italy),全称意大利共和国,是一个欧洲国家,主要由南欧的亚平宁半岛及两个位于地中海中的岛屿西西里岛与萨丁岛所组成。意大利是欧洲民族及文化的摇篮,曾孕育出罗马文化及伊特拉斯坎文明,而意大利的首都罗马,几个世纪以来都是西方世界的政治中心,也曾经是罗马帝国的首都。十三世纪末的意大利更是成为欧洲文艺复兴发源地。意大利是全球拥有世界遗产最多的国家,意大利在艺术和时尚领域也处于世界领导地位,米兰是意大利的经济及工业重心,也是世界时尚首都。

  感恩节是美国和加拿大独有的节日。它的起源于300多年前一批100多人的欧洲移民到了美国,饥寒交迫很难活下来,大部分人在头一年的冬天就冻死饿死了,剩下的50多人,在当地原居民印第安人的帮助下,学会了钓鱼、打猎、种玉米和南瓜,这些人在第二年喜庆丰收的时候,举行了感谢上帝的庆祝活动,并且邀请印第安人一起参加。这就是感恩节的由来。后来,美国林肯总统宣布每一年11月的第四个星期四为感恩节,从此美国就有了新的公休日了。

  欧洲人没有美洲大陆的那些这些经历,没必要感谢远在另一大洲印第安人,所以他们没有感恩节。因为这个节日有着深厚的美国历史由来,并且涉及当时的宗教。很多人以为感恩节是欧美地区都流传的节日,其实这是错误的。

  一般来说,在感恩节这天祝贺欧洲人“感恩节快乐”是一个很不礼貌的行为,很可能会招来反感。在我国的香港、澳门特区也没有感恩节的习惯,感恩节问候同样有可能带来困惑与反感。

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与意大利人相关的社会聚焦

意大利人完好地保存着本地食物和酒类的特色

意大利移民生活
意大利人完好地保存着本地食物和酒类的特色
  意大利每个省都有它的salumi,即腌制肉产品,通常为猪肉,但也有其它牲畜的肉,包括salame、香肠、熏火腿、摩泰台拉香肚、bresaola等。意大利出产各种各样的干酪,最闻名的是Parmigiano

  Reggiano,一般是磨碎后使用,但在家庭中则是制成为一口大小的干酪块食用。波河干酪、羊乳干酪,利果仁味羊奶干酪、菠萝优洛干酪、棒杆形干酪、佩科里诺干酪和萨尔多乳酪在其他国家也可见到,正如比萨上的莫泽雷勒干酪,也可新鲜食用。但多数意大利奶酪仍是意大利的特产。

  面包的情况也类似,面包由笨重的大块不含盐pane toscano,到Emilia的茶色coppiette卷,Alto Adige的黑色Schwartzbrot,都灵的棍形面包,撒丁岛的脆乐谱纸,到各种薄面包或focacce。意大利的面食、饼干和蛋糕之丰富,也同样令人叹为观止。

  意大利的一餐可有多道菜,由开胃小吃到头盘和主菜,然后到甜点。但即使是最简单的一餐饭,如果没有酒则不能算是完整。意大利酒,品种、类型和风格比任何其他国家都要丰富。20个地区的食物和酒各有特色,当然相互之间也有密切的联系。

  今天,在全世界的食物空前同化的环境下,意大利人仍完好地保存着本地食物和酒类的特色。这份对意大利美食的逐地区评论从意大利的美食文化发源地意大利南部、岛屿和古老的地中海沿岸地区开始。虽然从地中海岛屿到阿尔卑斯山各地人们对食物的态度千差万别,但意大利食物有其共同点。例如,源自那不勒斯的比萨已经成为意大利甚至全世界最受人喜爱的食物。每个意大利小镇都有一个制作冰淇淋、果冻和创冰格尼它冰糕的冰淇淋店(grlateria)。每个广场都有一两间酒吧,在这可喝到即时冲制的浓咖啡,用很小的杯子装着,又浓又

  意大利面食在全国各地都有,形状和尺寸相当多样,名称也形形色色。然而,意大利面食大体上可分为两个基本类别:用硬面粗面粉和水制成的干面食以及用软面面粉,以及蛋制成的新鲜面食(面团或馅中通常还有其它材料)。

  意大利南部主要吃干面食,北部主要吃鲜面食,这些地区历来被区分为吃橄榄油的意大利和吃奶黄油的意大利。但随着意大利细面和通心面在阿尔卑斯山地区和其它更多地区越来越普遍,而馄饨和意大利饺子(还有北部的意大利调味饭和大麦粥)也越来越受南部地区的人们喜欢,特级橄榄油在各地大受欢迎,成为地中海菜式的重要元素,南北食物的区别正逐渐消除。

  意大利每个省都有它的salumi,即腌制肉产品,通常为猪肉,但也有其它牲畜的肉,包括salame、香肠、熏火腿、摩泰台拉香肚、bresaola等。意大利出产各种各样的干酪,最闻名的是Parmigiano Reggiano,一般是磨碎后使用,但在家庭中则是制成为一口大小的干酪块食用。波河干酪、羊乳干酪,利果仁味羊奶干酪、菠萝优洛干酪、棒杆形干酪、佩科里诺干酪和萨尔多乳酪在其他国家也可见到,正如比萨上的莫泽雷勒干酪,也可新鲜食用。但多数意大利奶酪仍是意大利的特产。面包的情况也类似,面包由笨重的大块不含盐pane toscano,到Emilia的茶色coppiette卷,Alto Adige的黑色Schwartzbrot,都灵的棍形面包,撒丁岛的脆乐谱纸,到各种薄面包或focacce。意大利的面食、饼干和蛋糕之丰富,也同样令人叹为观止。

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与意大利人相关的移民生活

大量移民令52%的意大利人感到失去了“家的感觉”

意大利移民资讯
大量移民令52%的意大利人感到失去了“家的感觉”
   英国舆观调查公司(YouGov)的调查结果显示,大量涌入的移民令52%的意大利人感到国家失去了“家的感觉”。

  根据调查,按持同样观点受访者的比例,排在意大利之后的欧洲分别是法国(47%)、德国(44%)、西班牙(38%)、英国(37%)、荷兰(36%)、瑞典(33%)和芬兰(30%)。

  联合国难民事务高级专员菲利波∙格兰迪12月2日表示,2016年共有40万人横渡地中海,其中有17万人抵达意大利。土耳其和欧盟就难民遣返问题达成协议后,经希腊的巴尔干半岛移民路线被关闭,涌入意大利的非法移民增加。

  欧洲正经历着二战以来最严重的移民危机,该危机主要由中东和北非国家一系列武装冲突和经济问题引起的。欧盟边境管理局(Frontex)资料显示,2015年有180万人抵达欧盟。

与意大利人相关的移民资讯

除了英国人越来越多意大利人申请葡萄牙入籍

意大利移民资讯

  据《晨邮报》报道,继英国人,挪威人及法国人之后,越来越多的意大利人定居葡萄牙海滨大省阿尔加维,其中尤以海滨小城Olhão最受青睐。Olhão小城优惠的税收,相似的文化以及安全的环境吸引着越来越多的意大利人来此定居及度假。Marina Nagy搬来阿尔加维已经14个月了,她向记者调侃道:“你看这个广场,已经不再是光复广场,而是意大利广场了!” 她的调侃并非空穴来风,两年前Olhão小城成立了一个专门针对意大利游客的旅行社,每日客流量都相当可观。

  从Tavira,Vilamoura,Vila Real de SantoAntonio,Lagos 和 Faros海滨一线下来,Olhão小城是阿尔加维地区最受意大利游客欢迎的地方。尤其是已退休的意大利人,他们大部分都希望从意大利搬来此地,以逃避意大利的高税。一位在巴西工作过数年的葡萄牙人向记者透露道:葡萄牙是欧盟的一部分,不存在出境入境的麻烦,而且葡萄牙是个很安静的欧洲小国,这里的人都很有教养。

  Olhão城市中心一旅行社老板Rosario Fazio向记者讲述了他是如何“发现”了阿尔加维这块宝地。Rosario Fazio, 来自意大利西西里岛,他的旅行社在当地已经营了两年,主要向那些有意移居于此的意大利人提供信息咨询及证件办理等业务。

  据他所述,以前意大利人移居他国一般会选择突尼斯和保加利亚,但现在意大利人更偏爱葡萄牙的阿尔加维,甚至有些事前已经移居突尼斯及保加利亚的意大利人也会选择重新移居到阿尔加维。

  Marina Nagy与其丈夫在搬至阿尔加维之前,已经在突尼斯居住了一年,但由于突尼斯当地的政治危机及恐怖袭击,他们最终选择了阿尔加维。她向记者说到“对于我来说,葡萄牙是个惊喜!因为在意大利,没有人了解葡萄牙。”据统计,目前有大概有200个意大利家庭住在Olhão小城。

  另外,据Rosario Fazio称,以前大部分的人愿意在当地租房住,但是最近一年,越来越多的意大利移民愿意在当地买房,他们公司的就办理了大概20位客户,这些客户通常喜欢购买已经装修好的公寓,也就是平时所说的“拎包入住”。

  另一位当地旅行社老板Michela Meola向记者提到,“前几年,有大概400到600的意大利人移居到阿尔加维,但现在,是成千成千的意大利人移居至此。移居至此的不仅是退休人员,也有不少小型企业主。”

  MichelaMeola,来自威尼斯,已在阿尔加维生活了五年,她的旅行社同样也是主要向有意移居至此的意大利人提供信息咨询及业务办理活动。另外,她指出,也有一部分人选择里斯本,不仅因为它是葡萄牙首都,也因为南部阿尔加维地区到意大利目前还没有直航。

  鉴于逐渐增长的旅游人数,Olhão市政府已经意识到该城市应该为游客提供更便利的旅游及相关服务,为此Olhão市长也向记者透露,2017年Olhão将成立专门的旅游服务办公厅...

与意大利人相关的移民资讯

意大利人眼中的意大利情怀

意大利移民 意大利文化 意大利人真实生活经历
意大利人眼中的意大利情怀

  前往意大利移民优势多多,但是在意大利移民生活的话,就不得不了解意大利一些当地风俗和一些人文情怀,下面是当地意大利人对于意大利的情怀介绍。跟着出国移民网小编来看看吧!欢迎阅读。

  意大利的皮鞋匠

  在意大利,人们认为你可以穿不怎么样的衣服配好的鞋子,但决不能穿好的衣服配不好的鞋子。在上世纪六七十年代,费尔马诺省还是一片农牧业区,因为农业收入不高,人们渐渐放弃了养牛,在牛皮上做起了文章。

  几乎全部农民都改行成了鞋匠。经过100年来的发展,意大利国内从事鞋子制造业的鞋匠超过50万人。每年平均生产4。8亿万双鞋,其中90%出口到世界各国。

  对意大利人来说,制造鞋子是门艺术。意大利鞋子的生产过程分工很细,鞋厂的精力大多集中在设计、生产和外销。其他诸如皮料、鞋底、鞋跟、装饰物(如鞋扣、鞋带)等必需品,全交由不同的承包商生产。

  在意大利,一双好的鞋子需要经过50-60人的手才能完成。每1000克的皮料经过加工生产,最后只有450克能用来制造皮革品。如果你常穿意大利鞋,尤其是中高跟鞋,你会发现,意大利鞋以半码一档一档地生产,这在中国是非常罕见的现象。

  意大利拥有丰富的鞋文化传统。1268年,威尼斯就组建了第一个制鞋联合会“Confraternitadel Calegheri”。深厚而卓越的艺术传统,使意大利的鞋特别富于设计感。款式、花样,尤其是面料非常丰富。

  诞生于威尼斯文化发源地的BRENTA的著名皮鞋设计师Martello先生特别设计的610件“迷你”鞋就是最好的说明。他的设计既有纪念名人的,又有未来、雕塑、幻想、另类、历史等题材的。因此,将意大利众多造鞋师称之为艺术家一点也不为过。

  意大利的南方人

  里奥出生在意大利的南部,他有着南方人的所有特点,个子不高,皮肤黝黑,深棕色的眼眸中总是闪烁着无所顾忌的快乐.里奥也常以自己是南方人而骄傲。

  在他看来,那些身材高大,皮肤略显金色,眼睛湛蓝清澈的北方人并不是真正的意大利人.因为,意大利的人的热情,狂野在这些北方人身上都被收敛不少.而真正的意大利人应该热衷于喝酒,聚餐,歌舞与恋爱.

  半个月前,里奥刚刚和认识两年的女友分手,而现在,他早已忘记了被女友抛弃时曾经还痛不欲生过.这天一早,他换上新的T恤,牵着一个名叫艾米的漂亮女孩的手,热情洋溢地投入到新的爱情当中.他像每一个意大利南方人那样对自己说"没有爱情,生活不可想象".

  面具下的狂欢节

  大卫至今还记得,小时候,每年2月中旬到3月上旬的威尼斯狂欢节是自己最喜爱的节日。这天,他和哥哥姐姐一起,带着各种华丽的面具,坐着小船,畅游在家门口四通八达的水道中。

  而他的周围,也满是带着面具的大人。意大利人认为:“一个人戴上面具,失去了身份,获得了自由”,这也是很多人喜欢狂欢节的理由。

  可是,二十多年过去,大卫突然发现,这些年的狂欢节,自己却不得不带着儿子远走他乡,寄居在米兰的姐姐家里。因为,随着旅游业的不断发展,特别是在狂欢节的这段日子中,来自世界各地的游客涌入这座小城,使得不少威尼斯居民像大卫那样不...

与意大利人相关的移民生活

意大利人的饮食特点

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  意大利美食享誉天下,去意大利留学或者旅游,肯定要尝尝当地的美食,不过入乡随俗的道理大家还是需要明白,那么意大利人的饮食文化特点有哪些呢?跟着出国留学网小编来看看吧!欢迎阅读。

  意大利人饮食特点

  味浓香烂,以原汁原味闻名,烹调上以炒、煎、炸、红焖等方法着称,并喜用面条、 米饭作菜,而不作为主食用。

  意大利人吃饭的习 惯一般在六七成熟就吃,这是其他国家所没有的。

  口味爱好:喜吃烤羊腿、牛排等和口味醇浓的菜。各种面条、炒饭、馄饨、饺子、面疙瘩也爱吃。

  意大利的美食如同它的文化:高贵、典雅、味道独特。精美可口的面食、奶酪、火腿和葡萄酒成为世界各国美食家向往的天堂。

  传统的意大利式正餐一般会有四至五道菜式

  头盘:意大利文称Antipasto,是"用餐之前"的意思。文荟西餐厅的行政总厨精心准备的鲜牛肉薄片和意式沙拉及意式奶酪沙拉一定会让您食欲大振,胃口大开。

  第一道菜主要是指汤(Zuppe)、意粉或烩饭(Risotto),意大利文是Primo Pratto.由于之后仍有主菜,所以分量会较少。在京广文荟西餐厅,您可以选择意大利蔬菜汤、蟹肉玉米浓汤或面食、局鸡肉面卷、牛肉面片、意式空心粉和海鲜天使面。意大利面食饮誉全球,所以您可千万不要错过这道可口的面点。

  第二道菜即主菜

  它是整个正餐的灵魂,主要是海鲜或肉类菜式。不少主菜菜式都是以烧烤或油炸方式烹调,享用时随意加点桌上的盐或橄榄油便可食用。文荟西餐厅现为您提供的主菜有:意式煎鸡胸、意式小牛仔肉、意式大虾和香煎猪排。西餐非常注重甜品,而意式甜品极为出色。意大利文中甜品Dlolce本身就是"甜"的意思。通常是在享用主菜后才点选的。

  意大利美食集各家之长于一堂,一般而言,北意大利菜与法国菜相近,多用乳酪、鲜奶。南意大利则大多用番茄、橄榄油。加尔达湖是番茄栽培的北限,波河流域的帕达纳平原,则是意大利数一数二的肉牛、乳牛产地。因为临近法国、瑞士、奥地利、南斯拉夫等国,意大利菜多少受这些国家的影响。

  北意大利的美食Culash(牛肉熬煮)就深受南斯拉夫影响。而苹果派Strudel则有德国、奥地利的风味,南西西里岛的Cuscusu则属阿拉伯同味。了解意大利菜进而可了解意大利的风土、文化、历史背景。

  冰激凌是意大利人的发明

  在16世纪由西西里岛的一位教士改良,完善了它的制作技术。意大利艺术冰激凌(Gelato)的制作传统也一代一代地传下来。直到今天,西西里岛的冰激凌仍被认为是意大利最好的冰激凌。到过意大利的人们,品尝到意大利冰激凌文化,无不为其可口的味道以及精致的外形所惊叹。

  说意大利冰激凌是真正的艺术品并不为过。从制作工艺上讲,单纯的配方是制造纯粹口感的秘密武器,不论哪一款冰激凌,它的配方中永远没有任何添加剂。

  在麦当劳快餐文化大行其道的今天,当咖啡也可以被星巴克流水线般制造出来的时候,每一种意大利冰激凌却始终都是专业厨师的手工制作,由此可见它的出身不凡。意大利冰激凌不会冰冻得很硬,口感细腻轻盈如丝,浪漫的感受不绝于口。意大利的冰激凌可分为四类:

  Gelato--意...

与意大利人相关的衣食住行

意大利人迟到是生活的一部分

意大利留学经验
意大利人迟到是生活的一部分
  在欧洲的诸多文明古国中,意大利算是一个十分特殊的存在。从古至今,意大利无论在科学、艺术、手工业,还是现代化工业生产领域都创造了很多奇迹,是一个经济高度发达的国家。另一方面,意大利人也非常重视对传统历史文化的保护,散布在各个城市中的古建筑和文艺复兴时代的绘画、雕刻、古迹和文物组成了一道欧洲最靓丽的风景线。这样一个了不起的民族,你很难把它与不守时联系起来。

  迟到是生活的一部分

  意大利并不是很大,领土面积只有三十多万平方公里,人口也只有六千多万。还没有我们中国一个省大。但就是这样一个国家,在人类历史进程中,却成为了欧洲文艺复兴运动的发源地,孕育了许多世界上最伟大的艺术家和科学家。在工业制造领域,意大利生产的汽车,设计制作的精美服装、皮具、家具、钟表、珠宝等一直领先着世界潮流,很多国际流行的大品牌都是来自意大利。按说这样一个出色的民族,行事一定非常严谨。可是令你想象不到甚至无法理解的是,意大利人的集体意识和守时观念非常淡薄,比如朋友间的约会,意大利人经常会迟到半个小时甚至更长时间,这在我们看来是十分不礼貌的行为,可在他们看来却好像很正常。约会的时间早已经过了,姗姗来迟的一方却面含微笑,毫无愧色,就像什么事都没发生一样,让你哭笑不得。

  我女儿在意大利留学五年,对此深有体会。她给我讲,意大利人好像天生就没有时间观念:约会迟到,汽车、火车甚至飞机晚点都很正常,就连她们大学的教授来学校为学生讲课这样严肃的事情也照样不准时,通常都是学生们早上来到教室里大眼瞪小眼地等着老师。她说有一次应该是早上八点钟上课,结果这位先生居然快十一点了才走进教室,望着全班同学竟然全没有一点儿愧疚之意。换做是在其他国家,就算不开除他也会质疑他作为教师的人品,但是在意大利人们却不会这样想。事实也证明,这位教授其实非常敬业,专业也很好,这节课他一直兴高采烈地讲到了晚上七点,连午饭都没吃(这简直比迟到还要可怕),好在同学们已经习以为常,见怪不怪了。

  设计是一套哲学

  意大利人虽然不拘小节,但是他们在从事自己喜爱的工作时却非常认真,乐于钻研。尤其是在设计领域,意大利人在国际上享有盛名。与同为设计强国的德国、美国、日本等国不同,意大利人更多的是依靠悠久的设计传统以及自文艺复兴以来厚重的文化艺术基础,他们的作品充分体现了传统元素与现代生活元素的完美结合,设计思想非常独到。

  从第二次世界大战至今,六十多年来,意大利诞生了一大批才华横溢的艺术设计大师,其中有很多是建筑师出身。他们多才多艺,同一个人既可以设计出超酷的法 拉利跑车,又能设计出精巧的钟表、首饰、服装。就拿汽车来说,世界上10 种最畅销的车型就有六款是意大利设计的。这也得益于意大利宽松的社会环境和完善的配套生产和销售体系,正如意大利艺术评论家乌贝托. 艾科所说:如果说别的国家有一种设计理论,而意大利则...

与意大利人相关的日记&经验

意大利人在任何公共和社交场合必须要尊重女士

意大利留学经验
意大利人在任何公共和社交场合必须要尊重女士

  意大利留学已经成为越来越多人的第一选择。意大利以它独有的优美风光和秀丽景色,吸引了数以万计的人趋之若鹜、乐此不疲。不管从哪个角度看,意大利都是一个具古典文艺气息和现代流行因素二者完美结合的值得一去的国家。去意大利留学前,多多少少要了解些当地的风土人情,当然在学习生活的过程中也可以让自己了解得更充分。

  在意大利的任何公共和社交场合,必须要尊重女士,不论是意大利人,还是外国人,女士都是要处处被尊重的,也要处处礼让女人。吃饭的时候,要让女人先动刀叉,男人才可以接着动。这也是一种绅士行为的体现。千万不要迟到,不论是吃饭约会,还是上课做客,时间观念一定要强烈。虽然意大利可能会不拘小节,但是咱中国人还是尽可能地早到就好了。意大利也是除了法国之外盛产葡萄酒的国家,所以经常看到有些民居门口挂着葡萄枝,这也代表了他们有自酿的葡萄酒销售,有兴趣的学生可以去尝尝哦。

  在社交礼仪方面,意大利人在正式场合都会穿西装,特别是参加一些重要的场合或者活动的时候,穿着一定要整洁干净。在双方交谈的时候,意大利人希望彼此距离可以拉近,他们不喜欢交谈双方距离太远,这样会显得太陌生。一般见面打招呼挥手即可,当然如果遇到关系好一些或是热情的人,也可以握手拥抱,这都比较常见。在吃上,意大利人可是精益求精,可以跟法国大餐相媲美。不过中国菜在意大利也是很受欢迎的。意大利人喜欢吃通心粉,想必这点大多数人都知道,通心粉用叉子卷起来吃才是正确的吃法。意大利人信奉天主教,所以关于宗教上也要倍加注意。意大利够美,去意大利留学绝对是对身心都有好的享受!

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与意大利人相关的日记&经验

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