出国留学网专题频道我学会做双皮奶了栏目,提供与我学会做双皮奶了相关的所有资讯,希望我们所做的能让您感到满意!

我学会做双皮奶了

我学会做双皮奶了 我学会做双皮奶了作文 小学生周记

  说到双皮奶,大家肯定会馋得直流口水。双皮奶是顺德的特色小吃,也是顺德的特产,下面请大家来看看作文小编辛苦为大家准备的周记作文《我学会做双皮奶了》,如果想要更多关于周记作文的讯息,请继续关注我们出国留学网的作文栏目。

  篇一:我学会做双皮奶了

  1岁那年,我学会了走路;3岁那年,我学会了画画;5岁那年,我学会了骑自行车……在我成长的道路中,我学会了很多很多。但最近,一个学做双皮奶的念头窜进了我的脑海。

  在家,我是馋嘴猫;在饭店,我也是馋嘴猫。在有双皮奶的时候,我更加有食欲。双皮奶很美味,像果冻一样有弹性,吃起来香香的、甜甜的,有一股浓浓的奶味。我下定决心一定要学会做双皮奶。

  在一个周五的晚上,窗外的夕阳悄无声息地躲进了五彩斑斓的云海。我央求妈妈教我做双皮奶。妈妈让我准备了200毫升的牛奶、一枚鸡蛋、12克白糖。经过精心准备,学做双皮奶的“战斗”打响了!首先,我打了准备好的鸡蛋,可是鸡蛋不配合我,泻黄了。我心想:没关系,再来。我又打了一个,可又坏了。我气得火冒三丈,蛋黄和蛋清像不愿分离的母子一样,真是“出师不利”。怎么办啊!这时,妈妈给我拿来了新鲜的柴鸡蛋。我把柴鸡蛋打破后,蛋黄和蛋清互不相融,像在银河系里泡了个大太阳!我用小漏勺把蛋黄舀出来,它们“母子”俩终于分开了。然后是滚奶环节。一开始,我两秒钟看一眼奶锅中的牛奶,可牛奶像风平浪静的湖面。不知过了几分钟,从牛奶底部冒出几个圆圆的、亮亮的小泡泡。不一会儿,平静的湖面似乎发了火,成了一个充满气的气球。我赶紧关闭了火,把沸腾着的牛奶平均倒进两个小碗里,等待奶晾凉。第三步,将12克的白糖和鸡蛋清混合并搅拌均匀。大约过了半个小时,奶终于晾凉了。奶的表面起了一层薄薄的奶皮,奶皮皱皱的,像80岁老奶奶脸上的皱纹。妈妈和我用一只筷子把薄薄的奶皮轻轻地撬起来,把混合好的白糖和蛋清倒进牛奶中垂直搅拌。接着,倒入两个小碗上了蒸锅。几分钟后,双皮奶出锅了,我急着就想凑上去吃一口,妈妈揪住了我说:“小馋嘴猫,晾凉了才更好吃。”

  终于,双皮奶从冰箱中闪亮登场了。我迫不及待地用勺子舀了一勺,送进流着口水的嘴里,滑滑的、凉凉的、香香的、甜甜的……虽然没有饭店做得造型和味道好,但这是我自己精心学做的第一碗双皮奶,安全、健康。

  我很开心,我学会了做双皮奶!

  出国留学网作文栏目为大家带来最权威、种类最多的周记大全,希望大家能够喜欢。

  篇二:我学会做双皮奶了

  说到双皮奶,大家肯定会馋得直流口水。双皮奶是顺德的特色小吃,也是顺德的特产,吃起来细膩润滑,香甜可口。这个星期我有一样特殊的作业,就是学做双皮奶。

  在妈妈的帮助下,我准备好了材料,就开始做双皮奶了。首先,我把盛在铁盆中的牛奶放在火炉上,开小火煮,只要煮到有一些热气升起,这时,可以看到牛奶上结了一层薄薄的奶皮就行了,但是我第一次做时,由于三心二意,牛奶煮得时间太长了,差一点儿溢出来。奶皮被煮破了,又不得不等它凉下来再结奶皮。接下来,趁着牛奶正在慢慢结皮的时间,我和妈妈开始进行第二个步骤,打蛋清。由于做双皮奶不需要蛋黄,我用了三个鸡蛋,先分离了蛋清和蛋黄。打蛋清很有学问的,妈妈说打蛋清要朝着一个方向来打,要打得象水一样,liuxue86.com用筷子夹不起来就好。一会功夫,妈妈就把蛋清打好了,牛奶的奶皮也差不多也结好了。我和妈妈想方设法把奶皮保留好,把牛奶倒进另一个碗中,然...

与我学会做双皮奶了相关的小学生周记

推荐更多