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执业药师2017年中药鉴定学备考资料

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  藻、菌、地衣类常用中药之冬虫夏草

  【来源】为麦角菌科真菌冬虫夏草Cordyceps sinensis(Berk.)Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。

  【产地】主产于四川、西藏、青海等省区。甘肃、云南、贵州等省亦产。

  【采收加工】夏初子座出土,孢子未发散时挖取,晒至六七成干,除去似纤维状的附着物及杂质,晒干或低温干燥。

  【化学成分】①核苷类:如腺苷(adenosine)等。②粗蛋白(水解得多种氨基酸)。③D一甘露醇(即虫草酸,codycepic acid)。④麦角甾醇。⑤虫草多糖。⑥生物碱。

  【真实性鉴定】

  1.性状鉴别药材:由虫体与从虫体头部长出的真菌子座相连而成。虫体似蚕,长35cm,直径0.30.8cm;表面深黄色至黄棕色,有20~30条环纹,近头部环纹较细;头部红棕色;足8对,中部4对较明显;质脆,易折断,断面略平坦,淡黄白色。子座细长,圆柱形,长4~7cm,直径约0.3cm;表面深棕色至棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大;质柔韧,断面类白色。气微腥,味微苦。

  2.显微鉴别 子座头部横切面:①周围由1列子囊壳组成,子囊壳卵形至椭圆形,下半部埋生于凹陷的子座内。②子囊壳内有多数线形子囊,每个子囊内又有28个线形的具横隔膜的子囊孢子。③子座中央充满菌丝,其问有裂隙。

  树脂的鉴定

  树脂类中的鉴定,除了进行性状鉴别外,还可以进行显微鉴别和一般的理化定性反应来鉴定其真实性。此外,商品树脂类中常混有杂质,如树皮、泥土、砂石以及色素等,还需要对其品质优良度和纯度做物理的、化学的测定,如在一定溶剂中的溶解度、浸出物以及树脂的灰分、酸值、皂化值、碘值、醇不溶物等。其中酸值对于树脂的真伪和掺假具有一定的鉴定意义,但同一种树脂,其理化常数也可能因样品的纯度不同而有差异。对树脂质量的控制,还应对其有效成分或有效部位,如挥发油、总香脂酸、树脂等进行含量测定。

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  树脂的通性

  树脂是由很多高分子脂肪族和芳香族化合物,如树脂酸、树脂烃、高级醇及酯等多种成分组成的混合物。通常为无定形固体,表面微有光泽,质硬而脆,少数为半固体。它们不溶于水,也不吸水膨胀;易溶于醇、乙醚、氯仿等大多数有机溶剂;在碱性溶液中能部分或完全溶解,在酸性溶液中不溶。加热至一定的温度,则软化,最后熔融;燃烧时有浓烟,并有特殊的香气或臭气。将树脂的乙醇溶液蒸干,则形成薄膜状物质。

  树脂的商品名称,常易和树胶混称。树胶和树脂是化学组成完全不同的两类化合物。树胶属于多糖类,能溶于水或吸水膨胀,或能在水中成为混悬液;不溶于有机溶剂;加热后最终焦碳化而分解,发出焦糖样气味,无一定的熔点。

  树脂的化学组成和分类

  树脂主要由树脂酸、树脂醇、树脂酯、树脂烃等多种成分组成。在树脂中常混有挥发油、树胶及游离芳香酸等成分。药用树脂的分类通常根据其中所含的主要化学成分而分成以下几类。

  1.单树脂类树脂中一般不含或很少含挥发油、树胶及游离芳香酸。通常又可以分为:

  (1)酸树脂主成分为树脂酸,如松香。

  (2)酯树脂主成分为树脂酯,如枫香脂、血竭等。

  (3)混合树脂无明显的主成分,如洋乳香等。

  2.胶树脂类主成分为树脂和树胶,如藤黄。

  3.油胶树脂类主成分为树脂、挥发油和树胶,如乳香、没药、阿魏等。

  4.油树脂类 主成分为树脂与挥发油,如松油脂、加拿大油树脂等。

  5.香树脂类主成分为树脂、游离芳香酸(香脂酸)、挥发油,如苏合香、安息香等。

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  地衣类中药

  药用部位为地衣类植物体的地衣体,这类中药称为地衣类中药。

  地衣是藻类和真菌共生的复合体。具有独特的形态、结构、生理和遗传等生物学特性。地衣中共生的真菌绝大多数为子囊菌,少数为担子菌;藻类是蓝藻及绿藻。它们的形态分为壳状、叶状或枝状。

  构造也不相同。枝状地衣内部构造呈辐射状,具有致密的外皮层、薄的藻孢层以及中轴型的髓,如松萝科的地衣。

  地衣含特有的地衣酸、地衣色素、地衣多糖、蒽醌类、地衣淀粉等成分。最特殊的是地衣酸类,有的只存在于地衣体中。大约有50%的地衣类含有抗菌活性物质,如抗菌消炎的松萝酸。常用的地衣类中药如松萝。

  菌类中药

  药用部位主要为菌类的菌核、子实体或子座与幼虫尸体的复合体,这类中药称为菌类中药。

  菌类一般不含有光合作用的色素,不能进行光合作用,营养方式为异养。与药用关系密切的是细菌门和真菌门。

  细菌是单细胞植物,无真正的核,细胞壁主要由蛋白质、类脂质和多糖复合物组成,一般不具纤维素壁。其中放线菌是抗生素的主要产生菌,迄今已知的抗生素中,有2/3是由放线菌产生的,如氯霉素、链霉素、金霉素、土霉素、四环素等。

  真菌是有细胞核的植物,细胞壁大多具有几丁质成分,少数含有纤维素。真菌的营养体除少数原始种类是单细胞外,一般都是由多数分枝或不分枝,分隔或不分隔的菌丝交织在一起,组成菌丝体。

  储藏的营养物质是肝糖、油脂和菌蛋白,不含淀粉。

  中药药用以真菌门为主,真菌类中药以子囊菌纲和担子菌纲植物为最多。

  子囊菌的主要特征是在特殊的子囊中形成子囊孢子来繁殖,如冬虫夏草、蝉花、竹黄等药用菌。

  担子菌的主要特征是在特殊的担子上形成担孢子来繁殖。药用部分主要是子实体,如马勃、灵芝等;菌核,如猪苓、茯苓、雷丸等。

  菌类常含多糖、氨基酸、生物碱、蛋白质、蛋白酶、甾醇和抗菌素等成分。其中多糖类如灵芝多糖、茯苓多糖、猪苓多糖、银耳多糖、云芝多糖等有增强免疫及抗肿瘤作用。

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