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最新酒店餐饮服务员工作自我鉴定范文

餐饮工作自我鉴定 最新酒店服务员工作自我鉴定

  自我鉴定可以提升我们对发现问题的能力,让我们来为自己写一份自我鉴定吧。下面是由出国留学网编辑为大家整理的“最新酒店餐饮服务员工作自我鉴定范文”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

  最新酒店餐饮服务员工作自我鉴定范文(一)

  思想上,自觉遵守酒店的的规章制度,坚持参加酒店的每次的培训。要求积极上进,爱护酒店的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。

  在学习上,严格要求自己,凭着对专业知识和技能的强烈追求,端正工作态度,作到了理论联理实际;除了专业知识的学习外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他部门、学科的知识,从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质,包括生活中也学到了养成良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好做事原则,能与同事们和睦相处。

  工作上,本人自20xx年工作以来,先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过,在去房务中心工作之前,酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训,那时候是学习客房的操作技能,不管在哪个部门,都严格要求自己,刻苦钻研业务,就是凭着这样一种坚定的信念,争当行家里手。为我以后的工作顺利开展打下了良好的基础。

  记得,刚进餐厅时,那时候的酒店生意爆满,而我虽然是刚从母校那学习了一些理论知识,但这一现状不能满足工作的需求。为了尽快掌握服务行业,每天坚持来到酒店学习酒店制度及理论知识等等,到了工作时间,就和那些前辈们学习实际操作及帮忙做点小事情,到了晚上思家的心情与日俱增。

  那时经理知道后常给我们开会,聊聊工作的不便及心中的不满加上自身不足,以给予工作上支持精神上的鼓励,经过较长时间的锻炼、克服和努力,使我成为一名合格的服务者,就样度过一年半的餐饮工作,让我收获最多的也就是在餐饮的时候,它让我了解到了人们最基本的交际场合中的礼仪,对待客人要热情、友好、耐心、周到。这也是我本人性格中所缺乏的、所没有的,也让我明白与同事之间相处也需要这种精神。其实这也是改变不好性格的良好途径。

  我后来工作的时间大部分在客房,为了能更好的服务客户,针对不同层次、不同需求的客户,我给予不同的帮助和服务,这就要求着我不仅要有全面的专业知识和广泛的信息来源,与各部门也要保持紧密的联系。更重要的是传达信息的急时性、准确性。这些从前厅所学到的也就让我在房务中心的工作得心应手。于此同时加强与同事间的密切配合、团结协作、彼此之间相互体谅,形成一个团体力量,这样更能提高工作的效率和进度。

  最后,我想说的是,上面只是我工作中取得的一点成绩,这与单位的领导和同事们的帮助是分不开的。我始终坚信一句话“一根火柴再亮,也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去点燃一堆火柴,则会熊熊燃烧”。我希望用我亮丽的青春,去点燃周围每一位客人,感召激励着同事们一起为我们的事业奉献、进取、创下美好明天。

  不足之处就是情绪波动较大,不够温柔,我在今后的工作中一定会不断的锻炼完善自己,争取作一名优秀的酒店工作者。

  最新酒店餐饮服务员工作自我鉴定范文(二)

  在餐厅领导的教育、支持、鼓励下。在与餐厅的工作配合下,使我学到了许多的东西,使我开阔了思路,加强了与各部门的工作交流,经过我与大家的共同努力下,使我圆满的完...

与服务员工作自我鉴定相关的工作自我鉴定

餐厅服务员工作自我鉴定

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  在餐厅工作的时间不长,也就两个月时间,我在餐厅,对于工作有一个简单的要求,认真踏实的做好工作,我为了工作更是改变了很多。

  我性格是比较懒散的,那是在大学期间养成的不良习惯,为了完成任务,我改变自己,每天早早的起来。因为我们服务员是餐厅的工作人员,所以每天都必须要在其他客户到来前,就提前到餐厅上班,因此,每天我天不亮就开始上班,经常鼓励自己要加油要努力,不要放弃,约束自己的不好习惯,纠正自己的错误,鼓励自己好好努力天天向上。

  就这样,我虽然是一个新人,没有多少值得称道的做法,但是我却很少被领导责骂,因为我一直都努力的做好自己的每一件事情,不会给自己增加压力,但是也不会让自己太清闲,多学多问,在岗位上做一个谦逊的人,不骄傲。也不失望,认真努力的去完成每一份工作。

  餐厅很大,客户很多,做服务的,必须要有礼貌要能够肩负起自己的责任,不能与客户冲突,这是领导教导我们的话,所以在工作时,以客户为先,听话做好自己的每一件事情,因为我明白一点,我必须要成为一个合格的服务员,才能够让客户接受我,做好自己的工作。谦逊是我工作的态度,友善是我对待客户的态度。尊重是我对待领导和同事们的态度,在我心中达者为先。

  我是新人我就会遵行,不管以后自己走到了什么高度,我的态度不变,因此我短短的几个月,我就取得了很好的成绩,在公司得到了领导的认同,客户的微笑。也得到了同事的友谊,没有与同事发生什么纠纷。所以我虽然只是一个服务员,但是却也成为了一个小组长,领导一队人,这明显就是领导对我的认可。

  岗位不高,就要严守自己的本分,做的不好,我们更需要做到听话服从命令,要学会尽快适应餐厅的工作,就需要改变,就需要不断的约束自己,我或许做的不够好,但是一定要做到,不能耽误时间,餐厅工作就要以餐厅为荣,不能有丝毫的松懈,不能忘记自己的责任。这就是我作为一个服务人员的自觉。

  工作的担子很重,虽然岗位上的工作不多,但需要我们注意,不能松懈,不能有遗漏,任何时候都需要强打精神,牢记自己的使命,我就这样坚定的朝着这个方向走。因此我也收获了很多,知道了作为一个服务人员的责任心,明白了我以后该朝着前方走。我会继续坚定的做好一个服务员,不忘本心,抱有感恩之情,为我们餐厅,为了工作,做好自己,成为餐厅的形象代言人。


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与服务员工作自我鉴定相关的工作自我鉴定

服务员工作自我鉴定

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  自我鉴定是在您大学或者工作单位都会碰到的问题,它跟您的毕业,转正都息息相关,怎么写好自我鉴定成了很多学生和公司职工头疼的问题,以下《服务员工作自我鉴定》由出国留学网为您精心提供,欢迎大家参考。

  相聚就是人生的一种缘分,我很有幸能够到***来工作,我在大学期间学习的是酒店管理专业,因此实习的阶段我选择来到知名的***实习。我怀着崇致的心情在***工作,非常感谢领导的关心和同事们的帮助,我进步的非常快,对于这段不错的经历,我做出了如下总结。

  我也在此感谢大家,在我们一起共事以来的这段时间里所给我的支持和帮助,回头看看已走过的这段路,一路上都是跌跌撞撞的,但却很充实,我觉得有成就感。记得我刚迈进盛丰上班的第一天,我什么都不会,就过最基本的向顾客至欢迎词我都觉得开不了口,我单独上工作站后又犯了很多的错误,当时我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次当我犯错误时大家都耐心地给我指出错误,并且亲自教我正确操作方法;我记得一年前我将要从学校跨入社会时,有一个人曾经对我说过一句话“你是一个男孩,我相信你无论遇到什么困难都能勇敢的去面对。”她的这句话我永远都不会忘记,因为是她的这句话让我重新找到了自信,我也不会忘记大家对我的支持和帮助,因为大家的支持和帮助让我再次感受到了大家庭的温暖与温馨,我在此向大家道一声谢谢,同时在工作中与大家有过一些磨擦,我向大家道一声对不起,请原谅。

  再次,我希望在以后的生活和工作,大家能给我多提一些建议,我一定虚心地听取,无论是生活中的、还是工作的不足或缺陷我都会加以改进,通过与大家一起在盛丰相处的这段时间里,我发现无论在为人还是在处事方面,自己都有较好的改变。与大家相处也较随和,工作起来也不觉得像开始时那样累,为了营造一个温馨的工作环境,为了你我脸上都充满喜悦的笑容,为了你我心里都有个温暖的家,让我们多一份理解,少一份埋怨,多一份宽容,少一份指责。最后记我们为了盛丰更辉煌的明天而加油!

  出来实习就是为了更好的融入社会,我能到***实在是人生中非常幸运的事情,我学会了如何好的与人打交道,保持勤勤肯肯的工作态度,每天用一颗向上的心来迎接工作,我非常开心,希望在今后的日子中,我能保持向上的积极,越做越好!

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