酒店业作为全球最大的就业行业,不需要深入分析就能看出这是一个蓬勃发展且利润丰厚的行业。随着未来几十年的稳定增长,以及许多利润丰厚专业领域崛起,出国留学网本文介绍如何规划这一专业职业建议。
如果你希望进入酒店行业——无论是因为你对高端酒店充满热情,还是因为你拥有无与伦比的人际交往技能——你可能已经知道这个行业主要分为两个方面:前线运营,包括食物和客户服务,以及业务管理。企业方面也有很多机会,比如市场分析、媒体关系、人力资源或数字营销等领域。
为了帮助大家规划职业生涯的下一步,以下是对于香港理工大学著名酒店与旅游管理学院管理专家的采访介绍,该专家为大家提供如何在这个行业中脱颖而出的最佳建议。
1. 找到你的专业方向并超前迈进
酒店和旅游业涵盖范围非常广泛,此外还有许多不同的分支和专业领域,需要独特的技能发展。将这些缩小到自己的主要兴趣可以帮助节省你大量的时间。例如,如果你的目标是管理一家五星级连锁酒店或一家豪华度假酒店,为什么不发电子邮件询问这些地方是否提供实习或学徒职位呢?
当然,在一个专业领域,如酒店管理,攻读学士学位会给你打造一个良好开端。其他专业可能包括旅游管理、会议和活动管理、全球酒店管理甚至葡萄酒管理。在这一领域你将会发现无限可能性的专业。
2. 开拓自己的眼界改变自己的人生
说到酒店管理,成为大池塘里的一条小鱼绝对是一笔财富,所以不要犹豫,抓住一切机会去到国外或更大的城市,在那里你可能会有探寻自己更大的影响力。
向海外转移也是进入新兴市场的一种方式。德勤(Deloitte) 2015年酒店业报告显示,中国酒店业的绝对增长最快将于2019年超过美国。为了利用这一商机,为什么不让香港理工大学(Hong Kong Polytechnic university)著名的酒店与旅游管理学院(School of Hotel and Tourism Management)这样的亚洲大学来研究亚洲消费者的需求呢?拥有国际优势肯定会给自己带来比其他求职者更大的优势,尤其是在像酒店业这样的全球性行业。
3. 自学社交媒体技能
从移动签到数字门房,移动技术已经彻底改变了酒店业和旅游业的传统模式。行业领袖们正将社交媒体和应用程序纳入他们的营销工具包,大多数企业都在努力寻找向客户传递价值的新途径。所以,自学新的在线技能可能是一个好主意,像社交媒体内容管理,数据分析,甚至如何管理在线客户反馈,因为大多数在这个行业的角色,可能需要这些领域的专业知识,因为他们需要传统的服务技能。
尝试使用Hootsuite、TweetDeck或Buffer等不同的社交媒体工具,分析受众是如何与社交媒体上发布内容进行互动的。同时,熟悉数字世界的其他方面,如媒体审计和博客。你不需要有成千上万的追随者才能在酒店业内找到一份工作,但是酒店业很大程度上受到社会趋势的影响,而社会趋势会影响消费者的行为。为了保持领先水平,了解如何利用不同的平台接触消费者是明智的做法。
4. 你的大学调酒经验不会帮你找到工作
不要以为你在高中或大学时的兼职工作就足以让你进入酒店行业发展。考虑获得酒店或旅游管理经验,并要求展示所有不同的业务领域。表现得热情往往是踏入该行业...