留学爱尔兰五年辛酸

以爱尔兰这个欧洲留学国家来讲，第一个优势是英语国家，学生可以在这个环境中提高英语；其次，爱尔兰已经发展成为欧洲的金融，生物制药中心，计算机世界强国。针对爱尔兰的高等教育优势和就业情况，爱尔兰留学网aierlan.liuxue86.com整理了如下一些专业供准留学生们参考：

IT与计算机科学

计算机系统、信息系统、多媒体与计算机游戏软件开发、信息与通讯、计算机与网络技术、软件开发、软件区域化、大型集成电路、计算机工程、计算机科学、音乐技术等专业。

商学

金融计量学、财会与金融(ACCA免考)、金融服务、经济学、商学(会计学、营销学、人力资源管理、企业管理 、风险管理)。

科学

生物医药科学、生物技术、环境科学、金融数学与经济学、精算、生物化学制药、海洋科学、环境科学、应用物理 、细胞生物学、生物化学与生物结构学、基因学、物理化学与先进材料、物理学与计算机模拟学、食品科学、纳米技术。

工程类

土木工程、电子电器工程、生物医药工程、航空工程、产品设计与技术、材料与工程技术、建筑学、数字媒体工程、水利工程、机械工程、机械制造、土木工程、再生资源利用等。

人文与旅游酒店管理

英语文学、法学、社会学、音乐、心理学、国际关系、新闻学、英语研究、法律、英语外语教学、英语第二外语教学TEFOL、国际酒店管理、大型会展管理、旅游经营学管理。

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　　其实我对于打工这件事情还是做好了思想准备的。2000年我就快要出国的时候，电视里面正在热火朝天的播放《我们的留学生活—在日本的日子》。我就把这部片子当说明片来看了。我印象最为深刻的是有个留学生打工打到耳朵都听不见了，回家一开门就倒地上。后来生活再怎么艰难，我都能承受下来，就是因为我总是想起那个镜头，我告诉自己总还没有苦到失聪失明的地步。另外一个启发我的镜头是一留学生吃猪肉蘸酱油吃得津津有味，现在我总在群里说什么吃酱油白饭之类的东西就是从此处而来。当然我是不吃猪肉蘸酱油的，猪肉多贵啊，我吃呛莲花白。莲花白北方叫做包菜，英文叫做Cabbage。这东西不像其它的菜什么一大捆只能炒出一小盘，莲花白是个好东西，它不怎么缩水，切一小块可以炒出一大盘。呛莲花白易炒，好吃，最主要是省钱。我不打工的时候我就天天炒呛莲花白。我炒呛莲花白的水平炉火纯青。

　　还是说回打工吧。我上一篇里把我的老本营“来来中餐馆”介绍了一下。来来是我的衣食父母，我的绝大部分学费生活费都是从那里挣回来的。我还在Panda Buffet(熊猫自助餐??)，绿园珍珠奶茶店，紫盒子珍珠奶茶店，金碗自助餐，湖南自助餐打过工，当然这些都是非法的。美国的法律是留学生可以在校内每星期打少于二十个小时的工。合法的工作我在学校里面打过汉堡王(一个像麦当劳一样的快餐连锁店)，心理咨询部的接待，IT部的学生助理。那些不是为了挣钱而是为了个人简历好看的义工我就不算进去了。我一般来说都是同时打两三份工，平均大概每星期六十个小时打工，十二个小时读书。有很长一段时间来来中餐馆的经理们都以为我的成绩不好。他们说我看上去嬉皮笑脸，不务正业。可是劳资GPA 3.95，专业课总成绩满分4.0。劳资的工打得比谁都多，劳资的成绩比谁都好。后来餐馆的人知道了他们说我是天才神童，最后他们把我炒了鱿鱼。

　　被来来中餐馆炒鱿鱼这件事情是我心中永远的痛，我先不说这件事情。我想回顾一下打工时的技术问题。我想在美国打餐馆和在国内打餐馆最大的区别就是我们是靠小费吃饭的。我们几乎没有底薪，如果客人不给小费，我们就只能喝西北风。这种性质注定了我们比稳定月薪的蓝领阶层更计较，更不安。我们眼中看到的往往不是客人，而是这个客人代表的几块小费。比如说，我们会如此交谈：“那个五块钱的鸡炒面老太太来了”——这老太太出手很大方，一次五块小费，而且每次都点鸡炒面。“这桌是铁匠，别理他们”——“铁匠”是内行话，意思是不给小费的人。类推，“打铁”就是不给小费的动词。我至今不知道为什么会把不给小费叫做“打铁”，但是此行话似乎全美国通用。来来中餐馆是“打共产”的，就是没有个人区域，几个服务生小费平分。每一桌客人走了过后我们就会派一个人去收桌子，然后满怀期待的看着他的手势。一块钱，两块钱，还是没有钱。一客一元小费是正常的，超过了就是好人，少了就是坏蛋。从这个意义上来说，我们最恨的人是印度人和小日本。我们把这两个种族不给小费的普遍性上升为了他们民族劣根性和阶级仇恨。记得有一次快关门的时候进来几个学生。我一看就看出来是日本人就跟同事嘀咕。那天的同事L是个特计较小费的人。她抡起一把扫帚就说把小日本打出去。后来我们还是没有这个胆子，几个服务生就看着那一桌人一边看一边骂。最后，小日本居然给了好几块小费。L立马满脸堆笑对已经走远的小日本高呼“谢谢你们，欢迎下次再来!”我们七孔喷血。

　　像这种冤枉好人的事件其实经常发生。因为我们太熟悉常客，或者很多时候不给小费的人会在我们心中留下深刻的印象，拿L的话来讲，不给小费的人她“化成灰都...

　　他说，从一个懵懂的高中生到地道“纽约客”，当中经历十分艰辛，为求生计，最先是从打黑工开始。

　　盘缠不足支持一月

　　美国的秋季学期一般是8月底开学，而何地是6月中旬到的纽约，这就留下了两个月去先熟悉一下环境。

　　熟悉一个城市有很多种方法，比如观光一下游览点、名胜古迹，或去博物馆等。但对于何地来说，首要的事情是“抓经济”。

　　“拿着全奖的同学留美生活是浪漫的，但对于我这样的自费生来说，在学费、生活费的重担下，生活得并不潇洒。每个学期的学费是2700美金，书本费大概200美金;表哥告诉我生活费大概包括住房300美金，吃饭200美金，交通100美金，其它50美金。

　　“也就是说，我带来的钱，在交完第一学期学费后连一个月都支持不了，所以当务之急是赚钱!”

　　作为留学生，赚钱的方法也基本只有一种，就是打黑工。

　　拿着报纸餐馆找工

　　作为外国留学生，法律规定每周最多只能打20个小时的工，而且是在校内。但校内的工作机会很少，一般排不上，即使碰巧轮到，也是咖啡厅收银员、图书整理员等工作，工资非常低，顶多每小时四块半，还要上税。所以，只要有精力，不少留学生们都会选择打“黑工”。

　　纽约中文报纸里面最出名的是《世界日报》，当时的售价是50美分一份。每天的报纸大概有几十版，厚厚的一大摞。每每想到一元美金就是八元人民币，就觉得贵。但工作还是要找的，报纸上专门有找工作的广告版面，通常有三、四版之多。

　　刚到纽约，什么经验都没有，也只能从餐馆入手。何地当年的运气相当不错的，第一次买了报纸，打了几个电话，就有一个餐馆让过去看看。何地精心准备，特意穿了一身干净朴实的衣服，让人家觉得自己是个干活的。

　　但是，穿得干干净净、体体面面，却招来朋友的挖苦，“你穿那么整齐谁敢用你啊，又不是让你当老板!”

　　后来才明白，在该地待过一段时间的人都会入乡随俗，大裤衩子加t恤凉鞋就可以了。

　　打黑工每天提心吊胆

　　打工时，何地提心吊胆，怕被移民局抓去，一旦被抓，惩罚极为严厉，留学生活也可能要就此结束。

　　第一份工作有个非常奇怪的名字，叫“busboy”。工作时间是每周五、周六下午3点半到半夜1点左右，主要是帮waiter们照顾客户，还要干些杂活。工钱就30美金外加waiter们小费百分之五提成。

　　何地的留美生活就从餐馆的黑工做起，这也是不少中国留学生初到美国生活的真实写照。

每个人都知道在日本上学的人，如果自己不打零工的话，生活很成问题，所以到了日本一定要有一份工作，这样你才可以呆得心安理得。所以我曾经找过很多的工作。

记得我的一份工作是在日本料理店里端盘子。这份工作是一位在日本读书的前辈的朋友介绍的，她是一个来自上海的女士，夫妻双方都在日本工作，有了一个小孩，生活得不错。

我受的第一个教训就来自她。那一天，留学前辈带我来到一个咖啡厅，说是可以给我介绍一份工作。一见面，店主对我很客气，似乎也很喜欢我，一直搂住我的肩膀夸我人长得漂亮、看上去人好，不是偷奸耍滑之辈。我不住地千恩万谢，心里觉得还是祖国人民亲，尤其在异国他乡，这可是多么感人的事，哪里像书上描写得那么没有人情味儿。

果然我的工作一个星期以后就有了着落。我对她真是说不出的感谢。打工之后，我拿到了第一个星期的薪水。我接受了同学的意见，在她的允许之下拜访了她，还带了有趣的卡通娃娃送给她可爱的女儿。

一个月过去了。当我第二个月再去上工的时候，店里的老板告诉我可以不要来了。“Why？”我真的不明白，要跟老板讲理，可是他对我说有什么事去找我的介绍人去讲。我当然不听――无理炒我鱿鱼，还挑拨我们的同胞感情。我和他较了二十分钟的劲，知道我再怎么说都没有用了，回去向同学们询问、商量，都觉得不明所以，最后我只好打电话到我的介绍人那里。

没有人接听，或是一听到我的声音电话就挂断。我真的火了，一定要把事情弄个明白不可。不听我的电话无所谓，我找到那位前辈，向她去声讨。听完了经过之后，前辈一脸的同情：“这件事应该怪我没有把事情说清楚，可是我觉得你到日本也有一段时间了，应该明白呀，给你介绍了工作，你其实应该把第一个月的薪水给我，当作介绍费用才对呀。”

“啊？！……”我真的不知道，也根本没有想到，说实话这份工作不是我的第一份工作，也不是别人给我介绍的第一份工作，一直以来我还没有遇到过这样的事情，真的是我少见多怪了。回来我对我的同学们讲，没有一个不摇头的。

从那儿以后我很少接受不熟悉的人介绍给我的工作。不为别的，我只是不希望在国外那短暂的一段时间里，再一次感受人情，不管它是冷是暖。

在我上学的那个语言学校，可以说大部分人都是北京去的，北京人对自己的将来似乎看得很洒脱，在毕业那会儿，所有的人都为了考大学奔波。考上大学的不用说，在同学们的欢送之下各奔东西；没有考上大学的，虽然心有不甘，但是也会告诉我们：不白来，至少我可以说一口流利的日本语回家蒙人去。虽然听上去酸溜溜的，但是他们还是开心地收拾行囊回家和家人团聚。

但是学校里有一个同学却有不同，她和我一个宿舍，没有考上大学，哭了很久，开始我认为她是因为没有考上大学伤心，后来一问才知道不是。她的家里人听说她没有考上大学，就对她说：我们可以砸锅卖铁送你出去，但是没有挣到钱你就不要会来。

我又一次呆住了，在我所受到的教育中不曾有过这样的话。在我的心中父母虽然不是神圣地有如神明一般，但...

　　一、签证必须真材实料

　　爱尔兰使馆签证处以相同的标准审核个人递交的申请和中介公司递交的申请。如果申请者决定通过中介公司递交申请，请记住要对自己所提供的材料负责，因为这些材料是中介以你的名义递交的。一旦签证处发现申请者使用了虚假材料，将会直接影响到将来的爱尔兰签证申请。在爱尔兰使馆签证处的官员眼中，真正想留学爱尔兰的学生会做大量的计划和准备，能够回答两份签证表格上的所有问题。

　　此外，个人简历在时间上要有连续性，不能有间断。申请者还需要详细列出目前的生活安排是什么样的。说明从高中毕业之后你在做什么。如果申请者不是全日制学生，请说明学习以外的时间是怎么安排的，并递交材料进行证明。

　　　二、学习计划必须合理

　　申请者的学习计划是否已清晰地表达留学爱尔兰的想法和所进行的调查研究?如果打算在爱尔兰学习4年，申请者需要解释将在哪里学习和具体学什么。另外，需解释为什么选取该专业，以及该专业和申请者过去经历的关系，并且详细说明学习计划完成之后打算做什么。此外，申请者还应告知签证官自己真正的英语水平，因为签证处需要以此评估留学计划是否可行。申请者的英语水平应该以文件类的材料加以证明。

　　三、递交材料遵守指南

　　申请者应当遵守以下指南以确保你的申请及时得到审理：

　　a.递交申请时一并交齐所有要求的材料;b.按照一种逻辑顺序排列好材料;c.在递交签证申请之前，不要把材料寄到签证处;d.在递交申请之前，仔细阅读并记录本网站和签证表格上的所有信息;e.不要用任何夹子、订书机、或者文件夹来装订材料。

　　四、假如拒签还可申诉

　　如果申请被拒签，申请人在得到签证结果的通知后，会收到一封拒签信，其中详细列举出被拒签原因。如果申请者还希望能够去爱尔兰的话，可以向申诉官提出申诉。在申诉时，申请材料的每一方面都会被重新核实。申请者还可以递交一份新的申请。如果递交新申请，该申请人以前的签证申请记录将被考虑在内。

爱尔兰留学网（https://aierlan.liuxue86.com）带您一起了解下爱尔兰国家概况：

爱尔兰共和国，位于欧洲西北部大西洋上的爱尔兰岛，东北与英国的北爱尔兰相连，东隔爱尔兰海及圣乔治海峡与英国相望，南，西，北临大西洋。总面积为70282平方公里。境内属海洋性温带气候。爱尔兰气候平稳，一、二月最冷，平均气温为4-7摄氏度。七、八月最热，平均气温为14-16摄氏度。

爱尔兰总人口约为360万，绝大部分是爱尔兰人，还有少部分英格兰人，苏格兰人，犹太人。第一国语是爱尔兰语，第二国语是英语，商业语言是英语。国教是天主教，天主教徒占总人口的95%；还有新教，犹太教。首都都柏林，人口100多万，位于爱尔兰岛东部，是全国最大城市和政治，经济，文化，交通中心。

爱尔兰主要矿藏有铅，锌，煤和泥炭。畜牧业中养牛业最有名，大量向英国和西欧输出活牛。交通运输业很发达。主要进口商品有车辆，钢铁，石油，粮食，饲料等；出口各类通用机械，电器设备，牲畜，食品化工产品等。这是欧洲共同体成员国。中国和爱尔兰于1979年6月正式建交。中国向爱尔兰主要出口服装，纺织品，箱包，旅游用品，轻工产品等；从爱尔兰进口设备，发动机，化服，工业钻石，化工品等。中爱之间在航空等领域有着经济技术合作。

爱尔兰是欧盟的成员国之一，它紧靠英国，是个大西洋的岛国。到处可观赏到具有典型欧洲特色的历史建筑物。其悠久的历史和独特的文化，吸引着世界各地的学者和游客前来研究和观光。爱尔兰环境优美，到处绿树成荫，人民生活稳定而安宁，旅游业相当发达。爱尔兰有着较高的普及教育水准，爱尔兰自1950年以来，工业、国际服务贸易不断发展，现已成为完全现代化的国家，经济发展速度在欧盟各成员国中居领先地位。爱尔兰的成功发展在相当程度上归因于在技术上的投资以及国民优秀的教育素质。