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初级中药师考试2019年专业知识考点:花类中药鉴别
要点一 性状鉴别
1.将干燥药材放入 水中浸泡后,展开观察其形状:常见的有圆锥状、棒状、团簇状、丝状、粉末状等;颜色较新鲜时稍暗淡;气味较新鲜时淡。
2.鉴别时,以花朵入药者,应注意观察花托、萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊的数目及其着生位置、形状、颜色、被毛与否、气味等。如以花序入药,除单朵花的观察外,需注意花序类别、总苞片或苞片等。
要点二 显微鉴别
除花梗和膨大花托制作横切片外,一般只作表面制片和粉末观察。
1.苞片和萼片
与叶片构造相类似,通常叶肉组织分化不明显,故鉴定时以观察表面观为主。
2.花瓣
(1)花瓣构造变异较大,上表皮细胞常呈乳头状或毛茸状突起,无气孔;下表皮细胞的垂周壁常呈波状弯曲,有时有毛茸及少数气孔存在。
(2)相当于叶肉的部分,由数层排列疏松的大型薄壁细胞组成,有时可见分泌组织及贮藏物质,如丁香有油室、红花有管状分泌组织,内贮红棕色物质。
(3)维管束细小,仅见少数螺纹导管。
3.雄蕊
(1)雄蕊包括花丝和花药二部分。花粉粒的形状、大小、外表纹理,萌发孔的类型、数目对鉴定花类中药有重要意义。
(2)成熟的花粉粒有类球形(如金银花),三角形(如丁香)
(3)表面有的光滑如番红花等,有的有刺状突起(如红花、菊花、旋覆花、菊花),有的具辐射状纹理(如洋金花),有的具网状纹理(如蒲黄)。
(4)花粉粒的外壁上还有萌发孔或萌发沟,一般双子叶植物的花粉粒萌发孔为3个或3个以上,单子叶植物和裸子植物花粉粒萌发孔为1个。
4.雌蕊
(1) 由子房、花柱和柱头组成。
(2)子房的表皮多为薄壁细胞;花柱表皮细胞无特殊变化,少数分化成毛状物(如红花)。
(3)柱头表皮细胞常呈乳头状突起(如金银花)或分化成毛茸(如西红花),也有不作毛茸状突起的(如洋金花)。
5.花梗和花托
有些花类中药常带有部分花梗和花托。横切面构造与茎类似。
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