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简单又有颜值的蛋糕做法

简单蛋糕做法 奶油蛋糕做法

  简单又有颜值的蛋糕做法

  磅蛋糕,又叫奶油蛋糕,一种常见的基础蛋糕。台湾称其为重奶油蛋糕或布丁蛋糕。磅蛋糕内部组织扎实细腻,浓郁奶香,口感润泽。磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样,基础中的基础、经典中的经典、元老中的元老!

  现在正是吃无花果的季节。无花果主要生长于一些热带和温带的地方,属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种,绝大部分都是常绿品种,只有长于温带地方的才是落叶品种。 我在北京,基本看不到有卖无花果的。但是好喜欢这个绿皮的无花果,切开后的颜色太美丽啦!用它来做蛋糕装饰简直太美太美啦! 无花果的功效也蛮多的。健胃清肠,消肿解毒。治肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛,痈疮疥癣,利咽喉,开胃驱虫。用于食欲不振,脘腹胀痛,痔疮便秘,消化不良,痔疮,脱肛,腹泻、乳汁不足,咽喉肿痛,热痢,咳嗽多痰等症。 无花果味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。

  >>>>材料

  无盐黄油180克

  细砂糖180克

  全蛋180克

  低筋面粉210克

  泡打粉3克

  无花果若干

  淡奶油100ml

  糖粉10克

  >>>>做法

  1、准备用物,鸡蛋提前2小时从冰箱取出。

  2、黄油先用打蛋器搅打顺滑,然后再加入细砂糖搅拌均匀,至糖融化。

  3、分四次加入全蛋液,每次都要充分搅拌均匀后再加入下一次。

  4、搅打顺滑的样子。

  5、筛入低筋面粉和泡打粉。

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