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苹果变色的秘密作文

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  苹果切开放在桌上,不一会儿就变色了,你知道这是为什么吗?作文网小编为大家精心准备了《苹果变色的秘密作文》,希望对大家有所帮助,如果想了解更多的写作技巧请继续关注我们出国留学网的作文栏目。

苹果变色的秘密作文【一】

  有人喜欢吃弯弯的香蕉,有人喜欢吃圆圆的葡萄,也有人喜欢吃甜甜的水蜜桃。唯独我喜欢是又大又红的苹果。

  一天,我去买早餐,看见一堆苹果,上面说8元/斤,我摸了摸口袋还有40元,就买一斤吧!

  回到家,我吃完早餐就去吃苹果,苹果吃到一半就吃不下了,我就把苹果放在那。过了一会,我看了苹果一眼,我惊呆了,苹果的果肉表面变成了褐色,我很好奇,怎么会这样,于是我去问妈妈,妈妈不知道,问爸爸,爸爸也不知道。所以我只好用《十万个为什么。植物》找到了,书上说:“苹果的果肉里有一种叫酶的物质,我把苹果的果肉和皮分离,就像小鸡失去了蛋壳的保护一样,苹果的果肉接触到空气,空气中的氧气与酶相遇,果肉就会慢慢变成褐色,如果不想让苹果变色,可以放在盐水里,也可以用干净的密封袋装好,放在冰箱里。”

  我有点不信,所以亲自动手做做实验:先把两个苹果块准备好,1号放在盐水里,2号放在阴凉的地方,不一会2号表面变成了褐色,1号却丝毫没变。所以说:“书籍是人类心灵的营养品。”

  大自然还有许多秘密等着我们去发现!

苹果变色的秘密作文【二】

  在我们的生活中,你一定喜欢吃水果吧!喜欢,那你发现了什么呢?苹果切了皮?肉一会儿就会变成黄色,你知道是为什么吗?那就让我来告诉你吧!

  记得有那么一次,我把红红的苹果切开,正要吃的时候,妈妈叫我去帮忙拿个东西,看看苹果,我就去帮妈妈了。

  帮好之后回来的时候,看苹果变得黄黄的。咬一口,我都快吐出来了,难吃得不能再难吃了,我又不知道是怎么回事,我就去差距妈妈,妈妈说不知道,然后去查了电脑上的有关资料,事情才揭晓。

  原来,苹果含铁,暴露在空气中,铁就氧化了如生锈般。

  苹果中含有酚类物质,维持其呼吸作用的结果。当苹果削皮后,植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下,与空的氧气中化合,产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色,这种变化称为食物的酶促褐变。这种褐变就影响了食物的外观,使外层的营养成分有所降低,但尚可食用。

  所以,苹果削皮后最好立即吃掉。

  只要你认真观察事物,你一定会有所发现。

苹果变色的秘密作文【三】

  昨天,姑姑和哥哥要来,妈妈买回了一大兜苹果。

  吃完饭,妈妈给大家削苹果吃,我和哥哥一直在玩电脑,没顾上吃。一会儿,原来鲜亮、洁白的苹果肉变成了浅咖啡色,又过一会,竟然变成了黑褐色。“这是什么原因呢?”

  今天,我找出《少年百科全书》,在书中,我找...

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小学三年级作文500字:苹果变色的奥秘

苹果 小学三年级 500字
作文标题: 苹果变色的奥秘
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字    数: 500字作文
本文适合: 小学三年级
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本作文是关于小学三年级500字的作文,题目为:《苹果变色的奥秘》,欢迎大家踊跃投稿。

苹果变色的奥秘  2009年10月24日星期六  一天,我家用削好的苹果招待客人。客人没有吃,那去皮的苹果就变成了茶色。送走了客人,我就问爸爸:“苹果为什么会变色?变了色还能吃吗?”爸爸笑着说:“我们来做一个小实验吧!
”爸爸要我拿来几只个小碗和一个苹果,他把苹果削好,切成三块,让我把一块苹果放在了一只空碗里;又将另一块放在第二只碗里,扣上一只玻璃杯;最后一块就放在第三只碗里,倒进一些加了盐的水,淡盐水漫过了苹果。然后说:“不要着急,过了一会儿,你就明白了。”爸爸便看起了报纸。我趴在桌边,眼睛紧紧盯着三只碗……30分钟过去了,我看到了一个奇怪的现象。第一只碗里的苹果变成了茶色;第二只碗里的苹果稍微有点变色;而第三只碗里的苹果新鲜如初,一点儿也没变色。爸爸拿出第三只碗里的苹果叫我尝尝,我咬了一口,哇!
真甜!
我迫不及待地想知道这是怎么一回事。爸爸说:“苹果削去皮,果肉里有一种叫做酶的物质,就与空气中的氧气结合,变成了一种叫氧化酶的物质,这样苹果就成了茶色。颜色改变后,苹果所含营养随之减少,吃起来的味道自然也就会差了一些。”“哦,我明白了。为了减少削皮苹果与空气的接触,就要用碗盖住,或放入淡盐水中,用淡盐水来提高苹果的鲜味和甜度,对吗?我笑着对爸爸说。“对,多做些小实验,会对你有很大帮助的。”爸爸高兴地抚摸着我的头。
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苹果变色

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  大千世界,无奇不有。法布尔发现蜜蜂有超强的记忆力,列文虎克发明了显微镜。他们都从观察中得来的。今天,我打算观察苹果。

  中午刚吃完饭,我就迫不及待开始观察苹果,我用水果刀削了一个口,里面露出了雪白的果肉,然后把苹果放在阳台上,仔细观察。

  过了15分钟左右,苹果的果肉变成了黄色,我自言自语地说:“这是怎么回事呢?”我带着这个问题去查电脑,原来苹果变黄是因为其中的物质与空气中的氧气发生反应,被氧化而变成黄色,防止氧化的方法就是用盐水泡一会儿,于是我把苹果放到盐水里,过了十几分钟后,苹果又变回了原来的白色,我的实验成功了!

  我们的生活中处处充满了观察的东西,只要你认真观察,一定会有所发现。

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