营养丰富

　　引导幼儿了解几种常见的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位与营养价值。出国留学网小编为大家整理了一篇关于《营养丰富的蔬菜》幼儿园大班健康课教案，仅供参考。更多文章尽在出国留学。

　　《营养丰富的蔬菜》幼儿园大班健康课教案

　　[活动目标]

　　1、引导幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。

　　2、引导幼儿了解几种常见的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位与营养价值。

　　3、培养幼儿的观察能力、分析判断能力和语言表达能力。

　　[活动准备]

　　各种蔬菜 寿光蔬菜博览会的图片 蔬菜制品 蔬菜教具

　　[活动过程]

　　1、谈话导入：

　　师：“刚才小朋友告诉我，潍坊有许多好玩的地方，潍坊是世界风筝之都。我的家乡是寿光。寿光是中国蔬菜之乡，每年的4月20日国际蔬菜博览会开幕，菜博会上有许多千奇百怪的蔬菜和蔬菜组成的美丽景色，今天老师就带你们到菜博会的展厅、超市和生态餐厅去逛一逛。我们先到展厅来看看。

　　2、 引导幼儿欣赏菜博会的精美图片。

　　师：“这是什么?”“我们坐下来慢慢观赏吧。”

　　3、 边观察图片边提出问题：

　　(1)、这是什么?它长在哪里?为什么架起来?(节省空间)这是什么瓜?它有二三百斤重呢!嫁接出来的不同南瓜。是高科技的产品。胡书记也来过菜博会呢!他见寿光的蔬菜这么好，要向全国的农民伯伯推广。这是什么?有什么颜色的?你能用一个好听的词来表示吗?这么漂亮的辣椒，人们给它起了一个好听的名字叫五彩椒。萝卜长在哪里?上面那是什么?我们吃的是它的什么部分?这是谁?它象什么?我们吃的就是它的花。这么漂亮?向什么?能吃吗?它也是菜的一种，我们叫它金针菜。土豆长在哪里?土豆上面还有什么?我们吃的是它的茎。你看到什么了?农民伯伯手里拿着什么?那是藕!什么颜色的?为什么?刚从泥里拿出来呢!我们吃的是它的根茎。茎有很多种，有象西红柿、黄瓜那样的茎，也有象藕、土豆这样的根茎、块茎。你认识它吗?福娃跟我们说再见了。

　　(2)、师：“孩子们，展厅里的景色还有很多呢，我们今天就先观赏到这里，想一想除了这些蔬菜，你还知道什么蔬菜?” “你是怎么吃的?”

　　师：“小朋友知道这么多的蔬菜呢，不过，菜博会的蔬菜超市里有更多五花八门的蔬菜呢!让我们一起到超市去看一看吧!”

　　4、 幼儿自由观察探索蔬菜

　　发现西红柿，引导孩子了解植物的组成部分，知道吃的是西红柿的果实，让孩子想一想还有什么蔬菜也是吃果实的?是不是有这些呢?我们进去看看，到底哪些蔬菜是吃果实的?不是吃果实的蔬菜我们又是吃的它的什么部分呢?

　　(1)、自由观察：看一看你认识什么蔬菜?请个别幼儿讲一讲蔬菜叫什么名字?它是什么样子的、什么颜色的?我们吃的是它的什么部分?可以怎么吃?

　　(2)、集中观察：孩子们，这是什么?你知道我们吃的是它的什么部分吗?吃了它有什么好处吗?西红柿——含有维生素，对皮肤有好处，可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻。萝卜——含有矿物质，帮助我们消化食物。菠菜——保护我们的眼睛，让小朋友的眼睛又大又明亮，看的更清楚。土豆——含有淀粉、维生素。不仅可以当蔬菜还可以当粮食吃。即可以生着吃，又可以熟着吃。蘑菇、豆芽

　　(3)、孩子们，看看这些菜的颜色一样吗?不同的颜色还养护...

从怀孕开始，宝宝在子宫内发育成长所需的营养物质全部由准妈妈供给，准妈妈的营养状况会直接影响胎儿的生长发育，充足均衡的孕期营养是确保宝宝健康成长的关键，而营养不良对孕妇和胎儿都会造成非常严重的影响。下面是留学网小编为您提供的孕期膳食指南，供您参考！

　　【孕期膳食指南】怀孕期间怎么吃才算是均衡规律、营养丰富

　　营养不良对孕妇的影响：

　　① 缺铁性贫血;

　　② 低蛋白血症，低血糖;

　　③ 缺钙和维生素D不足致骨软化;

　　④ 分娩时出现子宫收缩乏力，引起难产或发生产后出血等;

　　⑤ 产后易患产褥感染，乳汁不足等;

　　⑥ 妊娠期高血压、糖尿病发生率增高。

　　营养不良对胎儿的影响：

　　① 胎儿生长发育受限，出生体重低，<2500g;

　　② 影响智力的发育;

　　③ 出现先天缺陷与营养失衡;

　　④ 严重者：流产、早产、死胎。

　　那么，作为产妇或是产妇的家人，应如何指导孕妇孕期膳食、体重管理及安全用药?

　　孕期膳食宝塔

　　孕期膳食需遵循均衡规律、营养丰富、搭配合理的原则，并注意戒烟、远离吸烟环境，禁酒，避免浓茶、咖啡、辛辣等刺激性食物和饮料。

　　孕早期膳食指南

　　孕早期是胎儿主要器官，特别是神经管及主要内脏器官发育形成时期，应特别注意营养均衡。保证蛋白质、各种维生素、微量元素和其他无机盐的供给。此期大多数孕妇会有早孕反应，如恶心、呕吐、厌食、偏食等，影响到食欲，应尽可能选择自己喜欢的食物以增进食欲。

　　① 饮食清淡，易于消化;

　　② 少量多餐，保证热量摄入;

　　③ 注意叶酸的补充，多食用各种绿色蔬菜，叶酸是一种参与人体代谢的水溶性维生素，能够促进核酸和蛋白质的合成，叶酸关系到胎儿神经系统的发育，在备孕前三个月开始直到怀孕后三个月服用叶酸可有效预防胎儿神经管畸形。

　　孕中期膳食指南

　　孕中期是胎儿迅速发育的时期，除了体重迅速增长，组织器官也在不断分化完善。早孕反应已经过去，多数孕妇胃口大开。

　　① 荤素搭配、粗细结合、合理营养;

　　② 热量需求增加，可以增加米饭、馒头等主食以及鱼、肉、蛋、核桃等副食;

　　③ 保证粗粮摄入，如小米、玉米、红薯等;

　　④ 增加钙(如奶制品、豆制品)和铁(如动物内脏、瘦肉、枣等)的摄入;

　　⑤ 避免过多进食，以免导致营养过剩，妊娠期糖尿病等。

　　孕晚期膳食指南

　　孕晚期胎儿生长更快，需要的营养素更多，这时孕妇营养的需要也达到最高峰，而且需要为分娩消耗储备能源。孕妇应根据自身情况调配饮食，做...