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宾馆领班岗位职责

领班岗位职责 宾馆领班岗位职责 酒店领班岗位职责

  宾馆行业的领班在宾馆行业起到关键性的作用,它直接影响到宾馆的营利,一起来看看出国留学网小编为大家精心整理的“宾馆领班岗位职责”,欢迎大家阅读,供大家参考。更多内容还请关注出国留学网哦。

  宾馆领班岗位职责(1)

  1、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。

  2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。

  3、在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。

  4、负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。

  5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。

  6、检查结账过程,指导员工正确为客人结账。

  7、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。

  8、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。

  9、完成经理交办的其他工作。

  宾馆领班岗位职责(2)

  1、在主管的带领下,搞好客房的接待服务工作。

  2、负责检查楼层房间的设施设备、物品摆放、温度、空气、清洁等情况,保证客房的正常运转并达到规定的标准。

  3、协助上级负责楼层员工每日工作安排,部署;所属设施设备的保养工作。

  4、协助上级控制客房用品、清洁用品等的存量和消耗量,负责消耗物(本文转自实用工作文档频道)资的请领、报销、报废等事项,最大限度的节省开支。

  5、巡视下属员工的工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正。

  6、协助上级制定员工的培训计划,定期进行专题培训、技能比赛等。

  7、填写领班交班和房态显示表。

  8、协助上级领导检查并安排楼层公共区域的清洁卫生工作。

  9、监督员工工作完成情况,表格填写情况,做好奖罚处理。

  10、收取客人的宾客意见做好统计,投诉处理分析登记,做好个性化服务。

  11、关心帮助员,了解员工工作留意员工的思维动,给予心理上的及时辅导。

  12、定期进行辖区的消防器具检查,做好防火、防盗,负责辖区安全。

  13、协助上级主管安排好第二天出勤人员和工作分配。

  宾馆领班岗位职责(3)

  一、接受餐厅经理的领导,带领前厅员工实施餐厅经理、厨师长所下达的各项管理和经营性指令。

  二、负责对前厅业务,包括劳动、人事等日常事物性工作的具体策划,组织、安排、指挥和考勤、考核。

  三、督导前厅员工执行餐厅所制定的各项操作规程,按标准检查所属员工有无违章现象,实行质量管理。

  四、了解当日餐厅客情和用餐要求,详细布置服务员当班任务。

  五、组织班前会及业务例会,及时传达餐厅所确定的各项工作措施和要求,并组织落实,保证管理系统畅通。

  六、检查服务员的出勤仪表...

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生产领班岗位职责

生产领班岗位职责 生产主管岗位职责 生产总监岗位职责

  生产领班要求能吃苦耐劳,并能接受倒班工作制度,愿意从基层操作工做起,具有服从工作安排,严格遵守公司规章制度的意识。出国留学网小编整理了“生产领班岗位职责”仅供参考,希望能帮助大家!

  生产领班岗位职责(一)

  1.生产统筹规划、物料管理、产品品质、成本控制、不良率控制。

  2.制定车间产品品质、成本控制的目标计划。

  3.根据本车间生产计划,合理调配人员,组织物料及设备,做好生产安排。

  4.按程序变化或其他因素的变化调整生产计划,协助生产主管解决产品线冲突。

  5.车间日常事务及人员劳动纪律监督、生产报表、考勤、绩效考核等工作的处理。

  6.处理生产过程中的品质、工艺、设备等异常问题,并向上级反馈。

  7.车间的生产情况及时总结和反馈,定时召开生产例会,不断商讨方案,提高生产效率。

  8.遵守及执行公司各项规章制度、信息安全管理制度及要求;监督及上报信息安全违规行为。

  9.完成上级交办的其他任务。

  10.遵守及执行公司信息安全管理制度及要求

  11.监督及上报信息安全违规行为。

  生产领班岗位职责(二)

  1、生产统筹规划、物料管理、产品品质、成本控制、不良率控制;

  2、制定车间产品品质、成本控制的目标计划;

  3、根据本车间生产计划,合理调配人员,组织物料及设备,做好生产安排;

  4、按程序变化或其他因素的变化调整生产计划,协助生产主管解决产品线冲突;

  5、车间日常事务及人员劳动纪律监督、生产报表、考勤、绩效考核等工作的处理;

  6、处理生产过程中的品质、工艺、设备等异常问题,并向上级反馈;

  7、车间的生产情况及时总结和反馈,定时召开生产例会,不断商讨方案,提高生产效率;

  8、遵守及执行公司各项规章制度、信息安全管理制度及要求;监督及上报信息安全违规行为;

  9、完成上级交办的其他任务等。

  生产领班岗位职责(三)

  1. 按上级工作指令和要求,安排、管理指定工作区域内的相关工作过程及人员,确保工作有序开展;

  2. 服从、执行、正确传达上级的工作指令,向直接主管和授权人汇报工作;

  3. 确保适用于指定工作区域的工艺要求、操作规程、质量标准、安全卫生规范等制度的有效落实;

  4. 负责组织指定工作区域的设备、场地的清洁维护工作,并符合相关规定;

  5. 当发生突发情况时,有责任采取有效措施,确保设备、人员、产品安全;

  6. 按上级要求,负责对指定工作区域人员的培训、现场指导及考核评估;

  7. 指定工作区域现场管理,配合当班主管对人员、设备、物品进行有效的管理;

  8. 负责指定工作区域生产的交接工作,为下工序或下一班做好准备工作。

  生产领班岗位职责(四)

  1、生产统筹规划、物料管理、产品品质、成本控制、不良率控制;

  2、制定车间产品品质、成本控制的目标计划;

  3、根据本车间生产计划,合理调配人员,组织物料及设备,做好生产安排;

  4、按程序变化或其他因素的变化调整...

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餐厅领班岗位职责

领班岗位职责 餐厅岗位职责 餐厅领班岗位职责

  餐厅领班要带领员工工作,主要是督导员工,负责工作上出现的大问题,及客户方面的一些问题,让服务工作更完善。下面是出国留学网小编给大家带来的“餐厅领班岗位职责”,欢迎阅读。

  餐厅领班岗位职责(一)

  1.负责检查服务员的仪表、仪态,凡达不到标准和要求的不能上岗。

  2.监督服务员的工作程序和工作方法,发现问题及时纠正,保证服务工作符合酒店标准。

  3.明确餐厅主管所分配的工作,领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损,检查桌椅的摆放是否规范;要按照领班检査表逐项检査,发现问题及时反映。

  4.开餐后注意观察客人用餐情况,随时满足客人的各种用餐需求。

  5.遇有重要客人和服务员人手不够时,要亲自服务。

  6.督导服务员向客人推荐特别菜点、饮料,并主动推介菜点。

  餐厅领班岗位职责(二)

  1.负责对员工的考勤、考评,根据员工表现得好差进行表扬或批评、奖励或处罚,对餐厅经理负责。

  2.根据每天的工作情况和接待任务安排部属的工作。

  3.登记部属的出勤情况,检查员工的仪容仪表是否符合要求,对不符合要求者督其改正。

  4.正确处理工作中发生的问题和客人的投诉,处理不了的问题要及时向经理报告。

  5.了解当天宾客订餐情况、宾客的生活习惯和要求。

  6.开餐前集合全体部属,交代订餐情况和客人要求,以及特别注意事项。

  7.检查工作人员的餐前准备工作是否完善,餐厅布局是否整齐划一,调味品、配料是否备好、备齐,餐间、台椅、花架、酒吧、餐柜、门窗、灯光等是否光洁明亮,对不符合要求的要督促员工迅速调整。

  餐厅领班岗位职责(三)

  1.在部门经理的领导下,检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。

  2.检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。

  3.安排:带领、督促、检査员工做好营业前的各项准备工作,及时向经理反映部门情况和员工的工作表现。

  4.做好各项班次物品、单据交接工作。

  5.熟悉业务,在工作中起模范带头作用,协助经理增强本部门员工的凝聚力。

  6.加强现场管理意识,及时处理突发事件,带领员工不断提高服务质量。

  7.加强公关意识,树立酒店良好的形象。

  8.做好员工的考勤轮休工作,严格把关。

  9.主持每周班务会,听取服务员的工作汇报,及时总结并发挥主观能动性,对经营管理上的不足之处提出自己的意见、设想,并上报经理。

  10.完成上级领导交办的其他工作。

  餐厅领班岗位职责(四)

  1、每日班前看交接薄及留意当日公共区域主管提示。

  2、合理指挥和安排人力,管理好本班人员的工作班次。

  3、检查本班人员出勤情况、准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记,并及时向主管反映;

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客房领班岗位职责

客房领班岗位职责 客房领班工作职责

  客房领班岗位职责(一)

  1、检查服务员的仪容仪表,行为规范及出勤情况。

  2、合理安排工作任务,分配每人负责整理和清扫的客房。

  3、分发员工每日工作表格,并通知VIP及有特殊要求的房间。

  4、检查督导服务员按程序标准操作。

  5、保管楼层总钥匙。

  6、按照清洁标准检查客房卫生。

  7、检查楼层公共区、角落、防火通道的卫生并负责安全检查。

  8、随时检查,督导员工清除地毯的污迹。

  9、检查计划卫生执行情况。

  10、确保每日对VIP房的检查。

  11、前台接待处保持联系,按程序规定每日通报客房情况,掌握客房出租情况,准确报告房间状态。

  12、检查报修、维修情况。

  13、控制客用品、清洁品的发放、领取,严格控制酸性清洁剂。

  14、记录物品丢失、损坏,及时向上级报告。

  15、督导员工对服务车,清洁工具设备的清洁与保养。

  16、贯彻、落实执行客房部各项规章制度。

  17、调查客人的投诉,并提出改进措施。

  18、处理客人的委托代办事项。

  19、定期向上级提出合理化建议。

  20、负责客房仓库月盘点。

  21、每日检查客房迷你吧饮料的消耗、补充和报帐情况。

  22、每天检查服务员的交班记录情况。

  客房领班岗位职责(二)

  1. 7:30整理好仪容仪表到办公室签到,并注意酒店及各部门的有关通知。到前台领用的磁卡万能钥匙。对中、晚班的工作进行检查,并签字认可。8:00之前安排好早班工作。

  2. 制定楼层工作计划,上报部门经理,每天下午16:00参加部门例会,并传达上级的指示和任务。

  3. 督导服务员对楼层的管理,确保工作程序的标准化及各种规章制度的落实。

  4. 检查员工仪容仪表及各个工作区域的清洁卫生和服务质量,确保客房楼层卫生和服务合符标准,对违反工作规程的员工作出处理并上报经理。

  5. 负责本部门所使用的机器设备的维护保养与运转正常,及财产管理、易耗品的控制。严格控制坏房,维修房数量。

  6. 负责员工的思想政治工作,经常找员工谈心,了解员工的思想情绪,解决因工作产生的内部投诉,重大问题及时汇报经理。

  7. 做好与其他相关部门的协调、沟通和合作。

  8. 处理当班内客人的投诉,并向经理汇报。

  9. 每天抽查员工所做房间,并对每位员工的做房质量及相关工作打分,检查做过的走客房间、住人房、空房、VIP住人房及维修房,负责所有出租房保持最佳状态。

  10. 检查所有预抵及在店VIP接待客房卫生标准。

  11. 接受部门经理布置的额外任务,并组织下属迅速处理。

  12. 合理调配人力,安排工作,调动员工积极性。

  13. 负责对...

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前台接待领班岗位职责

前台接待领班岗位职责 前台接待岗位职责

  下面是出国留学网提供的前台接待领班岗位职责,欢迎阅读。

  1. 服从总台领班的工作安排,按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。

  2. 认真地进行交接班工作,不清楚的地方要及时提出,备用金班班交接,前帐不清后账不接。

  3. 作好班前准备,认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡POS机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。

  4. 掌握房态和客房情况,积极热情地推销客房,了解当天预定预离客人及会议、宴会通知,确认其付款方式,以保证入住和结帐准确无误。

  5. 快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续,开房时主动向客人讲清房价,避免客人误解,并需做好客人验证手续和开房登记。

  6. 准确熟练地收点客人现金、支票,打印客人各项收费帐单,及时,准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。

  7. 熟练掌握酒店的相关知识,严格遵守各项制度和操作程序。

  8. 根据房务部送来的房间状况报告,仔细核对,保持最准确的房态。

  9. 制作、呈报各种报表报告。

  10. 每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定,不得以长补短。

  11. 切实执行外汇管理制度,不得套取外汇,也不得私自兑换外汇,并负责监督员工遵守外汇管理制度。

  12. 为宾客提供所需要的信息,热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。

  13. 每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符,并按不同币种, 不同票据分别填写在缴款袋上。

  14. 妥善处理客人的投诉,当不能解决,及时请示上级主管。

  15. 备用金不得以白条抵库。未经批准,不得将营业收入现金借给任何部门和个 人。(如酒店总经理因特殊情况可在前台借取现金,但应办理相关手续。)

  16. 协调好同事之间的关系,更好的作好对客服务工作。

  17. 在授理信用卡和支票结帐业务时,必须严格按照信用卡、支票操作程序执行。

  18. 严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排,认真完成任务。

  19. 员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同,特别是折扣和挂帐协议。

  20. 正确处理客人的留言、电传等。

  21. 每天整理“离店帐未平”客人帐务,对非正常情况进行汇报。

  22. 正确处理钥匙的发放。

  23. 严格遵守现金和票据管理制度。

  24. 作好领用贵重物品保险柜钥匙和进出贵重物品保险室的登记记录。

  25. 做好柜台的清洁工作及终端机的维护保养。

  26. 密切注意大堂的情况,如有异常及时向上级主管和安全部汇报。

  27. 做好本岗位的清洁卫生。

  28. 电脑密码妥善保管,一人一口,不许共用。

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