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食品安全工作开展情况汇报(精选7篇)

食品安全工作汇报 食品安全工作情况汇报

  每当某一阶段的工作告一段落之后,我们都会进行工作情况的汇报。根据大家的需求,小编精心为大家整理了“食品安全工作开展情况汇报”范文,可供大家参考与借鉴,希望能帮助到大家。

  篇一:食品安全工作开展情况汇报

  20XX年我乡在县委政府的正确领导下和县食品安全协调的具体业务指导下,我乡的食品安全监管工作取得的以下成绩:

  一、成立了食品安全监管领导小组

  自今年年初,经党委政府研究决定,成立了XX乡食品安全监管工作领导小组,组长由乡长XXX担任,由XXX任副组长,成员有XXX、XXX等组成XX乡食品安全工作领导小组,同时,成立了XX乡重大食品安全事故应急指挥部。指挥长XXX,副指挥长XXX,成员XXX、XXX、XXX等。下设办公室。集中整治食品生产,加工企业,规范食品流通秩序严格餐饮消费监管。

  对我乡境内的食品生产企业,小作坊,销售网点,餐饮场镇,进行了逐个排查。凡是未进行登记,无让生产经营加工的行为进行了坚决打击,取缔了无卫生许可证,无营业执照,无生产许可证的生产的生产加工,销售企业,开展重点食品专项整治,对植物油,面粉,乳制品等进行了抽样和监管,查处过期食品,有毒和有害以及其他不合格食品,强化食品经营者经济户口管理,严格食品经营者质量监管责任,从而加强了食品质量安全,保障了食品生产消费安全。

  二、加大了食品安全法律,法规,政策和有关食品安全知识的宣传

  我乡通过广播,散发传单,张贴标语等形式,加大了对《产品质量法》《动物防疫法》《农产品质量安全法》《国务院关于加强食品等产品安全监管的特别规定》等法律法规的宣传力度。广大干部群众对食品安全生产的有关法律法规知识率达100%。同时,开展公共卫生进农村,“农村食品安全宣传月”等系列活动,普及食品卫生知识和科技常识,提高农村食品从业人员和农村消费者的食品安全素质。

  三、建立健全了食品安全信息网络

  为了保障食品的生产、消费安全,我乡建立了食品安全信息网络,由各村主任为食品安全协管员,由他们负责食品安全监管信息的收集和传递,然后及时反馈,给乡食品安全工作领导小组。由食品安全事故总体应急指挥部对信息作出应急处理。

  四、建立健全了质量安全负责体系

  我乡与乡民生产企业,销售企业,餐饮业主签订了食品安全目标责任书,层层落实责任,强化企业主要喝着人为食品安全第一责任人。定期评估食品安全状况,规范企业经营行为,坚决杜绝不合格原料进...

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食药监局食品安全工作情况汇报

食品安全工作情况汇报 食品安全工作开展情况

  民以食为天,食品安全责任重于泰山,出国留学网范文整理了食药监局食品安全工作情况汇报,欢迎阅读参考。

食药监局食品安全工作情况汇报

  20xx年,我们在区委、区政府的正确领导下,认真贯彻落实国务院和省、市、区关于食品安全工作的部署、要求及市委关于印发“三整治一督查”工作方案的通知(淮群组〔20xx〕6号)文件精神,有效地保障了全区人民饮食安全。下面,我将今年以来食品安全整治工作主要情况总结汇报如下:

  一、工作开展情况

  (一)突出组织协调,扎实推进食品安全放心行动

  一是强化责任落实。年初,组织召开了全区食品药品安全工作会议,总结工作,表彰典型,分析形势,部署全年目标任务,并与各镇、相关部门签订工作责任书,将目标层层分解,任务层层落实;区食安办按季度进行督查督办、跟踪问效,保证了食品安全整顿等工作的顺利推进。

  二是推进食品放心工程稳步实施。组织相关部门针对重点品种、重点环节、重点区域开展专项检查,圆满完成重大节会期间食品安全保障工作。1、提升校园食品安全科学监管水平。试点“透明厨房”建设,主动接受社会监督。各学校食堂厨房视频监控悬挂在就餐大厅醒目处,让过往的老师、学生以及家长对食堂操作间的运作情况进行全程监督,约束并规范了从业人员操作流程,全面提升了学校食堂安全管理水平。创建“食堂蔬菜农药残留快测系统”工程。目前已在36家学校食堂进行试点工作,确保蔬菜无农药中毒事故的发生。利用市食品安全远程监管系统,对校园内食品经营户实施“闭环式”管理,通过GPS定位和二维码扫描实施巡查,对全区114户校园食品店及233户校园周边食品店全部定位。实现了食品经营源头可溯、流向可控。建立校园大宗食品集中采购制度,对学校采购的油、肉、米等大宗食品通过公开招标,严格审查经营者资格,指定采购地点,从源头上把好食品安全关口。2、扎实推进餐饮服务量化分级评定。实行校园食堂量化分级管理,强化对学校食堂动态监管,建立校园食堂信用档案。通过大笑、微笑、平脸三种脸谱,对校园食堂实行A、B、C三个等级评定。目前,全区现有持证经营学校食堂95家,量化分级管理评定率达100%,其中评定为A级61家、B级28家、新办及待评6家。3、做好重大活动及节日期间的食品安全监管。在 春节、“两会”、 “中高考”、南京青奥会、纪念车桥战役胜利70周年、省“十八运”、国庆节期间,我局严格按照要求并采取系列举措开展监管工作,有效地保证了重要活动期间的饮食安全。今年以来全区没有发生重大食品安全事故。4、全力抓好食品安全知识宣传活动。通过3.15、重大节日、重大活动等多种形式和载体,全方位、多层次、广泛地开展了食品法律法规和安全知识宣传活动。截止目前,共散发食品安全知识材料12000余份(册),接受群众咨询830余人次。共开展食品安全知识培训班7期,共培训从业人员1100余人次。

  (二)突出专项整治,着力净化食品市场秩序

  先后组织开展了地沟油、肉食品市场安全、重大节日期间食品市场等专项检查。专项整治行动中,始终坚持舆论先行、重点突出和标本兼治三个原则,确保整治活动不留死角、不走过场。截止目前,共立案查处餐饮案件21起,结案19起。1、开展学校食堂食品安全专项整治工作。组织教育、工商、质监、卫生、城管、食品药品监管等部门对全区各所学校校内商店、校外摊点进行集中整治,共取缔淮安生物工程高等职业学...

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