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2020饭店厨师辞职报告

厨师辞职报告 饭馆厨师辞职报告 厨师个人原因辞职报告

尊敬的领导:

  您好!

  其实我心里很清楚,您早就有了要换厨师的想法了,看着我们饭店日渐下降的营业额,我也是感到非常的惭愧,因为很大一部分责任都在我,我作为饭店的厨师,那就是饭店核心中的核心,一家饭店走下坡路,肯定是跟我这个厨师有关系的,这都不用去想,我也总结过自身的原因,我觉得您的想法是对的,您可以尝试一下,换一个厨师,我就提前跟您辞职吧,也能让我走的体面一点,不是被辞退的。

  我对自身的原因总结如下:

  1、随着餐饮行业的变化,自然是会淘汰一些落后的,而我们也是属于落后的,为什么呢,因为我们的菜单迟迟都没更新,两年前菜单是哪些菜,现在依旧是一样的,顾客没吃腻,我都炒烦了。但是没办法,我从来都没想过去研究新菜品。现在大家要吃什么?要吃牛蛙、各种口味的小龙虾、会冒“仙气”的菜,这些我都不会。

  2、工作的态度越来也不严谨了,以前我做菜坚决要戴厨师帽,保证自己的头发不掉进去,现在怎么舒服怎么来,以前一道菜严格把控在十分钟内上菜,现在也无所谓了,啥时候做完啥时候上菜。以前在上菜前还会精致的进行排盘,现在哪管那么多。

  3、工作标准越来越低了。刚开始当上厨师长的时候,我对自己的要求多严格,一道菜没达到自己的标准就需要重新准备食材,重新做,无论是对刀工还是食材的要求都特别高,现在对自己的要求是越来越低了。完全就是凭借着感觉在炒,也不管最后好不好,直接上菜。

  因为以上几点,来过的客户都不会再想来第二次了,因为比我们这里好吃、比我们这里菜品多的地方多了去了,他们完全没必要再来第二次,就算我们这里比其他地方稍微便宜一点,那又如何,现在很少有人会在吃这一方面省钱,都觉得贵有它贵的道理。更何况我们这家店真的就是跟不上节奏了,装修方面也没有别人那里好看,现在别人的装修多新颖啊,什么东西都有,服务也是特别的周到,因为我们店客流量的问题,导致大家士气都挺低的,服务态度又怎么好的起来呢,其实说到底,最主要的还是我这个厨师的问题。

  希望您的想法没有错,等您高薪请一个厨师来之后,真的希望他能让您的饭店重现回到往昔那种门庭若市的场景,最后我真心的跟您道个歉,我没能保持我来您这当厨师的初心,导致您亏损这么多,真的抱歉。

  此致

敬礼!

  辞职人:xx

  20xx年x月x日


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与饭店厨师辞职报告相关的辞职报告范文

饭店实习厨师辞职报告

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尊敬的领导:

  您好!

  我仔细的总结了自己这三个月的实习经历,我最终在我实习结束的这个时候,决定辞职了,不再继续留在您这里工作了。希望您能理解,人各有志,我真心觉得这里不适合我的发展,但是我还是得感谢您让我顺利的通过了实习吧,三个月时间的包容,毕竟我在不知不觉当中给饭店添过麻烦的,不得不说您作为饭店的老板对待我们实习生还是很好的,但是我跟厨师长就真的没办法相处融洽。在这里也不全是不愉快的时刻,也有值得我去回忆的美好瞬间的。这段经历我不会忘。

  对于我不适合这份工作,我不是随口一说,妄下定论的,在这三个月当中有太多地方是让我不满意的了。比如,我跟厨师长的意见经常发生分歧,我不知道为什么他对我一个实习生的要求那么高,我在厨房也做过很多菜,但是没有一道是让他觉得可以端上桌给客人的,他觉得我做的菜是非常差劲的,无论是从色、香、味他都能挑除毛病出来,虽然很多时候他说的我也觉得是对的,但是我就是觉得他要求太高了,我们这里是饭店,不是五星级酒店啊,领导您日理万机,其实我跟厨师长发生好几次不愉快了。再其次就是,我觉得我每天真的太累了,干了太多不属于我的工作,让我觉得自己的工作量跟我的工资极度不对等,我真的是强撑着度过这三个月实习的,因为我不想半途而废,否则我又得重新找实习工作,三个月下来我真的已经忍受够了,我可真的不想再继续过这种生活了。

  您知道我这三个月做的最多的菜是什么吗?蛋炒饭,我每天至少要炒三十份蛋炒饭,因为我也就蛋炒饭做的能入厨师长的眼,一直炒同一个菜,我自己都要炒吐了,但是不得不说这三个月我也是学到了不少的东西,特别是我的基础功变得更加的牢固了,不管是对一些简单菜品的烹饪技巧还是刀工什么的,都已经达到了很不错的程度了,从一开始厨师长嫌弃我切的菜参差不齐,大小不一,到现在一句话不说直接用,就可以看出来他的认可,虽然我在这能得到成长,但是工作环境,以及上司却让我这么的不舒服,所以我还是辞职为好,我就不信我找不到比这里更好的工作,我对自己的专业能力还是非常自信的。

  希望领导您能在万忙之中,批准一下我的辞职报告,谢谢。

  此致

敬礼!

  辞职人:xx

  20xx年x月x日


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与饭店厨师辞职报告相关的辞职报告范文

饭店厨师个人原因辞职报告

厨师辞职报告 饭店厨师辞职报告 个人原因辞职报告

尊敬的领导:

  您好!

  我今天写这份报告是向您辞行的。我想结束两年来的厨师工作,其中的原因是我们一家打算回老家发展,不能继续留在这里了,需要尽早离开。我的妻子已经辞职,就差我了。

  我知道身为饭店的主厨。我离开饭店影响很大,但是我能逗留的时间不多,我最多也就留下一周左右,因为时间不等人,我已经和妻子商量好了,不能在拖时间了。这已经是我妻子给我的最多时限,我希望领导能够在这几天内,尽早的找到一位优秀的厨师,说实话作为一个主厨,如果工作时间长,工资也不高,这就会在很大的程度上压制我们的工作积极性。想要马跑得快。又不愿意给马吃草,没有力气如何能够做好工作。

  当然这只是我的建议,我并不是要干涉领导您的规定,只是希望领导您能够重视一下,毕竟主厨在我们饭店,可以说。非常重要,如果不够重视,只会让那些优秀的大厨离开。我离开主要原因是需要搬家,回老家发展,另一个何尝不是因为工资太低呢?毕竟作为一个男子汉,微薄的工资,连自己的孩子上学都不够,还经常被老婆唠叨,心也很累,现在我已经打算走了,就没有想再留下来了。

  很多时候,有些事情不愿意说破,是因为担心领导您生气,毕竟打算在这里发展,又何必与您怄气呢?对于一个即将离开饭店的人来说,我就没有多大的担忧了。我在饭店工作了一两年这些年来,我一直兢兢业业,为我们饭店可以说尽力了,我们很多时候都是晚上十点多钟才能够下班,每天工作浑身酸痛。

  我就想把自己心中的一些想法说出来,希望能够让您重视起来,只是心中对饭店还有一份情份在,不想让饭店到最后人才流失严重,失去了人才想要在找到就很难,希望我的这点意见能够给您一点启发。我向来都是实话实说,不喜欢欺骗他人,既然自己觉得不好,在离开之前指出来,也是出于一份好心罢了,我并没有指责什么,也没有想要借机抬高自己的身价,我只是想要尽早的离开,同时报答一下领导对我的恩情。

  我为此留下了很多的汗水。只希望饭店继续壮大,再好的祝福都不如饭店及时改革弊端,修补错误的地方,如果做到了,我相信以后饭店的人才会越来越多,愿意在饭店发展的人也会更多。

  此致

敬礼!

  辞职人:xxx

  20xx年xx月xx日


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与饭店厨师辞职报告相关的员工辞职报告

饭店厨师辞职报告

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  饭店厨师辞职报告(一)

  XXX:

  我于20xx年X月到XXX饭店做厨师上班,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司提出辞职申请,并希望能与X月X日正式离职。

  感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会,感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励!

  对于由此为公司造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。

  此致

敬礼

  辞职人:XXX

  日期:XXXXX

  饭店厨师辞职报告(二)

XXX:

  你们好!

  我是厨部荷台员工xx。我入职已将近三个月,非常感谢领导曾在工作中给予过的指点和引导,使我在这里学到了一些关于烹饪的常识和实用的工作技能!

  也很感谢在工作上帮助过我的同事们!他们也曾带给我开心和欢笑!这里的很多人很多事也给我留下了些许的美好!

  但是天下没有不散的宴席,铁打的营盘流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告!因为我有了比在此处更好的发展。老话说的好人往高处走水往低处流,每个人的人生规律莫不是如此!所以我经过甚重考虑权衡利敝向公司提出辞职!

  由于事发伧促,我的离职申请没能提前报告,给部门工作增加了压力,为此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特殊情况特殊处理,能在本月28号之前批准我的离职!

  再次深表感谢!

  此致

敬礼

  辞职人:XXX

  日期:XXXXX

  饭店厨师辞职报告(三)

XXX:

  这个月的七月二日是我来海外xx工作满五年的日子,回首这五年的点点滴滴,一张又一张熟悉的脸庞,无论是遇到的领导,或者服务过的员工,还有十多位兄弟般的同事,都在眼前浮现,更多的是感谢之情和精彩的画面。

  五年的海外生活,,更多的是收获,无论是金钱,梦想,价值还是抱负,都让我得到扎扎实实的升华,欣慰之余,唯一愧疚的是对家人的爱,特别是对两个孩子的内疚,我想,做为父亲,不能陪伴在他们童年成长的脚步里, 是任何东西都无法弥补的.

  感谢像你们一样一个又一个我遇到过的领导对我的关心,帮助,信任和肯定,让我在印度这五年经历过很多挑战,肩负过好几次的重托,老板都说过,将军是打出来的,我想,在回到家乡的人生道路上,我所学会和拥有的这些经验和品质,肯定能派上用场。

  深深的感谢你们!!

  下这样一个辞职的艰难决定真的很不容易,和家人,父母,不断沟通,还有孩子,甚至听取了其他城市的同事的意见,经过...

与饭店厨师辞职报告相关的辞职报告范文

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