鸡蛋火腿肠三明治

　　英国皇家化学协会(The Royal Society of Chemistry, RSC)的科学家重新发掘出维多利亚时代中期的这个食谱，成份是，两个面包片中间加一片土司(就是烤面包片)。

　　悬赏竞争

　　皇家化学协会对他们的最便宜午餐食谱充满信心，悬赏200英镑，挑战人们做出更便宜午餐。

　　这个成本7.5 便士的最便宜午餐食谱，是维多利亚时代的食评家比顿夫人(Mrs Beeton)创造的。

　　比顿夫人的这个食谱收录在她的《理家指南》(Mrs Beeton's Book of Household Management)里。

　　《理家指南》出版后，成为畅销书。下个月是该书出版150周年，皇家化学协会特别推出这个食谱纪念，以适应英国当前的“苦日子”。

　　皇家化学协会的埃姆斯利博士(Dr John Emsley)说，等到英国终于摆脱了经济困境，再从比顿夫人的书中摘选豪华大餐的食谱。

　　物美价廉

　　埃姆斯利说，制作很简单，你拿两片面包，抹上黄油，再把一片面包烤一下，撒上点胡椒面、盐粒，加在一起就成了，既好吃又顶饱。

　　而且，如果你一天只吃一餐烤三明治的话，不但省钱，还能减少卡路里。

　　英国营养协会(British Dietetic Association)的发言人说，如果再增加一点点成本，就能显著改善烤三明治的营养价值。

　　比如，夹一个鸡蛋，成本增加8便士，却可以为你提供重要的蛋白质，而且会让三明治更可口。

　　如果夹一点罐头沙丁鱼，成本增加19便士，能让你获得鱼油，也会更顶饿。

　　英国营养协会建议，即便只夹点菜叶、黄瓜片，也能增加这种烤三明治的营养。

　　【小编按】

　　英国人五大习俗

　　1.英国人待人礼貌

　　2.英国人尊重妇女

　　3.时间观念强

　　4.做客通常带点价值较低的礼品即可

　　5.英国人当着客人的面打开礼品

　　英国三明治的“前身今世”

　　当你移民英国三明治也离不开你的生活，那是英国人最爱的食品，据乔申英国移民专家了解：有关三明治的文字记载最早可以回到1762年。当时英格兰肯特郡小镇三明治的所有人是第四代三明治伯爵约翰·蒙特古。这位爱打牌的贵族由于一时玩得忘情，便懒得正经去吃午饭。于是他让仆人为自己准备一份面包夹牛肉，好让自己一边吃一边打牌。他万没有想到，自己的突发奇想却造就了传世百年的食物。250年后，三明治小镇仍然保留着当年的模样，每年当地都举行做三明治的比赛，重现当年三明治伯爵发明这一食物的历史时刻。

　　一直以来，鸡肉三明治都是英国人的最爱，占总销量的三成。过去几年，零售商、制造商不停地推广墨西哥薄饼等“异域风情”的三明治替代品，但销量还是和三明治没办法相比。2/3的英国人承认，家里的菜谱是为了“装样子”，大部分时候在家也是吃三明治。三明治之所以成为英国人的食品最爱，主要是因为简单方便，几分钟就可以完成吃饭任务。三明治诞生就是因为吃它节省时间，还能满足基本的营养需要。

　　三明治做法虽然简单，但英国人在三明治上投入的智慧和情感不可小觑。伦敦的高档百货公司塞尔福里奇在2006年宣布对外销售世界上最贵的三明治，每个85英镑，贵在里面的夹心主要是鲜嫩的神户牛肉，包在两片24小时发酵做成的欧式酸面包中间。

　　英国人还发明了“最保鲜”的三明治。这种三明治可以保存水分长达三年，并且不生细菌。研制这种三明治的目的是为了提供给空投作战和在极端温度下生存的军人。

　　此外，英国人不仅仅把三明治看作面包夹肉，它是一种美好生活的象征，如果失去它，英国人会倍感失落。英国航空公司曾为了应对经济萧条，削减开支，宣布取消短程航班上给乘客们提供的三明治，而改成小零食。这遭到乘客们的强烈不满，那些收入不错的中产阶级消费者抱怨说，取消三明治，会让自己在旅途中感觉不到生活的幸福。

　　三明治早已走出英国国门，在不同国家三明治有不同的改变，在美国，小面包夹牛肉的“热三明治”最常见;在北欧国家，三明治只用一片面包托底，以精致的鱼、肉片和沙拉覆盖;在法国，三明治不再用面包片，而是在法棍面包里填充各种肉类和蔬菜，味道也不错。

　　英国人非常喜爱吃三明治，无论是在家吃饭还是外出就餐，三明治是很多人的首选，尽管经济景气不好，英国人民不得不勒紧裤带过日子，但英国的零售成品三明治销量还是增加了4%，市场规模达到60亿英镑。在英国三明治有上千种。当移民英国生活你也会喜欢上三明治。

　　通过教师的演示，游戏化的强化，幼儿在自然轻松的氛围中边听边看，不知不觉地领会了涂色要领，在边说边操作的过程中，自然而然地掌握了调色的技巧，体验到了成功的喜悦。下面快随出国留学网小编来看看“托班美术活动教案：三明治”。

　　托班美术活动教案：三明治

　　教学目标：

　　1.体验玩色的快乐，感受美术作品颜色晕染的美丽；

　　2.尝试用勺子作为美术工具涂色，熟悉各种常见的颜色，并能大胆地发挥想象；

　　3.初步养成美术活动中用抹布擦拭的正确的清洁方式。

　　教学准备：

　　材料准备：在黄、绿、紫、红、白等水粉颜料内调入少许浆糊，盛在小盘里，每个小盘里放两把小勺；用稍厚的硬纸贴上白纸的“切片面包”；备皱纹色彩纸若干；三明治一份；物品架一个。

　　经验准备：玩过水粉颜料，知道基本的操作习惯；认识三明治，了解三明治的基本材料。

　　教学过程：

　　一、回顾承诺引出三明治，吸引幼儿参加游戏

　　1.引出三明治

　　提问：上周老师答应请你们吃一样东西，大家还记得吗

　　2.出示三明治，请幼儿观察品尝

　　（1）请大家尝尝后，告诉老师你们吃到了哪些东西

　　（2）三明治里面有面包片吗三明治里面还有哪些食物

　　二、介绍美术活动中制作三明治的主要材料

　　1.引出材料

　　提问：我们一起来亲手制作一个三明治怎么样

　　2.介绍材料

　　（1）我为大家准备了些什么呢我们一起来看看吧。

　　（2）它是一块什么形状的面包块这个面包块闻起来可真香，你闻闻。

　　3.分辨颜色的名称，联系自己的生活经验，想象各种常见果酱的颜色

　　（1）这是什么颜色的果酱

　　（2）可能是什么味的呢

　　三、师幼一起自制三明治

　　1.将两片“面包”打开，往“面包”上涂抹果酱：任选一、二种颜料。用小勺舀少许，四散地放在面包上涂抹。

　　教师：大家来看看老师是怎么做三明治的，先取一片“面包”放在自己的面前，再用小勺舀一点果酱。我喜欢吃苹果味的果酱.你们猜我会选什么颜色的果酱呀勺子翻一面，慢慢的把果酱抹开，因为我还喜欢草莓味的果酱，所以我打算留点空位再加一点什么颜色的果酱呀。

　　2.再加上少许白色后，把两片“面包”合拢。

　　教师：最后一定记得再加点奶油哦！

　　3.烤“面包”：用手心将“面包”边转边说：烤面包，烤面包，面包烤得喷喷香。

　　教师：再取一片正方形的面包块盖上去，烤一烤吧，好吧烤面包，烤面包，面包烤得喷喷香，来跟老师一起念。

　　4.夹“面包”：将“面包”打开会发现颜色已调和成美丽的浅色花纹，然后撕些彩纸想象成蔬菜、鱼、肉夹进“面包”内。

　　教师：打开看看果酱会变漂亮吗我们再给三明治加点东西吧.你们想加些什么东西进去呀

　　四、分享三明治

　　教师：我的三明治做好了，给我们的好朋友和客人老师尝尝吧。