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高考备考辅导

2013高考饮食:如何搭配饮食更有营养

 1、吃好早餐:复习、考试期间,血糖是大脑直接应用的能量。假如不吃早餐或早餐吃得不好,上午第三、四节课时血糖水平就会下降,发生饥饿感,反应迟钝,从而影响考试发挥。 2、摄进充分的食品:高考前后由于气候热,加上考前复习紧张会下降考生的食欲,此时主食应以富含维生素和矿物资的杂粮、豆类为主,可以增进食欲。 3、保证优质蛋白质的摄进:可选鱼、鸡肉、猪瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等,尤其是鱼肉,含有丰盛的DHA,可以提高大脑功效,增进记忆。 4、天天要保证蔬菜和水果的摄进量:这类食品可以帮助消化,增进食欲...

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