孩子正是长身体的时候，面临中考，脑力和体力都有不小的消耗，家长要在饮食上给予能量的补充，下面精品学习网为各位家长准备了营养美味兼备的中考营养菜谱：徽菜之茶叶熏鸡，望给各位家长带来帮助。 食谱原料： 鸡1000克,茶叶20克,锅巴(小米)125克。 工艺做法：蒸。 配菜专区：热菜，荤菜，小吃的做法。 菜谱属地：徽菜。 制作方法： 1. 将鸡去内脏、气管和嗉囊，洗净沥干水; 2. 葱切成段，剩余葱和花椒、盐一起剁成细末(即成葱椒盐); 3. 用葱椒盐将鸡身内外擦匀，腌30分钟; 4. 将鸡身扒开，...