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衣食住行

日本留学:用餐礼仪介绍

一起来了解日本人的用餐礼仪。日本人在就餐上是非常讲究的,不论是摆设还是上菜顺序、享用方法都是有说法的,一起来瞧瞧吧! 一、用餐仪态: 首先要注意的是姿势要正确,要用左手端碗盘、挺胸,将碗盘拿到口边如此不但看来美观,还有利于消化。 二、摆设: 日式餐点的摆设,最基本的形式是以食用者的方向来看,左侧放置汤碗,右侧放置饭碗,并呈一横线排列,而筷尖置于面前。 三、上菜顺序: 在较正式的场合,首先上饭、汤点以及生鱼片、凉拌料理等前菜,而后配合用餐的进度,再依煮卤料理、烧烤料理的顺序出菜。 四...

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