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饮食礼仪

中国传统饮食礼仪

中国的传统文化讲求的是天人合一,作为传统文化之一的饮食文化,亦是以天人合一为追求目标。中国的饮食文化,当从神农氏开始。千百年来,中国人一直强调药食同源的道理。而神农尝百草正是药食同源的最早见证。 到春秋战国时期,随着各地政治经济的发展,中国传统文化空前活跃,形成了百家争鸣的局面。中国的饮食文化在这个大的时代背景下,得到了更为广阔的发展空间,在齐国,出现了以伊尹为代表的一代食神。相传,他的厨艺高超到了能把泥巴做成珍馐美味的地步。但是,这个食神稍微有点BT。为了给他主子做出好吃的来,甚至把自己的儿...

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