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如何读懂食品标签?

在法国购物,人们常常被食品标签上五花八门的标识弄得摸不着头脑。下面,就为您解读几个最常见的标识。 AB:法国生态农产品的标志,表明95%的食品成分为生态的,也就是说该食品在生产过程中做到保护生态环境,没有添加化肥、农药这些化学成分。要获得AB标志,除了常规检查外,还必须符合欧洲的严格规定。因此,它也被消费者视作安全可靠的食品标志。 AOC:法国原产地命名控制标志(Appellation d'origine contr?觝lée)是法国传统食品(如葡萄酒、奶酪等)的地理标志。AO...

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