“翰翰，妈妈今天有事，不在家，你自己做饭。”我爽快地答应了。 时钟到了11点半，我走进厨房，把妈妈的围巾系在腰上，舀了一碗米淘好，放在铝盆里。我洗好藕放在菜板上，拿起菜刀，先把上面的粗皮刮了下去，露出了白生生的藕肉来。然后，准备切成薄皮。可是，藕圆滚滚的，很不好切，不小心就会切伤了手指。猛然，我想起妈妈切萝卜的方法，举刀把藕破开成两半，切起来果然很省力。 米已经下锅了，可是要放多少水呢?我犹豫了一下，想起妈妈曾经讲过“一份米应该放两分水”，于是就放了两碗水。我把饭锅和和菜锅都搁在煤气灶上，得...