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广东人煲汤过处暑

处暑,“处”是停止、躲藏的意思,表示处暑以后炎热的暑天将从这一日逐渐结束,躲藏起来了。 这时末伏已结束了,我国大部分地区的气温开始逐渐下降,雨量也明显减少。一般情况下,由大暑节气开始每天只降温0.5℃左右,而从处暑节气后,一候能降温2℃左右。因此处暑是气温由高向低变化比较明显的一个转折点。昼热夜寒是这一节气的气候特点。但是今年农历有“润七月”,并在此节气的第2日便开始了,暑热将会延长,特别在南方,广东民间称之为“争秋夺暑”时。有秋日的感觉恐怕要到寒露节气以后了。 处暑的养生 在广东此段时间民间上...

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