米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能，产妇和妇女经期多吃，尤有益处，是老幼均宜的营养佳品。下面是出国留学网小编精心为大家整理的米酒的做法，欢迎阅读。更多米酒的做法相关内容请关注出国留学网实用资料栏目! 米酒的做法 一、制作米酒的原料、使用量 1、米(以糯米也称酒米为最好)，2kg-2.5kg糯米(大米)。 2、制作米酒专用的米酒曲，用8g米酒曲。 二、米酒制作方法 1、将米淘洗干净放入清水淹没浸泡16—24小时(冬天略长...