三级公共营养师考试

2017三级公共营养师讲义：营养素的摄入量

出国留学网公共营养师考试栏目整理“2017三级公共营养师讲义：营养素的摄入量”希望可以帮助到广大考生，了解更多相关讯息，请继续关注我们网站的更新! 2017三级公共营养师讲义：营养素的摄入量营养素的需要量与摄入量人体每天都需要摄取一定量的各种营养素。长期摄入某种营养素不足就有发生营养素缺乏的危险，长期大量摄入某种营养素时就可能产生毒副作用。这里所说的摄入包括膳食、补充剂或药物等途径。 1、营养素需要量营养素需要量是机体为了维持“适宜的营养状况”在一段时间内平均每天必须“获得的”该...

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热2017公共营养师三级考点：营养调查综合评价

出国留学网公共营养师考试栏目整理“2017公共营养师三级考点：营养调查综合评价”希望可以帮助到广大考生，了解更多相关讯息，请继续关注我们网站的更新! 2017公共营养师三级常见考点：营养调查综合评价 ● 营养调查综合评价膳食调查、生化检查、体格检查与营养缺乏病的发生、发展过程密切相关，应根据各部分营养调查结果进行全面的综合评价。 1、膳食调查中某些营养素供给不足实验室检查也缺乏，可是缺乏...

热三级公共营养师考试碘的摄入量

本文“三级公共营养师考试碘的摄入量”由出国留学网公共营养师考试栏目为您整理，更多公共营养师考试关内容请关注本网站! 饮食中长期供应不足或生理需要量增加，长期摄入含抗甲状腺素因子的食物(如十字花科植物中的萝卜、甘蓝、花菜等含有β-硫代葡萄糖苷，可干扰甲状腺对碘的吸收利用)，可引起碘的缺乏，从而使甲状腺激素分泌不足。碘缺乏的典型症状是甲状腺肿大。孕妇严重缺碘可影响胎儿神经、肌肉的发育及...

热2016年三级公共营养师考试考点解析

“2016年三级公共营养师考试考点解析”一文由出国留学网公共营养师考试栏目为您整理发布，希望对您有所帮助，更多公共营养师考试相关资讯请关注本网站! 痛风症病因病理嘌呤分解代谢与尿酸的生成及排泄 (1)尿酸生成：尿酸的生成主要来自细胞的分解代谢。核酸为细胞的重要成分，主要包括DNA与RNA.食物中的嘌呤成分也是尿酸的来源之一。 (2)尿酸生成增多的原因：①尿酸生成过程中酶的异常，促进尿酸合...

热2016三级公共营养师考试知识复习：水产类

公共营养师考试到来之际，考生们要抓紧时间复习了。出国留学网公共营养师考试栏目为大家分享“2016三级公共营养师考试知识复习：水产类”，希望能对广大考生朋友们有所帮助。 2016三级公共营养师考试知识复习：水产类水产类 ①鱼类的主要营养成分及组成特点鱼类蛋白质含量约为15-20%，脂肪含量约为1-10%，碳水化合物含量较低，约为1.5%，矿物质含量约为1-2%，其中锌含量极为丰富，鱼油和...

热2016三级公共营养师考试知识复习：蔬菜类

公共营养师考试即将到来，考生朋友们准备好了吗?出国留学网公共营养师考试栏目为大家分享“2016三级公共营养师考试知识复习：蔬菜类”，希望能对广大考生朋友们有所帮助。 2016三级公共营养师考试知识复习：蔬菜类蔬菜类叶菜类的主要营养成份是胡萝卜素、维生素B2、维生素C和矿物质及膳食纤维的良好来源。 ②根茎类的主要营养成份根茎类蛋白质含量为1%-2%，脂肪含量不足0.5%，碳水化合...

热三级公共营养师考试练习题及答案

2016下半年公共营养师考试即将到来，为了帮考生们巩固知识点，出国留学网公共营养师考试栏目为大家分享“三级公共营养师考试练习题及答案”，希望能对广大考生朋友们有所帮助。三级公共营养师考试练习题及答案 1.牛奶是贫铁食品( ) 答案：对 2.植物性食物中的蛋白质都是不完全蛋白质( ) 答案：错 3.母亲妊娠期间严重缺碘，对胎儿发育影响最大的是中枢神经系统( ) 答案：对 4.佝偻病...

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