出国留学网为大家提供“2017年二级营养师考试模拟题及答案”供广大考生参考，更多资讯请关注我们网站的更新。2017年二级营养师考试模拟题及答案1、 粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及(　 　)。(A)微生物的污染(B)重金属和仓储害虫的污染(C)环境条件(D)理化因素参考答案：B2、 畜禽类制品的药物残留主要有生长促进剂、激素和(　 　)。(A)抗生素(B)甲状腺素(C)抗原(D)抗体参考答案：A3、 用食盐保存海鱼，用盐量不应低于( )。(A) 5%(B) 10%(C)15%(...