《本草纲目》中指出：绿豆甘寒无毒，人心、胃经，可清热解毒，消暑止温，安精神、补元气、润皮肤;绿豆花，解酒毒;绿豆芽，解酒食诸毒。以下是出国留学网小编为您整理的绿豆有什么效用，供您参考，更多资讯请点击(https://www.liuxue86.com)查看。绿豆有什么效用绿豆的蛋白质中所含的苯丙氨酸和赖氨酸含量较高，赖氨酸含量是小米的3倍，所以绿豆和米类共煮，氨基酸可以相互补充，提高其营养价值。绿豆汤的功效绿豆汤有独特的消暑清热功效。中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴、利水消肿的功效，能...