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公共营养师考试试题及答案

2017年公共营养师二级考试模拟试题(五)

出国留学网小编为你整理“2017年公共营养师考试模拟试题”哦,包括处理细菌性食物中毒等相关试题,欢迎广大网友前来学习,希望对你有所帮助!更多资讯关注本网站的更新吧!一、根据叶酸的功能,谈谈孕妇补充叶酸的意义。答:孕妇体内叶酸缺乏是造成流产、早产的重要原因之一。叶酸缺乏引起的流产或早产,采取任何其他措施都难以避免。另外,动物实验表明,妊娠叶酸缺乏可引起胎儿多种畸形,包括唇裂、面部缺陷、并指(趾)、骨骼畸形,还有泌尿系统、心血管系统、肺以及腿部畸形等。叶酸有抗贫血性能,还有利于提高胎儿智力,使新生儿...

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