辣椒辣手怎么办?摸哪儿哪儿疼，相信很多做饭人士都经历过辣椒辣手怎么办的惨痛经历。让出国留学网的小编教你吧!希望对你有所帮助。1、用酒精擦手辣椒中辣手的成分是辣椒碱，它可溶于乙醇中。可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦三遍至症状缓解即可。2、用醋洗手食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。用少量食醋洗手，然后用冷水洗净即可消除灼烧感。3、肥皂水洗手肥皂虽是弱碱性，但是肥皂水可以溶解辣椒碱。将肥皂溶解在冷水中制成肥皂水，用肥皂水泡手5分钟，再...