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日记&经验

西班牙火腿

要去西班牙留学的同学们有口福了,今天就和出国留学网的小编一起来了解一下西班牙的美食西班牙火腿吧!西班牙火腿主要分为塞拉诺火腿(Jamón serrano)以及伊比利亚火腿(Jamón ibérico) ,两种火腿最大的区别就在于火腿的选材。塞拉诺火腿一般选择白猪制作,所以价格比较便宜。而伊比利亚火腿的制作较为严格,选择纯正血统的黑猪(Pata negra)并喂以橡果。而且西班牙火腿的制作时间非常长,想要腌制一支优质的西班牙火腿,可不是随随便便就能腌制出来的,动辄需要十几个月甚至两到三年的时间。火...

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