2. 馄饨皮儿(我是买的现成的,也可以自己做)
3. 取一张馄饨皮,用筷子挑上搅拌好的肉馅放在面窄的那头,卷起来,包好
小贴士
1搅拌肉馅时可以加入少许蛋液或者淀粉,这样肉馅比较滑嫩。
2除了肉馅,适量添加蔬菜比如韭菜苔、大白菜、洋葱等等,当然不喜欢也可以做纯肉馅的。
3煮馄饨时也可以添加少量盐酱油,调一下汤水的味道。
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