2013高考营养食谱：冬瓜薏米猪骨汤的做法

2. 冬瓜去籽，刷洗干净外皮，连皮切成厚件;甜玉米斩成段;薏米和眉豆清洗干净;生姜刮皮后拍扁;

3. 除冬瓜外的全部材料放进汤锅，加入差不多3升的水;

4. 大火，煲至水开，继续大火煲15分钟，转中小火煲1个小时;

5. 放入冬瓜，大火煲至水重新开后，转回中小火煲30分钟;

6. 放盐调味即可。