2013高考食谱营养汤:菠菜汤

2013-05-15 13:42:46 高考营养餐高考食谱
天气热,孩子们心里也急,一碗安神的汤或者粥,是有好处的。这时候,我们平时有安神的炖汤煲粥类的食材就要派上用场了。

  菜系及功效: 补脑食谱

  特色:清淡可口

  主料:菠菜500克

  调料:猪油(炼制)25克,酱油3克,盐3克,味精2克,姜4克

  教您菠菜汤怎么做,如何做菠菜汤才好吃

  1. 菠菜洗净,切成1.7厘米长的段,并用水略焯捞出,放入凉水冲凉控干。

  2. 汤锅内放入猪油置火上烧热,加姜末、酱油。烹出香味后,随即倒入高汤、味精、菠菜。待汤开后即可。

  小帖士-健康提示:

  清淡可口。补铁。促血,补脑。


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